Jak stworzyć właściwą dietę dla dzieci

Zdrowa dieta jest niezbędna, by dzieci rosły zdrowe i silne. Korzyści dobrego odżywiania są niekończące: zdrowy rozwój mózgu = lepsza nauka; wyższa samoocena; mniejsze ryzyko stresu i depresji; mniejsze ryzyko chorób przewlekłych związanych z otyłością – by wymienić kilka. Jako rodzic jesteś odpowiedzialny za stworzenie właściwej diety dla dzieci.

Instrukcje

  1. Daj dzieciom dobry przykład. Dzieci błyskawicznie kopiują zachowania rodziców, mówi Amerykańskie Stowarzyszenie Psychologiczne – bądź świadomy własnych nawyków. Jeśli stale gulaszisz się jedzeniem szybkim i napojami cukrowymi, nie możesz oczekiwać, że dzieci sięgnie po świeże owoce i warzywa.

  2. Gotuj posiłki od zera, jak tylko możesz. Domowe posiłki są zdrowsze dla całej rodziny i uczą dzieci o składnikach i gotowaniu. Gotowe z mikrofalówki i take-away zawierają więcej tłuszczu, cukru, soli. Jedzcie razem z dziećmi jak najczęściej. To nie tylko pozwala testować nowe zdrowe przepisy jako rodzinę, to doskonała okazja do budowania więzi.

  3. Wypełnij lodówkę i szafki pożywnymi przekąskami zamiast niezdrowymi. Zapomnij o napojach gazowanych, chipsach, cukierkach – zawsze miej dostępne owoce, przekąski zbożowe pełnoziarniste, wodę, mleko, świeże soki. Gdy dzieci będą głodne, nie będą miały innego wyboru, a wkrótce przyzwyczają się do takiego jedzenia. Nie zakazuj jednak wszystkich ulubionych przysmaków. Jeśli dieta jest pożywna,'occasionalne ciastko nie zaszkodzi.

  4. Przestrzegaj wytycznych zdrowej diety dla wieku dziecka. Małe dzieci: 2 porcje owoców/warzyw, 4 porcje zboż pełnoziarnistych, 2 porcje białka, 3 porcje nabiału (lub 1 pinta mleka pełnotłustego) dziennie. Dzieci szkolne: szeroka gama zdrowych produktów, w tym ziarna pełne (owies, ryż, pszenica pełna), wapń (mleko, jogurt), chude białka (ryby, jajka, dróbka, chude mięso, orzechy), dużo różnych owoców i warzyw.

  5. Bądź świadomy ukrytego cukru i soli. AHA zaleca 3 łyżeczki cukru dziennie dla dziecka. Produkty: chleb, konserwy, gotowe posiłki, keczup mogą zawierać cukier. Jedna puszka napoju to ok. 10 łyżeczek cukru – 3x limit. Szukaj alternatyw: woda gazowana z odrobiną soku zamiast napoju. Limity soli zależą od wieku. Unikaj jedzenia szybkiego i gotowców – dużo sodu. Wybieraj warzywa świeże/mrożone zamiast konserwowych, czytaj etykiety, by wybierać niskosodowe.