Gezonde Kindervriendelijke Avondmaaltijden

Gezond en kindvriendelijk kan prima samengaan. Pas kinderfavorieten aan met gezonder ingrediënten. Voorbeelden: vissticks met volkorenpaneren of hoog-eiwit nacho's.

Vissticks (Zelfgemaakt)

Vis = mager eiwit + omega-3. Recept (EatingWell):
Mix in foodprocessor: 1 kop volkorenpanko, ½ kop gewone panko, 1 kop volkorengranenvlokken, 1 tl citroenpeper, ½ tl knoflookpoeder, ½ tl paprikapoeder, ¼ tl zout → fijn malen.
3 kommen: 1) meel, 2) 2 geklopte eiwitten, 3) pankomengsel.
1 kg tilapia in stroken → meel → eiwit → panko. Bestrooi met bakspray. Bak 10 min op 230°C tot goudbruin/krokkant.

Nacho's (Gezond)

Zwarte bonen + kip = eiwit. Geen roomkaas.
Bakplaat met spray. Laagjes: tortillachips, 1 blik zwarte bonen, 1 kop gekookte kip, ½ kop lichte kaas, ½ kop tomatenblokjes. 10 min op 175°C tot kaas bubbelt.

Burgers en Friet (Gezonder)

Veggieburgers op volkorenbroodjes. Toppings: sla, tomaat, avocado, lichte cheddar, ketchup, mosterd, mayo. Zoet aardappelfrietjes ipv gewone friet.

  • Ouders: 11 dingen om te doen als je gestrest bent
    Of je nu ouder bent van een toddler die wrokkingen krijgt of een tiener die de ogen opwipt en regels op de proef stelt, kinderen hebben kan stressvol zijn. En ongetwijfeld kan stress leiden tot een hele reeks onprettige bijverschijnselen. Er zijn ta
  • 6 Veteranendag-activiteiten voor kinderen
    Veteranendag biedt een van de beste kansen om kinderen te leren over de concepten hoop, offermoed en moed. Ontstaan in 1919, als Wapenstilstandsdag — een dag om het einde van de Eerste Wereldoorlog te vieren — werd de naam later gewijzigd in Veteran
  • Hoe baby te helpen zitten zonder hun natuurlijke ontwikkeling te haasten
    Zitten: het is een schattige mijlpaal die je kleine schijnbaar van een klein knuffelballetje naar een bona fide baby transformeert zodra ze het onder de knie krijgen. Zonder hulp zitten is iets wat bijna alle babys op gegeven moment onder de knie kr