Smaczne Tots (Tasty Tots)

Uwaga: Poproś dorosłego o pomoc z tym przepisem, który wymaga użycia piekarnika/kuchenki i krojenia nożem.

Czas przygotowania: 1 godzina

Co potrzebujesz:

  • 1,5 funta (ok. 680 g) batatów
  • ¾ szklanki ciecierzycy (także zwanej fasolą garbanzo), nieodcedzonej
  • 2 łyżki oleju roślinnego
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu
  • ½ łyżeczki proszku cebulowego
  • ½ łyżeczki cynamonu
  • Spryż do pieczenia

Sprzęt i akcesoria:

  • Kubki i łyżeczki miarowe
  • Nóż
  • Robot kuchenny
  • Duża miska
  • Blachy do pieczenia
  • Piekarnik/kuchenka

Co robić:

  1. Rozgrzej piekarnik do 200 °C (400 °F).
  2. Ugotuj na parze lub ugotuj bataty do półmiękkości, ok. 15 minut. Ostudź.
  3. Obierz ostudzone bataty. Zetrzyj na tarce lub w robotach kuchennym.
  4. Zblenduj ciecierzycę z płynem do gładkiej masy.
  5. Połącz zetarte bataty i ciecierzycę w dużej misce.
  6. Dodaj olej, sól, pieprz, proszek cebulowy i cynamon. Dobrze wymieszaj.
  7. Posprząj blachy sprejem.
  8. Łyżką nakładaj górowate porcje mieszanki w odstępach 2,5 cm na przygotowanych blachach.
  9. Piecz w piekarniku ok. 10–12 minut, aż zaczynają rumienić się.

Analiza odżywcza (na porcję):

  • 190 kcal
  • 4 g białka
  • 5 g tłuszczu
  • 0,5 g nasyconych kwasów tłuszczowych
  • 33 g węglowodanów
  • 5 g błonnika
  • 0 mg cholesterolu
  • 210 mg sodu
  • 12 g cukrów

Porcje: 6

Wielkość porcji: 1/6 przepisu

  • Jak pomóc nastolatkowi robić zdrowe wybory żywieniowe
    W okresie dojrzewania jedzenie to paliwo do wzrostu i rozwoju. Możesz pomóc nastolatkowi rozwinąć zdrowe podejście do jedzenia w tych latach. Podstawy żywienia Z powodu zmian fizycznych w okresie dojrzewania, nastolatkowie mają większe zapotrzebowan
  • Wskazówki do pieluchowania noworodka
    Większość noworodków potrzebuje zmiany pieluchy 10–15 razy dziennie! Ponieważ spędzisz dużo czasu na zmianach, spraw, by to był szczególny czas na rozmowy, śmiech i zabawę z dzieckiem. Wskazówki do pieluchowania Umyj ręce przed i po każdej zmianie
  • Krok po kroku: jak rozmawiać z dziećmi o śmierci i żałobie
    Dwa lata temu, gdy Amanda Beltran i jej rodzina straciły swojego labradora-szefa, Caseyego, z powodu raka, jej syn Joaquin, wtedy 3-latek, był w rozpaczy. „Wszystko działo się tak szybko, że nie było czasu, by go na to przygotować” – mówi portorykańs