Egészséges élelmiszer kiválasztása
A változatos egészséges élelmiszerek fogyasztása biztosítja a gyerek növekedéséhez, fejlődéséhez és tanulásához szükséges táplálékot. Korán megtanulni és enni a jó élelmiszert segít az egészséges szokások életre kialakításában.
Mi az egészséges élelmiszer?
Az egészséges élelmiszer a négy élelmiszer-csoportból származó változatos friss élelmiszereket foglalja magában – zöldségek és gyümölcsök, gabona termékek, tej és alternatívái, valamint hús és alternatívái.
Minden élelmiszer-csoport más tápanyagokat biztosít. Ezért kell változatos élelmiszereket enni az összes csoportból.
Zöldségek és Gyümölcsök
A zöldségek és gyümölcsök segítik védeni a gyerek testét mindenfajta betegségektől. Ezért, mert energiát, vitaminokat, antioxidánsokat, rostot és vizet biztosítanak.
4-8 év közötti gyerekek naponta legalább 5 adag zöldséget és gyümölcsöt fogyasszanak. Jó egészséghez kínáljon legalább egy sötétzöld és egy narancssárga zöldséget a gyereknek naponta. Bátorítsa a gyereket, hogy kis mennyiséget próbáljon ki, de ne keserédjék el, ha elutasítja. Végre meg fogja próbálni, így kínálja tovább a változatos zöldségeket és gyümölcsöket. A különböző színű zöldségek és gyümölcsök kiválasztása nagyszerű módja a tápanyagok jó skálájának megszerzésének.
Gabona termékek
A gabonák adják a gyereknek az energiát, amire növekedéshez, fejlődéshez és tanuláshoz van szüksége. Ezek az élelmiszerek magukban foglalják a teljes kiőrlésű gabonákat, kenyereket, rizst, tésztát és nudlit. Jó ötlet kínálni őket minden étkezésnél, és olyan élelmiszereket választani, amik teljes kiőrlésűek és alacsonyabb zsírszáras, cukor- és sótartalmúak.
A keményítő élelmiszerek, mint a tészta és a teljes kiőrlésű kenyér, tartós energiat adnak a gyereknek.
Tej és alternatívák
A tej, sajt és joghurt magas fehérjetartalmú, kalciummal és D-vitaminnal, ami segít erős csontak és fogak építésében.
Hogy elég kalciumot biztosítson, a gyerekeknek:
- 4-8 év: napi 2 adag kell
- 9-13 év: napi 3-4 adag kell
Egy tejtermék adag lehet egy pohár tej, 50g sajt, vagy 175g (3/4 pohár) joghurt.
Húsok és alternatívák
Lépcsős hús, hal, csirke és húshelyettesítők, mint tojás, babok (szárított hüvelyesek), tófu, és diófélék és magvak adják a gyereknek a vasat, cinkot, B12-vitamint, omega-3 zsírsavakat és fehérjét a növekedéshez és az izomfejlődéshez.
A vas és az omega-3 zsírsavak különösen fontosak a gyerek agyfejlődéséhez és tanulásához. Keresse az omega-3 zsírsavakat olyan élelmiszerekben, mint a zsíros halak, a lénmagvak és a diófélék.
Víz
A víz a legjobb ital a gyereknek.
A cukros italok – amikbe beleértve a gyümölcslé, az üdítő, az sportitalok, az energiaitalok, a vitaminos és ízesített vízek, és az ízesített tejek – teleltethetik a gyereket cukrossal. Ez azt jelentheti, hogy nem fogja enni az étkezését. Ezek az italok hozzájárulhatnak a súlygyarapodáshoz és a fogászathoz. Ha a gyerekek korán kezdenek cukros italokat inni, elindíthat egy egész életen át tartó szokást.
Egyéb élelmiszerek
A gyerekek gyorsan növekednek és fejlődnek minden nap. Korlátozza a sütiket, cukorkákat, chipszeket, csokoládékat, süteményeket és üdítőket. Ezek az élelmiszerek magas cukor-, zsír- és/vagy sótartalmúak, és alacsony a szükséges táplálékban.
Egészséges étkezési választások ösztönzése
Ebben a korban a gyerekeknek lehet foglalt társadalmi élete, egy kis zsebpénze, és preferenciái az étkezésben. A barátok és trendek is befolyásolják, így ez jó idő az egészséges élelmiszerek üzeneteinek megerősítésére.
Pl. elmagyarázhatja a gyereknek, hogy egy egészséges reggeli segít koncentrálni az iskolai feladatokon, és sok energiát ad a napra.
Az egészséges étkezések és uzsonnák megosztása az iskolaéves gyerekkel ösztönözheti, hogy tápláló élelmiszereket egyen, és rendszeres étkezési rutinot alakítson ki.
Amikor a gyerek táskáját csomagolja, a egészséges változatosság a kulcs. Belefoglalhat zöldségeket, gyümölcsöket, joghurtot vagy sajtot, húst vagy tojást, teljes kiőrlésű gabonákat (kenyér, buklica, pita, vagy lapos kenyér) és vizet.
Ön nagy szerepet játszik abban, hogy a gyerek minden korban és szakaszban tápláló élelmiszereket válasszon. Néhány a legjobb – és legélvezetesebb – módja az egészséges étkezési szokások kialakításának és megerősítésének a következők:
- Vegye be a gyereket az étkezés tervezésébe és elkészítésébe.
- Élvezze a közös étkezéseket rendszeresen – minden este, ha lehetséges.
- Próbáljon meg egy gyümölcskosarat vagy zöldségtálat uzsonnára elérhetővé tenni.
- Növelje a változatosságot, ha lehetséges, és kínálja tovább az egészséges opciókat.
- Töltse fel a kamráját és a hűtőjét sok egészséges, tápláló opcióval, ami gyors és könnyen elkészíthető.
© Raising Children Network Limited, reproduced with permission.
Források és linkek:
Kanada Kormánya: Jól enni Kanadá Élelmiszer-Útmutatójával
HealthLinkBC: Egészséges étkezés iskolákban és közösségekben
HealthLink BC: Egészséges étkezés: Segítség a gyerek egészséges étkezési szokások tanulásához
HealthLink BC: Az élelmiszer-választásokat befolyásoló tényezők
-
A gyerekek gondozása megelégedést és örömöt adó munka lehet, és – mivel célorientált vagy – előfordulhat, hogy természten megkérdezed magad: Merre tovább? A jó hír: a gyerekfelügyeleti tapasztalattal több különböző karrierút is követhető – és Te dön -
Az iskola végre kiért, de a házi feladat nélküli nyár elvonja-e az agyat? Két Care.com alkalmazott érvezi a nyári házi feladatok mellett és ellen. Sarah szerint: A házi feladat segít Tudtad, hogy a gyerekek átlagosan két hónapnyi tudást vesz -
Amikor új családokkal interjúra kerül a következő babysitter vagy unya állásáért – legyen az részmunkaidő, teljes munkaidő vagy csak nyári –, a legfontosabb benyomás nem a szülőkön teszi, hanem a gyerekeken. A gyerekkel való megismerés módja családon
