Spuntini sani e facili che i bambini possono preparare
I bambini amano passare il tempo con i loro genitori in cucina. Per aiutare a prevenire l'obesità infantile, è essenziale insegnare ai bambini sane abitudini alimentari e un buon processo decisionale con il cibo. Un ottimo modo per iniziare con i bambini piccoli è coinvolgerli nella preparazione di spuntini nutrienti. I bambini sono più propensi a scegliere e godere un'opzione sana quando sono coinvolti nel processo.
Spuntini al burro di arachidi
Una cremosa salsa al burro di arachidi è un ottimo modo per aggiungere nutrizione extra e varietà a uno spuntino popolare adatto ai bambini. Coinvolgete i bambini ad aiutare a mescolare i seguenti ingredienti in una ciotola media: 180ml yogurt alla vaniglia a basso contenuto di grassi, 120ml burro di arachidi, 80ml uvetta e 2,5ml cannella. Fornite a ogni bambino la sua ciotola e mele, sedano e pretzel per intingere. Per un trattamento extra speciale, provate a sostituire l'uvetta con gocce di cioccolato in miniatura.
I crepes al burro di arachidi e fragole sono un'ottima opzione per i bambini che hanno sempre fame prima di cena. La proteina nel burro di arachidi li terrà sazi e i bambini adoreranno arrotolare questo trattamento. Fate spalmare ai bambini due cucchiai di burro di arachidi su un crepe comprato. Se i crepe non sono disponibili, provate una tortilla integrale. Se desiderato, irrorate con miele per un dolce trattamento in più. Coprite il burro di arachidi con 60ml fragole tritate. Arrotolate il crepe e tagliate a fette.
Spuntini alla frutta
Un parfait è un'alternativa più sana a un sundae. Piacciono a tutti gli amanti del gelato e la presentazione a strati rende questo spuntino extra speciale per i bambini. Fornite ai bambini bicchieri alti da portata. Lasciate che scelgano come stratificheranno i loro parfait. Fornite granola, yogurt e diversi tipi di frutta per opzioni. Incoraggiate i bambini piccoli a fare un pattern come yogurt, granola e frutta. Sperimentate con diversi gusti di granola e yogurt per mantenere questo spuntino eccitante. In una calda giornata estiva, provate a sostituire lo yogurt con yogurt gelato a basso contenuto di grassi.
Gli spiedini di frutta e formaggio sono una svolta creativa su uno spuntino semplice. Usando piccoli tagliabiscotti, permettete ai bambini di tagliare cantalupo, melone miele e ananas in forme divertenti. Mentre i bambini lavorano con la frutta, tagliate formaggio delicato in cubetti a bocconcino. Fornite ai bambini spiedini di legno e permettete loro di aggiungere la frutta e il formaggio. Se desiderato, fornite piccola frutta come mirtilli o lamponi. I bambini piccoli si divertiranno a creare pattern. Conservate gli spiedini extra in frigorifero.
Nei mesi estivi, sostituite i ghiaccioli zuccherati con ghiaccioli nutrienti fatti in casa allo yogurt. In una grande ciotola, fate mescolare ai bambini due tazze di yogurt alla vaniglia a basso contenuto di grassi con una tazza di frutti di bosco misti. Provate qualsiasi combinazione di lamponi, fragole, more e mirtilli. Fate cucchiaiate la miscela negli stampi per ghiaccioli o piccoli bicchieri di carta. Coprite i bicchieri o gli stampi con carta stagnola, tagliate una piccola fessura in cima e inserite un bastoncino di pretzel in ogni ghiacciolo. Congelate fino a solidificazione e rimuovete dagli stampi.
Spuntini alle verdure
Per i bambini che amano la croccantezza delle patatine, provate le chips di patate dolci come alternativa sana. Affettate sottilmente due patate dolci lavate e mettetele in una grande ciotola. Aggiungete due cucchiaini di olio, un cucchiaino di zucchero e mezzo cucchiaino di cannella nella ciotola. Permettete ai bambini di sporcarsi le mani e mescolare le fette con le mani. Stendete le fette su una teglia unta e cuocete per 25 minuti a 200°C, girando una volta. Per i bambini che preferiscono una chips salata, provate a sostituire lo zucchero e la cannella con mezzo cucchiaino di sale.
I bambini che bramano le patatine fritte apprezzeranno questa alternativa nutriente. Le carote fritte sono piene di vitamine, ma hanno l'appeal croccante delle patatine fritte tradizionali. Usando un tagliaverdure ondulato, affettate le carote a forma di patatine. Permettete ai bambini di mescolare i bastoncini di carota con un cucchiaio di olio d'oliva e una spolverata di sale e pepe. Se desiderato, aggiungete 1/4 cucchiaino di timo o un'altra erba essiccata. Stendete le patatine su una teglia foderata e cuocete a 200°C per 15-20 minuti.
Provate i popcorn di cavolfiore come spuntino sano per la serata film. Fate mescolare ai bambini tre tazze di cimette di cavolfiore con due cucchiai di olio d'oliva e 1/4 cucchiaino di pepe. Arrostite le cimette a 230°C per 20 minuti, mescolando una o due volte. Togliete dal forno e cospargete con parmigiano grattugiato.
Spuntini da portare via
Aiutate gli amanti delle caramelle a scegliere uno spuntino portatile più sano permettendo loro di fare i loro mix per escursioni. Fornite una vasta varietà di ingredienti ricchi di nutrienti per incoraggiare la creatività. Noci come noci, arachidi e mandorle forniscono una croccantezza soddisfacente mentre frutta secca come mirtilli rossi, albicocche, uva sultanina dorata o ananas aggiungono una consistenza gommosa. I bambini si divertiranno anche ad aggiungere una manciata di popcorn o i loro cereali preferiti al mix. Permettete ai bambini di aggiungere un cucchiaio di gocce di cioccolato per un dolce trattamento. Scuotete gli ingredienti in un sacchetto per sandwich per uno spuntino nutriente in auto.
Per uno spuntino unico da portare via, provate a fare un sundae orsetto. I bambini adoreranno fare questo spuntino nutriente in un sacchetto. Tagliate la parte superiore di una confezione monodose di biscotti a forma di orsetto graham. Permettete ai bambini di mettere qualche cucchiaio del loro yogurt o budino preferito. Completate il sundae con banane a fette, fragole o mandaranci. Aggiungete un cucchiaio usa e getta e questo spuntino è pronto per andare.
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