Hulladékételek

Sok jó, egészséges étel van Ausztráliában, de az ausztrál gyerekek táplálkozásának energiaあらゆる forrásának akár 40%-a hulladékételekből és italokból származik. Ez túl magas. Ez azt jelenti, hogy sok gyerek hulladékételeket eszik egészséges választások helyett.

Mi a hulladékétel?

A hulladékétel az egészségtelen étel, ami magában foglalja az édes italokat, cukorkákat, csokoládékat, édes sznackeket, cipszeket, süteményeket, kekszeket, tortákat, legtöbb gyorsételt, pitéket, kolbászos tekercseket, lekvart és mézet.

Az élelmiszeripar a „kiegészítő” kifejezést preferálja, az Ausztrál Táplálkozási Irányelv pedig a hulladékételeket „választható választásoknak” hívja.

Mi a baj a hulladékételekkel?

A hulladékételek magasak a keményítőben, cukorban, telített zsírokban, transzszírokban és sóban, de alacsonyak a gyümölcsökben, zöldségekben, rostokban és teljes kiőrlésű gabonákban. Ez azt jelenti, hogy a legtöbb hulladékétel nem tartalmazza a növekvő gyerekek számára szükséges tápanyagokat – vitaminokat, ásványi anyagokat és étrendrostokat.

Mennyi hulladékételt fogyaszthatnak a gyerekek?

A túlsúlyos és nem túl aktív gyerekek kerüljék a hulladékételeket a lehető legjobban.

Azok a gyerekek, akinek a testsúlyuk megfelelő, több ételt a 5 ételcsoportból fogyasszanak, mint hulladékételeket. A hulladékételek soha nem vehetik át a növekedéshez szükséges egészséges ételek helyét.

A gyerekek ne szokjanak be hulladékételekhez. Még ha most vékonyak és aktívak is, amikor megáll a növekedésük, kevesebb ételre lesz szükségük. Azonban egy alkalmi hulladékétel fogyasztás valószínűleg nem baj.

Javasolt adagméretek a hulladékételekhez

Ha a gyereke alkalmanként eszik hulladékételt, 500-600 kilojoules adag rendben van. Ez azt jelenti:

  • keksz (pl. csokoládéval bevonat vagy karamellás töltelék) – 1 db (20 g)
  • egyszerű édes kekszek – 2-3 db (35 g)
  • torta – 1 kis szelet (40 g)
  • csokoládé – 5 kocka (25 g)
  • krákerek – mini csomag (25 g)
  • gyümölcsital – 250 mL
  • forró sült krumpli (elvitel) – 12 db (60 g)
  • fagyi – 2 kis gombó normális vagy 1 gombó prémium márka (75 g)
  • lekvár vagy méz – 2 evőkanál (60 g)
  • músliszelet – 1 átlagos (35 g)
  • pogácsa – 1 db (40 g)
  • popkorn – moziből, 2 pohár (25-30 g)
  • krumplicipsz – fél snacs csomag (25 g)
  • feldolgozott húsok – 2 szelet (50-60 g)
  • kolbász – 1,5 normál vagy 2 vékony (50-70 g)
  • cukros cukorkák, pl. gumimedvék vagy kígyók – (20-25 g)

Ezek az adagok valószínűleg kisebbek, mint amit az emberek általában adnak.

Doboz étel tanácsok

Íme néhány tipp a doboz ételhez:

  • Fagyasszon be egy kis műanyag palack vizet a doboz étel hűléséhez. Az üveg a fagyasztóban tönkremegy. A gyereke hűvös italt kap, ami jobb, mint a gyümölcslé vagy egy másik édes ital.
  • Használjon hideg sült húst vagy csirkét a szendvicsekben a feldolgozott hús helyett.
  • A gyerekek nem fogják a fogukat az iskolában, ezért nem érdemes édes ételeket, mint torták, kekszek, cukorkák és músliszeletek tenni a doboz ételhez. Pakoljon kis dobozba kedvenc gyümölcsöket, mint eper, áfonya, dinnye golyók, ananász darabok vagy szőlő. Helyezze a dobozt a befagyasztott víz palackja mellé, hogy hűvös maradjon.
  • Javasolja a gyereke barátjainak szüleinek, hogy senki ne tegyen hulladékételt a doboz ételhez. Ez elkerüli, hogy néhány gyerek érezze, hogy ő a „kivétel”.