Hogyan adjon kecsitejet gyermeknek

A kecsitej tápláló alternatíva a tejhús tejhez gyermekeknek: természetesen homogenizált, kevésbé allergizáló, könnyebben emészti, kevesebb laktózintoleranciát okoz, és jobban hasonlít az anyatejhez a tehéntejhöz képest – írja Dr. Thomas Cooke a Mt. Capra oldalon. Egy 2007-es Granada-i Egyetem fizikai osztályának tanulmánya összehasonlította a kecsi- és tehéntejet, és azt mutatta, hogy a kecsitej segíthet megelőzni a csontok demineralizálódását és a véralvadásért – tudja a Science Daily.

Lépések

1. Kérdezze meg a gyermekorvost

Megosztja a váltás okát: tehéntej problémák, vagy az egészségügyi előnyök tudatában vallása. Ne adjon 6 hónapig semmit mást, csak kézműves keveréket vagy anyatejet – tanácsolja a HealthyChildren.org. A kecsitej kevésbé allergizáló és könnyebben emészthető, de *még mindig nem biztonságos* csecsemőkészítmény helyettesítésére, mert véralvadást vagy bélreizülést okozhat – szerinti az Ask Dr. Sears. 1 év után általában biztonságos – DrGreene.com.

2. Válassza a kecsitej típusát

Orvos engedélye után: nyers vagy pasztőrözött. Pasztőrözőttet adjon a biztonságért – figyelmezteti az CDC. A nyers kecsitej vírusokat, baktériumokat, parazitákat tartalmazhat. Az idősek, terhes nők, gyengült immunrendszerűek, kisgyermekek és csecsemők nagyobb kockázatban vannak. A pasztőrizálás (melegítés, gyors hűtés, biztonságos tárolás) megöli a kórokozókat – CDC.

3. Integrálja a kecsitejet az étrendbe

Ugyanúgy, mint a tehéntejet: étkezéshez, tejbe, budinba, receptekben helyettesítve. Adjon kecsisajtot: saláta, leves, zöldség, pizza, szendvics, sült burgonya tetejére.

4. Fedje ki a napi tejtermék igényt kecsitejjel

2-3 évesek: 2 pohár/nap. 4-8 évesek: 2,5 pohár. 9-18 évesek: 3 pohár – ChooseMyPlate.gov.

5. Tárolja helyesen

Hűtőben 4°C-on: 7-14 nap. Fagyasztóban -18°C-on: max 3 hónap – USDA.