• Babák
• Családalapítás
• Gyermekek
• Általános szülői tudnivalók
• Újszülöttek
• Tinédzserek
• Kisgyermekek
• Terhesség

Gyermekek és vitaminok

Néhány hirdetés azt sugallja, hogy a gyerekeknek vitamin- és ásványi anyag kiegészítők kellenek. De nagyon kevés gyereknek kell ezeket venniük, és a kiegészítők drágák lehetnek.

Vitaminok

A gyerekeknek (és felnőttnek) 13 vitamin kell az egészséges növekedéshez – A, B (8 típus), C, D, E és K. A D-vitamint a napfény hatására a bőrünkön termeli el a testünk, de az étel a legtöbb vitamin legjobb forrása.

Ha a gyereke egészségesen táplálkozik, elég vitaminot kap.

Ásványi anyagok

Sok ásványi anyag kell az egészséghez. Ezek könnyen beszerezhetők egészséges táplálkozással.

Ezek az ételek fedezik a gyerekek igényeit kiegészítő ásványi anyagok nélkül:

• első 12 hónap – anyatej vagy kézműves tej
• kb. 6 hónap – szilárd ételek bevezetése
• 12 hónap után – családi ételek
• 2 évig – normál (nem zsírszegény) tej

Amint a gyerek szilárd ételt eszik, győződjön meg róla, hogy elég:

• kalciumot kap a tejből, sajtból, joghurtból, tengeri ételekből, mandulából és gazdagított növényi italokból, mint a szójatej
• vastagot a zsírszegény húsból, csirkéből, halból, húsos zöldségekből, tófuból, teljes kiőrlésű gabonákból, vasban gazdagított gabonákból, zöldségekből és tojás sárgájából
• cinkot a vöröshúsból, tengeri ételekből, csirkéből, húsos zöldségekből, borsóból, tejtermékekből és teljes kiőrlésű gabonaételekből
• jódot a tengeri ételekből, tejből és jódosított sóból, amit Ausztráliában a kenyérben használnak

Alapvető táplálkozási igények kielégítése

A gyerekek kielégítik a napi táplálkozási igényüket, ha naponta változatos ételeket esznek az 5 ételcsoportból. A gyerek korától, fizikai aktivitásától és nemétől függően változik az étel mennyisége, amire minden ételcsoportból van szüksége. Az 5 ételcsoport ételei fehéjét, étrendrostot, esszenciális zsírokat és sok száz más anyagot is biztosítanak az egészséghez.

Vegetáriánus vagy vegán étrend

Ha a gyereke vegetáriánus, és eszik tejtermékeket és tojásokat, az 5 ételcsoport biztosítja az összes vitaminot és ásványi anyagot, amire szüksége van.

Ha a gyereke vegán étrendet tart, óvatosan kell megtervezni az étrendjét. Ellenőrizze akkreditált gyakorló dietetikus segítségével, hogy az étrend biztosítja-e az összes tápanyagot, amire az egészséges növekedéshez szükség van. Lehet, hogy kiegészítőket kell adnia a hiányosságok pótlására, különösen az anyatejtés befejezése után.

Egy B12-vitamin kiegészítő jó ötlet a vegán étrendet követő gyerekeknek. A B12-vitamin kizárólag állati ételekben van – tehéntejben (vagy anyatejben), húsban, baromfiban, halban és tojásban. Néhány szój alapú ételhez adalékolt B12-vitamin.

A vegán étrendet követő gyerekeknek vas-, cink- vagy kalciumkiegészítőkre lehet szükségük, ha nem tudnak elég szintet elérni a húsos zöldségekből, tófuból, diófélékből, magvakból, kalciummal gazdagított szójából és más növényi italokból.

Lehetséges kockázatok a kiegészítőktől

A kiegészítők nem kockázatmentesek. A „több” nem jobb a vitaminoknál és ásványi anyagoknál. Néhány túl nagy mennyisége potenciálisan káros.

A C-vitamin sav. Rágó C-vitamin tabletták lehúzhatják a fogakkőt, még a cukormentesek is. A fogorvosok figyelmeztetik őket.

A kiegészítők hamis biztonságérzetet adhatnak, ha a gyerekek sok hulladékételt esznek. Kiegészítők hozzáadása a hulladékétel étrendhez nem teszi azt egészségesé.

Az 5 ételcsoport ételei a vitaminokat és ásványi anyagokat a fehéjéttel, étrendrosttal, esszenciális zsírokkal és sok száz más egészségre szükséges anyaggal együtt adják.