Ételmarketing és gyermeki elhízás

Az Érdeklődési Központok szerint a gyermeki elhízás megduplázódott a gyerekeknél, és megháromszorozódott az ifjaknál az elmúlt 30 évben. Akár 18%-a a 6-19 év közötti gyerekeknek és ifjaknak elhízottnak minősül. A kutatók kutatják, hogy a gyerekek és ifjak felé irányított ételmarketing hogyan kapcsolódhat a gyermeki elhízás terjedéséhez.

A gyerekek nagy üzlet

Azok az ételvállalatok, amik gyerekeknek szánt termékeket gyártanak, nagy profitot szerezhetnek, ha az áruk eladnak. Jennifer Harris és Samantha Graff bejegyzésében a CDC Preventing Chronic Disease oldalán jelentik, hogy az ételipar évente több mint 1 milliárd dollárt kölít marketingre gyerekeknek és ifjaknak. Az átlagos gyerek, 6-11 év között, napi 13 ételhirdetést lát. Harris és Graff rámutatnak, hogy ezek az ételek közül sok magas zsírtartalmú, cukros és sózott, és csak alkalmanként kell fogyasztani.

Gyerekeknekmarkt termékek

Az ételvállalatok próbálják vonzóvá tenni a termékeiket a gyerekeknek és ifjaknak izgalmas reklámokkal, fényes csomagolással, ideális termékelhelyezéssel és népszerű karakter támogatással. Harris és Graff jelenti, a reggeli gabonapehely a leggyakrabban gyerekeknek és ifjaknak marketolt ételtermék. Ezek a gabonapehelyek, amik kifejezetten gyerekeket céloznak, jelentősen több cukrot és sót tartalmaznak, és kevesebb rostot, mint a felnőttekre kifejlesztett termékek. A gyorséttermek és az italvállalatok reklámjai is a legfelső kategóriában vannak a gyerekeknek szánt hirdetések között. Ellentétben, csak 4%-a az gyerekeknek és ifjaknak marketolt ételeknek népszerűsíti az egészséges ételeket, mint gyümölcsök, zöldségek és tejtermékek.

Ételmarketing káros hatásai

A kutatások azt sugallják, hogy az elhízott gyerekek több tévét néznek, mint a nem elhízottak. Az Amerikai Pszichológiai Egyesület szerint a 8-12 év közötti gyerekek, akik a legvalószínűbb, hogy legjobban exponálódnak ezfajta marketingnél, egy kritikus ponton vannak a fejlődésben, és formálják a független ételválasztásukat. Hogy az ételmarketing hogyan hozzájárul az ételrendellenességek és az alacsony önbecsülés kialakulásához a lányoknál, és hogyan súlyosbítja a pszichológiai károkat és a súlyhoz kapcsolódó aggályokat, ami az elhízásból ered, más kutatási területek.

Ételmarketing szabályozása

Sok szülő, pedagógus, kormányzati tisztviselő és egészségügyi szolgáltató aggódik a marketing szerepe miatt a gyermeki elhízásban. Dr. Marion Nestle, a New England Journal of Medicine számára írva, jelenti, hogy akár 50 ország szabályozza a gyerekek és ifjak felé irányzott hirdetési technikákat. Míg más országok tiltják a kisebb gyerekek felé irányzott reklámokat, vagy megtiltják a rajzfilm karakterek használatát a gyerekeknek szánt ételeken, az USA csak az adásidő percenkénti korlátolására korlátozza. Dr. Nestle javasolja, hogy az amerikai döntéshozók fontolóra vegyék a rajzfilm karakterek, híresség támogatás és más titkos marketing gyakorlatok korlátozását.

Tanácsok szülőknek

Azok a szülők, akik komolyan veszik a gyermekeik elhízásának megelőzését, cselekvést tenni lehetnek a gyermekeikre irányzott marketing hadjárat elkerülése érdekében. Az Amerikai Pszichológiai Egyesület javasolja a tévénézés szabályozását, rendszeres étkezési időket és a napi mozgás ösztönzését. Bár nehéz lehet „nemet” mondani a gyerekeknek, amikor az üzletben egészségtelen termékeket kérnek, a szülők változást hozhatnak az egészséges ételválasztással a gyerekeknek. Jó szokások tanítása kicsi korból, segíteniük a jó ételválasztás elsajátításában és jó példa mutatása csökkentheti az ételmarketing hatását.