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Penne chic

Nota:chiedi l'aiuto di un adulto con questa ricetta, che richiede l'uso del forno/fornello.

Tempo di preparazione:55 minuti

Che cosa tu bisogno:

• 1 scatola di penne integrali (14 once)
• 3 tazze di cimette di broccoli crudi
• 3/4 tazza di strisce di pollo precotte (4 once)
• 1/2 tazza di formaggio cheddar a ridotto contenuto di grassi, sminuzzato (2 once)
• 1/2 tazza di mozzarella, sminuzzato (2 once)
• 3 cucchiai di latte scremato (1,5 once)
• 2 cucchiai di brodo di pollo a basso contenuto di sodio
• 3/4 cucchiaino di sale
• 3/4 cucchiaino di pepe nero macinato

Attrezzature e forniture:

• Pentola per cuocere la pasta e cuocere a vapore i broccoli
• Scolapasta per scolare la pasta
• Teglia da forno da 13x9 pollici
• Cestello per la cottura al vapore per broccoli
• Misurini/cucchiai
• Terrina
• Cucchiaio
• padella
• Forno/fornello

Cosa fare:

1. Preriscaldare il forno a 350 ° F.
2. Cuocere la pasta secondo le indicazioni fino a quando diventa tenera e croccante. Scolare la pasta.
3. Mettere la pasta scolata in una teglia 13x9.
4. Mettere i broccoli in una pentola di acqua bollente o in una pentola a vapore per circa 5 minuti.
5. Risciacquare con acqua fredda.
6. Unite alla pasta i broccoli scolati e le striscioline di pollo precotte.
7. Cospargere i formaggi sminuzzati sul composto di pasta.
8. In una terrina, unire il latte, Brodo di pollo, sale, e pepe.
9. Versare il composto di latte uniformemente sul composto di pasta e mescolare con un cucchiaio.
10. Coprire la teglia con un foglio.
11. Infornare 30 minuti, fino a quando la miscela è frizzante e il formaggio si scioglie.

Analisi nutrizionale (per porzione):

• 310 calorie
• 21 g di proteine
• 4 g di grassi
• 1,5 g sat. Grasso
• 53 g di carboidrati
• Fibra 7g
• 20 mg di colesterolo
• 430 mg di sodio
• 4g zuccheri

Porzioni:6

Porzione:1/6 di padella