Idee per il Pranzo al Sacco degli Adolescenti

Gli adolescenti sono tra i mangiatori più difficili, e l'ora di pranzo a scuola è uno dei momenti più duri per far loro mangiare un pasto equilibrato e nutriente. Se non divorano il cibo spazzatura della mensa, scambiano il noioso panino burro d'arachidi e marmellata della mamma. Mangerebbero volentieri un pranzo al sacco più sofisticato di quello della sorellina con mortadella e latte.

Pranzo "Cinque Stelle"

Sorprendete vostro figlio con un pranzo gourmet da ristorante di lusso se apprezza la cucina raffinata. Idee: cocktail di gamberi freddo con salsa, insalata greca, panino gourmet con prosciutto crudo, pomodori secchi, pesto, gouda affumicato. Dolce: pasticceria europea come baklava o éclair.

Pranzo da Asporto Avanzato

Se ieri sera c'era cinese da asporto, mettete gli avanzi nel pranzo. Li avrebbe razziati dal frigo al ritorno comunque. Invece del microonde (che rovina la consistenza), saltate il riso avanzato in padella con poco olio, scaldate la carne sotto il grill. Avvolgete i cibi caldi in alluminio e mettete in portapranzo termico. Aggiungete broccoli freschi o altra verdura.

Pranzo in Stile Bento

Preparate un bento come nei ristoranti di sushi, con scomparti per cibo giapponese. Un rotolo di sushi in uno (vegetariano se non ama il pesce crudo). Gamberi in tempura (farina per tempura si trova al supermercato) in un altro. Riempite gli altri con riso, pollo teriyaki, insalata di alghe, frutta fresca. Incluse bustine di salsa di soia e bacchette. Potete fare bento per altre cucine: italiano, messicano. Basta riempire gli scomparti con elementi diversi del pasto.

Pranzo "Comfort Food"

Se vostro figlio ha piatti preferiti che preparate, ogni tanto fategli un pranzo con le sue scelte top per un trattamento speciale. Anche se non le opzioni più sane (maccheroni al formaggio, lasagne, budino di pane), ogni tanto si può. Inoltre, se li fate da zero con ingredienti freschi, è sempre meglio della "carne misteriosa" della mensa.

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