• Babyer
• Familiedannelse
• Barn
• Generelt foreldreskap
• Nyfødte
• Tenåringer
• Småbarn
• Graviditet

Hva er oppbevaringstidene for melkeprodukter?

Kjøling er den viktigste faktoren når det gjelder oppbevaring av melkeprodukter. Enten du oppbevarer brystmelk, forberedt formelmelk eller kumelk, er det avgjørende at du følger de anbefalte retningslinjene for kjøling og frysingstider for å opprettholde kvaliteten på melken og forhindre overdreven bakterievekst. Foreldre bør være kjent med retningslinjene for oppbevaring og frysing av brystmelk, formelmelk og kumelk.

Brystmelk

Ifølge brystpumpe produsent Medela, kan fersk uttrykt brystmelk oppbevares ved romtemperatur i fire til seks timer ved 19 til 26 grader Celsius. Brystmelk kan holdes i en kylesekk, sammen med tre frosne ispakker, i opptil 24 timer ved 15 grader Celsius. I en kjøleskap, vil brystmelk vare i tre til åtte dager ved 4 grader Celsius eller lavere.

Formelmelk

BabyCentre, den prisbelønte graviditets og foreldre nettsiden, advarer mot å oppbevare formel du har blandet fra pulver i kjøleskapet i noen lengde, fordi melkepulver ikke er steril og dette øker risikoen for bakterievekst. Ferdig boks med formelmelk kan oppbevares i kjøleskapet, en gang åpnet, i opptil 24 timer. Boksen skal plasseres i hoveddelen av kjøleskapet, da dette er den kaldeste delen.

Kumelk

Produsenter anbefaler å oppbevare pasteurisert kumelk i kjøleskapet, bruke den innen fem dager etter åpning og forbruke den før bruksdatoen. Ifølge Clemson Cooperative Extension, likevel, hvis melk er riktig oppbevart kan den oppbevares i kjøleskapet i opptil to uker. Den kaldere temperaturen kumelk oppbevares ved, lenger den varer.

Frysing av melk

Brystmelk kan oppbevares i fryseren i seks til tolv måneder ved en temperatur på -18 til -16 grader Celsius. Det er ikke rådgivende å fryse formelmelk, da dette kan påvirke kvaliteten og teksten til melken. Kumelk kan fryses på dagen det kjøpes, og bør brukes innen en måned. Det bør tines grundig i kjøleskapet i minimum åtte timer og brukes innen tre dager. Skummet og lettmelk bør fryses i små mengder – rundt 1 liter – fordi det tar lang tid å tine. Etter at det har tinet, ryst det godt for å blande det.