• Baby's
• Gezinsvorming
• Kinderen
• Algemeen ouderschap
• Pasgeborenen
• Tieners
• Peuters
• Zwangerschap

rages en diëten

De meningen van tieners over voedsel kunnen gebaseerd zijn op zorg voor het milieu en onze rol daarin, een humanitaire kijk op uitbuiting van dieren of de relatie tussen voeding en gezondheid. In veel gevallen zijn dergelijke meningen goed doordacht en verdienen ze respect. Soms krijgen adolescenten gratie omdat ze zich op voedsel concentreren als een symbool van alles wat er mis is in hun gezin.

Vegetarische diëten

Ouders kunnen de modieuze opvattingen over voedsel gerust negeren zolang de tiener een uitgebalanceerd dieet blijft volgen. Vegetarische diëten, die velen aanspreken, worden zo algemeen aanvaard dat maar weinigen ze nog als modieus beschouwen. Onder adolescenten is de uitbuiting van dieren de meest voorkomende reden om vlees af te wijzen.

Langdurige vegetariërs die een goede voedingsbalans behouden, hebben een lager percentage van verschillende ziekten die verband houden met het typische westerse vetrijke, vezelarme dieet. Ze hebben minder kans op een hoge bloeddruk en een hoog cholesterolgehalte en hebben minder kans op sommige vormen van kanker, en hun gewicht ligt meestal dichter bij een gezond ideaal dan dat van vleeseters. Ook kunnen ze minder constipatie en andere functionele darmklachten hebben. Het elimineren van dierlijke producten uit een anders ongezond voedingspatroon zal echter niet de gezondheidsvoordelen van vegetarisme opleveren.

Beperkte diëten verhogen het risico op voedingstekorten. Gedeeltelijke vegetariërs hebben meestal geen moeite om een ​​goede balans van voedingsstoffen te krijgen. Ze moeten er echter voor zorgen dat complexe koolhydraten het grootste deel van hun dieet uitmaken. Sommigen vertrouwen te veel op zuivelproducten en eindigen met een dieet met te veel vetten en calorieën. Alle vegetariërs moeten leren hoe ze 2 of meer voedingsmiddelen kunnen combineren, zoals bonen en maïs, om ervoor te zorgen dat ze essentiële aminozuren krijgen, de bouwstenen van eiwitten.

Vitaminesupplementen

Wie een strikt veganistisch dieet volgt, moet alternatieve bronnen vinden van vitamine D, belangrijk voor gezonde botten, en vitamine B12, dat nodig is in alle cellen, maar vooral voor gezond bloed. Mensen kunnen wat vitamine D uit zonlicht halen, maar kunnen de B12 die in kleine hoeveelheden in een paar plantaardige voedingsmiddelen voorkomt, niet opnemen. Veganisten van alle leeftijden zouden sojamelk of granen verrijkt met B12 moeten consumeren. Zonder zuivelproducten kan een veganistisch dieet ook calcium missen. Uw kinderarts of een gekwalificeerde diëtist kan supplementen aanbevelen om ervoor te zorgen dat uw kind voldoende vitamines, calcium, ijzer en zink krijgt.

Diëten voor gewichtsverlies

Elke adolescent die van plan is om op een dieet voor gewichtsverlies te gaan, moet eerst met een kinderarts praten, die boeken over voeding kan aanbevelen of een verwijzing kan geven naar een voedingsadviseur. Als het gaat om het adopteren van een vegetarisch dieet, gaat het net zo goed om wat je tiener eet als wat hij niet eet.