Capricciús etetés: Egy nem annyira titkos tipp, ami működik

Kisgyermek szülői, ez történt veletek?

Óvatosan elkészítesz egy kiegyensúlyozott, egészséges ételt a kicsinednek, és szeretettel tálalod eléje, remélve, hogy örömmel falja le.

Akkor a kis angyalod kiválasztja az étel egyetlen összetevőjét, megeszi, a pedig a maradékot a padlóra dobja.

Érzem a fájdalmad. Én is jártam így.

A vágy, hogy becsempészed az egészséges ételeket a gyermeked szájába, ilyenkor erős lehet. Vigyázz, nem vagy egyedül. Az internet tele van olyan weboldalakkal, amelyek segítenek a szülőknek becsempészni az egészséges, de nem mindig népszerű ételeket, mint a zöldségeket, a családi étkezésekbe.

Míg a zöldségek püreesítésének és más ételekbe csempészésének stratégia népszerű lehet, óvatosan kell használni. A becsempészés hátrányos lehet, és hosszú távon rosszabbá teheti a capricciús etetést. A fő aggály az, hogy a gyermeked a jólvevő becsempészést tréfának érezheti, ami károsíthatja a megbízhatóságot az etetési kapcsolatban. A gyermeked gyanússá válhat minden étel iránt, amit elkészítesz, kérdezve, mi a nem kedvelt összetevő, amit becsempésztél.

A bizalom fenntartása annyira fontos, hogy az „nem annyira titkos” megközelítést részesítem előnyben, hogy segítsek abban, hogy az ujjal evő kisgyermekem több mint egy ételcsoportot vehessen be egy étkezésnél.

Legújabb felfedezésem és ujjal evő diadalom a héj alakú tészta titka. A kisgyermekem szereti az összes rövid tésztát, de a kis héjas tészta különösen jól eléri a többi összetevőt és ragaszkodik a tészta mártáshoz. A szülőt megelégedő eredmény: a kis fiam minden ételt megeszik, ahogy sietve szaggatja be a héjas tésztákat. A megközelítés nem titkos, mert ő egyértelműen látja az összes fő összetevőt, csak éppen a tészta héjaihoz és belsejéhez ragadnak.

Ezt a „nem annyira titkos” megközelítést nagy hatékonysággal használtam az egyik kedvenc ételémmel, a Könnyű lazac és babaszit borsó tészta casserole-lel. Jobban ízlik, mint amilyen hangzik, tartalmazza az összes négy ételcsoportot, és olcsó és könnyű elkészíteni. Íme az alap módszer (az összetevők arányát ízlésed szerint alakítsd).


Könnyű lazac és babaszit borsó tészta casserole

  • Főzz fel egy nagy edényt vízzel. Add hozzá a családdal elegendő kis héjas tésztát, néha keverve, hogy ne ragadjon. Hagyd főni kb. öt percig.
  • Közben nyiss egy konzerv lazacot, öntsd le a folyadékot, törd apróra a hast, és törd össze a csontvázat villával.
  • Raszeld a cheddar sajtot. (Egy ízletes opció, ami kicsit több időt vesz igénybe: cseréld le a raszelt sajtot egy házilag kész fehér mártásra, vagy sajt mártásra.)
  • Amikor a tészta majdnem kész, add hozzá a bejárt kis (baba) borsót az edényhez, és főzz még néhány percig, amíg a tészta meg nem főd, és a borsó puha nem lesz. (A apróra vágott bejárt spenót alternatív zöldségként használhatod).
  • Kapcsold ki a tüzet, és szítsd le a tésztát és a borsót egy szitában, majd tedd vissza az edénybe. Keverd be a törd lazacot és a raszelt sajtot. Add hozzá a borsmentát, olasz fűszereket vagy más ízesítőket, ha szeretnéd.
  • Voilá, egy egyszerű, egészséges étkezés az egész családdal. Hagyj enni a tésztát kissé lehűlni, mielőtt ujjal evő ételként kínálod a kisgyermekednek.

Szívesen hallanám bármely más „nem annyira titkos” tippet a capricciús evők etetésére, ami neked működik.


Kapcsolódó bejegyzések:

Baba étel: Tömörített, darált vagy tömörítés
Első ételek a babának
Nem szeretem őket, Sam I Am

Ajánlott erőforrások:

Gyermek etetése felelősségmegosztással

  • 6 módszer, amivel a szülők kezelhetik a járványos iskolaelőkészületek szorongását
    Néhány hónappal ezelőtt sok szülő és gondozó valószínűleg az elő-járványi időkhöz hasonló iskolaévet várt, amikor a legfőbb aggodalom a ruhák vásárlása volt. Míg a nyáron sok család élvezett a szokásos programoktól, most újra aggódunk, hogy az iskol
  • Biztonságos-e a házilag készített baba kéziszer?
    Szerző: Steven A. Abrams, MD, FAAP A csecsemőknek specifikus tápanyag-egyensúlyra van szükségük – sem túl sok, sem túl kevés semmiből – ahhoz, hogy növekedjenek és egészségesek legyenek. Az anyatej mindent pontosan a megfelelő mennyiségben tartalmaz,
  • Mi az RSV?: A tünetek, amire a szülőknek figyelniük kell
    A Respirátorikus Szinciciális Vírus (RSV) nem új vagy ritka vírus, de idén fejlfogó címeket szerez, mert a gyerek kórházak az ország khol_reportálnak téli szintű eseteket a vírusból. Még egy tipikus évben is kb. 58 000 amerikai 5 év alatti gyerek kór