Jak przygotować zdrowe śniadanie dla dzieci

Mama mogła mówić, że śniadanie to najważniejszy posiłek dnia, i teraz, gdy masz dzieci, okazuje się, to nie mit przekazywany pokoleniami jak „Nie pływaj godzinę po obiedzie”. Idealnie ćwiczenia nie powinny odbywać się na pusty żołądek, a śniadanie naprawdę jest najważniejszym posiłkiem. Gdy dzieci jedzą śniadanie, mają energię na poranne zadania, utrzymują ją przez dzień, lepiej się uczą i mają lepsze nastawienie. Możesz zagwarantować zdrowy start dnia, przygotowując pożywne śniadanie.

Potrzebne rzeczy

  • Owoce
  • Warzywa
  • Chude białka: jajka, kurczak
  • Chleba i płatki pełnoziarniste
  • Nabiał: jogurt, mleko

Instrukcje

  1. Określ kaloryczne potrzeby dzieci. USDA: 2–3 lata – 1000 kcal/dobę; 4–8 lat – 1200–1400; dziewczyny 9–13 – 1600; chłopcy 9–13 – 1800; dziewczyny 14–18 – 1800; chłopcy 14–18 – 2200. Trzy posiłki i dwie przekąski dziennie, kaloryczność rozłożona równomiernie.

  2. Zaspokaj wszystkie potrzeby odżywcze. Nie dowolne kalorie. Wiele produktów śniadaniowych to puste kalorie: słodkie płatki, batony, ciastka. KidsHealth.org: dzieci powinny dostawać różnorodne składniki na śniadanie: owoce, warzywa, ziarna pełne, białko, nabiał.

  3. Oferuj różnorodność. Dzieci każdego wieku mogą być wybredne. Trudno namówić do czegokolwiek innego niż ulubione płatki. Różnorodność zwiększa szansę, że zjedzą coś zdrowego. Dobre opcje: owoce i jogurt z bułką pełnoziarnistą/waflą/granola, omlet warzywny z tostem pełnoziarnistym i owocem, gorące płatki z owocami i mlekiem. Więcej opcji = większa szansa, że zje choć część i dostanie kalory i składniki na dzień.

  4. Spraw, by było zabawą. Możesz nie przekonać do omletu ze szpinakiem. Ale możesz namówić do zdrowych produktów rano, robiąc śniadanie zabawą. Małe dzieci polubią placek lub toast pełnoziarnisty ozdobiony uśmiechem z owoców. Parfait jogurtowy wygląda jak deser, a to warstwy jogurtu bio, owoców, granoli. Smoothie mogą smakować jak milkshake. Spróbuj: banan i masło orzechowe, owoce z light jogurtem i mlekiem, smakową kompozycję, do której podszybujesz warzywo.