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15 alimenti da evitare per i bambini sotto l'anno di età

L'alimentazione complementare è una tappa fondamentale nella vita di un bambino. Un bambino in buona salute e che cresce bene può mangiare diversi cibi solidi da differenti gruppi alimentari. Tuttavia, questo non significa che possa mangiare tutto. Conoscere gli alimenti da evitare per i bambini aiuta a evitare rischi per la salute.

Il passaggio dall'allattamento allo svezzamento indica che il bambino sta crescendo bene. I bambini sotto i 12 mesi stanno ancora sviluppando abilità orali vitali e hanno un sistema digerente immaturo. Pertanto, durante la selezione di alimenti per lo svezzamento adatti all'età, i genitori devono rimanere consapevoli degli alimenti da evitare per i bambini sotto l'anno di età.

Quindi leggete questo post se siete genitori alle prime armi alla ricerca di una lista di alimenti da evitare per i bambini. Vi dà anche una panoramica degli alimenti che dovreste evitare di dare al vostro bambino finché non compie 12 mesi di età.

Alimenti da evitare per i bambini

1. Zucchero raffinato

I Centers for Disease Control and Prevention (CDC) sconsigliano di dare zucchero aggiunto ai bambini sotto i 24 mesi. Secondo gli esperti, i bambini non dovrebbero mangiare zucchero da solo o come parte del cibo perché lo zucchero aggiunge calorie extra alla dieta e può causare carie dentali nel tempo. Molte madri tendono ad aggiungere zucchero raffinato al latte. Inoltre, esporre i bambini allo zucchero nell'infanzia e nella prima infanzia può far sviluppare al bambino una preferenza per i cibi dolci, e questi bambini sono a maggior rischio di sviluppare diabete di tipo 2 e obesità più tardi nella vita.

Un individuo con la passione per i dolci è altamente propenso a consumare zucchero in eccesso più tardi nella vita, portando a problemi di salute cronici, come il diabete di tipo 2. Pertanto, non dovreste dare bevande zuccherate, come succhi di frutta, e snack zuccherati, come biscotti dolci, ai bambini.

2. Miele

Il miele è un dolcificante naturale e ha minerali traccia e antiossidanti. È per questo che il miele è considerato un'alternativa sana allo zucchero. Tuttavia, i bambini sotto i 12 mesi non possono consumare miele a causa del rischio di botulismo infantile.

Inoltre, il miele contiene quantità considerevoli di zucchero, che conferisce rischi per la salute simili allo zucchero raffinato in caso di consumo eccessivo. Quindi, i genitori non dovrebbero dare miele ai bambini sotto i 12 mesi.

3. Sale

I bambini tra 7-12 mesi richiedono 0,37 grammi di sodio al giorno. Secondo gli esperti, la maggior parte dei lattanti sani nati a termine può soddisfare questo requisito dal latte materno o artificiale. Pertanto, non dovreste aggiungere sale al cibo del vostro bambino. È vitale perché se un bambino consuma sale aggiunto, lo espone a sodio in eccesso, che esercita uno stress indebito sui loro reni immaturi.

I genitori dovrebbero astenersi dal dare cibi pronti, altamente processati, ad alto contenuto di sodio, come patatine, chips, patatine fritte, bacon e salsicce. Inoltre, non dovrebbero usare dadi da brodo e sughi per preparare alimenti per lo svezzamento dei bambini poiché contengono anche alte quantità di sodio. Alte quantità di sodio o sale possono causare iperosmolarità nel bambino, e i reni del bambino non possono gestire questo carico.

4. Latte di mucca

Queste proteine possono irritare il rivestimento del sistema digerente del bambino, causando sanguinamento occulto e aumentando il rischio di anemia da carenza di ferro (IDA) nel tempo. Il latte intero di mucca può fornire diversi nutrienti, ma non è adatto per i bambini sotto i 12 mesi. La raccomandazione si basa sul fatto che il latte di mucca manca di nutrienti essenziali, come vitamina E, ferro e zinco, di cui un bambino ha bisogno per una crescita e uno sviluppo sani. Il bambino è anche probabile che sviluppi reazioni allergiche.

Inoltre, ha proteine e minerali pesanti che mettono uno stress indebito sui reni ancora in via di sviluppo del bambino. Inoltre, queste proteine possono irritare il rivestimento del sistema digerente del bambino, causando sanguinamento occulto, aumentando il rischio di anemia da carenza di ferro (IDA) nel tempo.

5. Formaggio

La dietista registrata e responsabile del successo clienti di Omada Health Julie Harris dice: "Molti tipi di formaggio possono far parte di una dieta equilibrata per i bambini, poiché sono una buona fonte di calcio, proteine e vitamine. Tuttavia, i bambini non dovrebbero mangiare formaggi a pasta molle a crosta fiorita, come brie, formaggio di capra o formaggio blu. Questi tipi di formaggi hanno un rischio più alto di contenere listeria (batteri). Qualsiasi formaggio fatto con latte non pastorizzato comporta anche il rischio extra di listeria, e i bambini (e i bambini piccoli) dovrebbero evitarli."

La listeria è un batterio nocivo che può causare intossicazione alimentare. Pertanto, controllate attentamente l'etichetta nutrizionale e l'elenco degli ingredienti quando comprate formaggio per il vostro bambino.

"Inoltre è importante fare attenzione all'allergia al latte quando si serve formaggio fatto con latte vaccino. Poiché l'allergia al latte di mucca è una delle allergie più comuni nei bambini, osservate i sintomi quando servite formaggio durante i primi mesi," nota Harris.

6. Alimenti non pastorizzati

Consumare latte crudo non pastorizzato, yogurt, aceto di mele e succhi può esporre il bambino a batteri E. coli. L'E. coli può causare malattie gravi, come setticemia e meningite nei bambini. Il sistema immunitario del bambino non è in grado di gestire questi batteri. Pertanto, gli esperti consigliano ai genitori di evitare di dare alimenti non pastorizzati ai bambini.

7. Succhi di frutta

L'American Academy of Pediatrics (AAP) sconsiglia di dare succhi di frutta ai lattanti. Secondo loro, i succhi di frutta non offrono valore nutrizionale ai bambini sotto un anno. Un carico extra di zucchero viene aggiunto alla dieta del bambino senza alcun beneficio nutrizionale. Inoltre, l'assunzione di succo di frutta è associata a carie dentali. I bambini piccoli tra uno e tre anni possono avere non più di 120 ml (quattro once) di succo di frutta al 100% fresco o ricostituito al giorno.

8. Carni affumicate e stagionate

Secondo la dietista nutrizionista registrata e fondatrice di Sprint Kitchen, Morgyn Clair, "i genitori vogliono assicurarsi di evitare qualsiasi carne che non sia cotta completamente ad almeno una temperatura interna di 74°C (165°F). Le carni affumicate a volte non sono cotte a questo alto grado, che assicura che i batteri nocivi siano uccisi."

Inoltre, carni affumicate o stagionate, come bacon, mortadella e salame, contengono alti livelli di grassi, sodio e nitrati. Quindi dare questi alimenti ai bambini non è raccomandato. Il bambino non è in grado di digerire questi alimenti con alto contenuto di grassi e sodio. Quindi dare questi alimenti ai bambini non è raccomandato.

9. Pesci ad alto contenuto di mercurio

Il pesce è un alimento ricco di nutrienti con nutrienti vitali, come iodio, zinco e proteine magre di alta qualità. Inoltre, ha acidi grassi omega-3 essenziali — DHA (acido docosaesaenoico) ed EPA (acido eicosapentaenoico) che aiutano nello sviluppo cerebrale del lattante. Pertanto, dovreste dare pesci grassi a basso contenuto di mercurio, come tonno chiaro e salmone, al vostro bambino. Tuttavia, dovete evitare pesci, come tonno pinne grandi, squalo, pesce pescatore e sgombro reale, poiché sono ad alto contenuto di mercurio.

Il mercurio è un metallo pesante che potrebbe compromettere lo sviluppo neurologico del lattante, portando a problemi di crescita e sviluppo, come sviluppo del linguaggio e delle abilità motorie compromesso. Pertanto, è vitale evitare pesci ad alto contenuto di mercurio per i bambini.

10. Uova crude e parzialmente cotte

Le uova sono una fonte ricca di proteine di alta qualità. I bambini possono consumare uova ben cotte come parte di una dieta di svezzamento ben bilanciata dai sei mesi di età. Tuttavia, non dovreste dare uova crude e parzialmente cotte poiché possono rappresentare un rischio di salmonella e altre infezioni batteriche. Inoltre, c'è il rischio di sviluppare una reazione allergica.

Le infezioni batteriche possono causare intossicazione alimentare nei bambini e danneggiare gravemente i loro sistemi digerenti immaturi. Alcuni alimenti contenenti uova crude o parzialmente cotte sono gelato fatto in casa, maionese, eggnog e alcune salse per insalata.

11. Germogli crudi

Germogli, come germogli di alfalfa e fagioli mung, sono alimenti sani che possono offrire proteine, fibre e diversi micronutrienti. Tuttavia, dare germogli crudi ai bambini non è consigliabile. È perché i germogli crudi possono contenere batteri nocivi, come salmonella ed E. coli. Questi batteri possono causare intossicazione alimentare che colpisce gravemente la salute del bambino. Quindi, date solo germogli ben cotti ai bambini. In generale, i cibi crudi sono evitati nei bambini a causa del rischio di infezioni e difficoltà di digestione.

12. Noci intere e arachidi

Noci intere, come mandorle, anacardi, pistacchi e arachidi, sono un potenziale pericolo di soffocamento per i bambini sotto i quattro anni. Quindi, dovete evitare di darli ai bambini. Tuttavia, poiché questi alimenti sono sani, potete tritarli finemente o ridurli in polvere prima di aggiungerli a diversi alimenti per lo svezzamento, come muffin e porridge.

13. Verdure e frutta crude

Carota baby, sedano, mais e piselli verdi sono frutta e verdura che sono un potenziale pericolo di soffocamento per i bambini. Pertanto, i bambini non dovrebbero consumarli a meno che non siano cotti a fondo in modo che diventino morbidi. Le bacche sono frutta che i bambini possono mangiare crude ma solo se tagliate in quarti.

14. Alimenti appiccicosi

Cubetti di gelatina crudi, frutta gommosa, snack, marshmallow e un cucchiaio di burro di arachidi sono alcuni alimenti appiccicosi che i bambini dovrebbero evitare. Poiché questi alimenti si attaccano alla bocca, inghiottirli diventa difficile per i bambini, aumentando il rischio di soffocamento. Pertanto, gli esperti raccomandano di evitare questi alimenti per i bambini finché non hanno quattro anni.

15. Bevande a base di riso

Il riso è un cereale comune usato come alimento complementare per i bambini. Tuttavia, quando si tratta di bevande a base di riso, come il latte di riso, gli esperti raccomandano che i bambini sotto i cinque anni non dovrebbero bere latte di riso come sostituto del latte materno o del latte artificiale. È perché le bevande a base di riso possono avere alte quantità di arsenico inorganico, che può influenzare lo sviluppo cognitivo dei bambini nel tempo.

Oltre a questi, i bambini dovrebbero evitare alimenti altamente processati, come torte, ciambelle e patatine fritte, poiché sono ricchi di grassi saturi, sodio e zucchero che sono dannosi per la loro salute. Inoltre, dovete evitare alimenti che hanno scatenato una reazione allergica nel vostro bambino. Alimenti che scatenano allergie nei genitori devono essere esclusi anche dalla dieta del bambino.

I bambini di età superiore a sei mesi dovrebbero essere esposti a cibi di diversi gruppi alimentari. Tuttavia, poiché i sistemi digerenti dei bambini sotto un anno sono ancora in via di sviluppo, è essenziale aspettare il loro primo compleanno prima di offrire loro certi alimenti. Potete consultare un pediatra o un nutrizionista pediatrico certificato per ottenere una lista di alimenti sicuri e alimenti da evitare per i bambini. I bambini sotto un anno possono anche essere più inclini a sviluppare allergie. Quindi, i genitori dovrebbero fare attenzione a cosa danno da mangiare.