Voedselmenu's voor kinderen

Het is uw taak om uw kind gezond, voedzaam voedsel te geven. Helaas houden kinderen niet altijd van de maaltijden die ouders voor ze neerzetten. Leer uw kind nu gezonde eetgewoontes en hij wordt een gezond volwassene. Volg de MyPyramid-richtlijnen en pas de ingrediënten van de favoriete voedsel van uw kind aan om gezonde, voedzame maaltijden te maken die het hele gezin zal genieten.

MyPyramid

MyPyramid is gemaakt door het United States Department of Agriculture als leidraad voor een gezond dieet. Kinderen moeten voedsel eten uit de vijf basisvoedingsgroepen: graanproducten, zuivel, groenten, fruit en vlees of eiwit. MyPyramid toont dat uw kind een grote hoeveelheid graanproducten, groenten en zuivel moet eten, een kleinere hoeveelheid fruit en vlees of eiwit, en een heel kleine hoeveelheid oliën per dag. De USDA-website bevat interactieve tools; u kunt het geslacht, gewicht en lengte van uw kind invoeren om te ontdekken hoeveel porties van elke voedingsgroep uw kind elke dag moet eten.

Ontbijt

Voeg porties van zuivel, groenten of fruit, en volkoren toe bij het bereiden van ontbijt voor uw kind. Server melk met volkoren wentelteefjes; snijd bananen of perziken erbovenop en voeg een beetje bruine suiker of stroop toe. Probeer koude graanproducten (volkoren is het beste) met melk en een stuk fruit. Laat een plak kaas smelten op een stuk brood en serveer het met fruitsap. Warme op met havermout, bruine suiker en bessen of serveer volkoren pannenkoeken met stroop of fruitbeleg en yoghurt.

Lunch

Voeg graanproducten, groenten, fruit, zuivel en vlees toe aan de lunch van uw kind. Probeer kalkoen, ham, tonijn en kipboterhammen met een verscheidenheid aan kazen en groenten. Deze kunnen op volkorenbrood, pita's of tortilla's geserveerd worden. Smeer twee eetlepels pindakaas en jam op volkorenbrood. Probeer een getost kaas-tomaatboterham. Voeg een stuk fruit toe aan een kalkoenboterham of babywortels met een pindakaasboterham. Probeer een portie volkoren vlinderpasta met marinarasaus of een bonenburrito. Server lunch met fruitsap, water, melk of chocolademelk.

Diner

Maak gezonde en smakelijke kipstokjes. Dip kippenfiletjes in eiwitten en dip ze vervolgens in een mengsel van parmezaanse kaas en pankomeeltjes en bak. Server met ranchsaus of marinarasaus en de favoriete fruit en groenten van uw kind. Maak mini-pizza's met volkoren deeg, saus, vlees en lage-vet mozzarellakaas. Koop een assortiment groenten zoals olijven, paddenstoelen, uien en paprika en vraag uw kind er twee uit te kiezen voor zijn pizza. Maak kalkoenburgers of hamburgers; hak courgettes, uien of paprika fijn en meng ze door het vlees; u kunt misschien extra groenten insmokkelen zonder dat uw kind het merkt. Zet een groentenschotel met dip neer en vraag uw kind om ten minste twee verschillende soorten groenten te kiezen voor het diner.

Dingen om te onthouden

Blijf voedsel serveren dat uw kinderen claimen niet te lekker te vinden. Kinderen weigeren vaak een nieuw voedsel verschillende keren voordat ze het proberen. Wees voorzichtig met sap; als u het te vaak serveert, kan uw kind zich vol voelen en andere nutriënten missen. Controleer de USDA-richtlijnen voor portiegroottes die geschikt zijn voor de leeftijd, het gewicht en de lengte van uw kind. Onthoud dat MyPyramid een richtlijn is; doe uw best maar maak u geen zorgen als uw kind niet elke dag perfect eet.