Pretzels (Slani krafne)

Vrijeme pripreme: oko 30 minuta

Što vam treba:

  • 1 žlica kvasca
  • 1/2 čaše toplje vode
  • 1 kašičica meda
  • 1-1/3 čaše brašna
  • 1 kašičice soli

Alati:

  • rerna (trebat će vam pomoć odrasle osobe)
  • mala zdjela
  • žlica za miješanje
  • srednja zdjela
  • daska za rezanje, posuuta brašnom
  • pleh za pečenje, premazan sprejem protiv ljepljenja
  • mjerne čaše i žlice

Što učiniti:

  1. Predzagrijte rernu na 325°F (165°C).
  2. Stavite kvasac u malu zdjelu s vodom i medom. Pomalo promiješajte, zatim pustite smjesu da stoji 5 minuta.
  3. Pomiješajte brašno i sol zajedno u srednjoj zdjeli.
  4. Nakon 5 minuta, provjerite smjesu kvasca. Trebao bi biti veći nego prije i malo pjeniti. Dodajte ovu smjesu u smjesu brašna i soli.
  5. Pomiješajte sve zajedno. Koristite žlicu za početak. Završite rukama. Tijesto je spremno kad je još malo krupasto i ljusakasto.
  6. Stavite tijesto na dasku za rezanje i mjesajte ga kao da igrate s glinom. Mjesajte u jedan veliki gulung.
  7. Odvojite komad tijesta veličine velikog gumena loptice ili super loptice. Koristite ruke da ga uvijete u tanku zmiju.
  8. Zavijte zmiju u srednju pretzel formu, i stavite na pleh. Učinite to sa svim tijestom, praveći 12 pretzelsa.
  9. Pečite svoje pretzelse 10 minuta. Dajte im da stignu i uzmite zagrizak!

Nutritivna analiza (po porciji):

  • 56 kalorija
  • 1g proteina
  • 0g masti
  • 12g ugljikohidrata
  • 0g vlakana
  • 0mg kolesterola
  • 192mg natrija

Posluži: 12

Veličina porcije: 1 pretzel

Napomena: Nutritivna analiza može varirati ovisno o korištenim brandovima sastojaka.

Previous:

Next:

  • 8 važnih načina na koje spavanje pomaže vašem djetetu da raste
    8 važnih načina na koje spavanje pomaže vašem djetetu da raste
    Upisali ste je na nogomet da bi bila aktivna, odvojili vrijeme za maratonske čitanje priča prije spavanja, i ispunili njene popodneva s druženjem. Ali ako zaista želite odgajati sveobrazovano dijete, možda želite pojednostaviti njezinu raspored i sam
  • 10 načina za poticanje zdrave grickalice
    10 načina za poticanje zdrave grickalice
    Odgoj djece s zdravim navikama每天变得越来越困难。 Živimo u svijetu predprerađene i predpakirane hrane, a podsticanje djece da biraju zdrave grickalice može biti pravi izazov. Ako vaša djeca radije idu u brzu hranu nego uzmu zdravo grickalice, možda biste tre
  • Spavajni nedostatak poslije bebe
    Spavajni nedostatak poslije bebe
    ABC-evi ZZZ-a Sjećate li se divne noćne aktivnosti koja uključuje zatvaranje očiju i ostajanje horizontalnom osam sati do svitanja? Ako imate bebu, vjerojatno ne. Anketa Nacionalne fondacije za spavanje otkrila je da 76 posto roditelja ima česte prob