Come combinare alimenti per dare proteine ai bambini senza carne

I bambini piccoli hanno bisogno di consumare una dieta ben bilanciata per crescere e stare sani. Far mangiare a un bambino schizzinoso una vasta varietà di cibi può essere a volte difficile. Se il vostro bambino non ama mangiare carne o avete scelto di non dargliela, troverete molti altri modi per lui per ottenere la quantità raccomandata di proteine di cui ha bisogno ogni giorno. Le proteine sono uno dei principali gruppi alimentari e forniscono al vostro bambino nutrienti vitali, come vitamine, ferro e magnesio. L'American Academy of Pediatrics raccomanda che i bambini mangino due porzioni di proteine ogni giorno, che equivalgono a circa 56 grammi.

Istruzioni

  1. Fate le uova al vostro bambino per colazione. Potreste strapazzarle con un po' di purea di verdure o sciogliere un po' di formaggio ricco di proteine sopra. Oppure, potreste affettare uova sode per lui. Le uova sono un'ottima fonte di proteine. Aggiungete della frutta a fette al suo piatto e offritegli latte, che contiene anche proteine preziose, da bere.

  2. Tostate leggermente del pane integrale e spalmate burro di arachidi sopra per uno spuntino sano o come parte della colazione del bambino. Il burro di arachidi è un'ottima fonte di proteine.

  3. Servite al vostro bambino pesce grigliato o al vapore, insieme a riso integrale, verdure al vapore e frutta per dessert. Se beve latte con il pasto, sta ottenendo un po' di qualcosa da ciascuno dei gruppi alimentari, e il pesce e il latte gli forniranno proteine.

  4. Preparate un pasto fatto con fagioli per il vostro bambino. I fagioli sono una buona fonte di fibre e proteine e possono essere aggiunti a molte cose. Potreste spalmare fagioli rifritti su una tortilla integrale e cospargere con formaggio o fare una quesadilla con quegli ingredienti. Cuocete un pentola di chili delicato per il bambino, fatto con fagioli chili e fagioli rossi. Potreste anche servire fagioli cotti semplici al bambino come finger food, insieme a frutta, verdure al vapore a dadini e cereali integrali.

  5. Aggiungete proteine a qualsiasi pasto aggiungendo latticini, come ricotta, yogurt o formaggio, al piatto del bambino. Cospargete formaggio grattugiato su pasta integrale cotta o patate o aggiungete latte ai cereali o farina d'avena del bambino.

  6. Fate al vostro bambino un frullato sano e ricco di proteine per parte del pasto o solo come spuntino. Combinate semplicemente latte e frutta fresca, come banane, mirtilli o pesche, e frullate fino a ottenere una consistenza liscia.

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