Ideje za obroke i užine za trudnoću s blizancima
Ako ste trudni s blizancima ili višestrukom rođenjem, vaše tijelo ima dodatne prehrambene potrebe izvan već povećanih potreba trudnoće. To ne znači da su nutritivni zahtjevi udvojeni ili utrostručeni. Ali, osim što vam treba više hrane uopće, trebate više nekih specifičnih nutrienata.
Kad očekujete višestruko rođenje, vam je potreban dodatni udio proteina za pomoć u izgradnji stanica i podršku povećanoj plazmi. Trebate i ugljikohidrate za energiju, željezo za prevenciju anemije uslijed nedostatka željeza, kalcij da biste bili sigurni da vaše rastuće bebe i vaše vlastite kosti imaju sve što trebaju, i folnu kiselinu za prevenciju neuralnih tube defekata i anemije uslijed nedostatka folata.
Dakle, korisno je odabrati namirnice bogate tim nutrijentima kad god je to moguće. Ove hrane upakiraju puno nutrienata uz privlačne okuse i teksture. Naravno, trebali biste se posavjetovati s vašim liječnikom o vašim osobnim prehrambenim potrebama.
Mešani orašasti plodovi
Protein je važan komponent u stvaranju ljudskih stanica, stoga je vitalan dio zdrave prehrane u trudnoći. Za osobe koje očekuju blizance ili više, posebno je važno povećati unos proteina.
Mešavina orašastih plodova napravljena od raznovrsnih oraha je zabavna i ukusna užina. Osim proteina, orašasti plodovi nude dodatnu prehrambenu vrijednost. Bademi donose vitamin E, a kaju zawire selen, magnezij, fosfor i željezo.
Kombinirajte ih s drugim odabirom orašastih plodova, poput pistacija, oraha ili kikirika. Prilagodite svoju užinu s dodatcima po izboru: grožđe suho, sušene trešnje, multigrain cereali, mini pretzels, sjemenke suncokreta, ili čipovi tamne čokolade.
Raisin Bran
Većina doručak cereala je obogaćena folnom kiselinom. Ovaj B vitamin može drastično smanjiti rizik od porođajnih defekata kad se uzima tijekom trudnoće.
Možete povećati svoj unos jedem namirnica s folnom kiselinom uz uzimanje prenatalnog multivitamina koji sadrži folnu kiselinu. Cereali s visokim sadržajem vlakana mogu također pomoći povećati unos vlakana i smanjiti zapćenje (pamтите na piće puno vode). Cereali – posebno jedeći s porcijom proteina s mlijekom ili jogurtom – nisu samo za doručak. To je i odlična, uravnotežena užina!
Budući da je to toliko važno, većini trudnica će se savjetovati da uzimaju folnu kiselinu u obliku dodatka ili prenatalnog multivitamina prije i tijekom trudnoće.
Jogurt
Jogurt je bogat kalcijem, potrebnim za razvoj kostiju i kosturnog sustava vaše bebe. Također je dobar izvor proteina. Dostupan je u okusima koji zadovoljavaju svaki gaumen. Obične verzije nude prazan kanvas za stvaranje užine koja zadovoljava raznovrsne preferencije okusa i teksture.
Dodavanje vlastitih dodataka na običan jogurt pomaže poboljšati prehranu dok ograničava dodani šećer. Voće (svježe ili zamrznuto), začini, orašasti plodovi, sjemenke, maslaci od orašastih plodova ili sjemenki, pa čak i ovsene pahuljice mogu sve biti hranjivo bogati i ukusni dodaci.
Sardine
Sardine su neposlušni heroj prehrane kada je riječ o trudnoći. One upakoviraju omega-3 masne kiseline, vitamin D, kalcij (ako ih jedete s kostima), i protein. Uz to, one su raznovrsne, i konzervirane sardine su super lako pripremiti.
Maline
Maline su punе vlakana. Kako trudnoća s blizancima napreduje i više pritiska stavlja na crijeva, probava se može usporiti malo. Osiguravanje adekvatnog unosa vlakana svakodnevno (uz puno vode da bi vlakno ostalo hidrirano dok prolazi kroz tijelo) može pomoći smanjiti zapćenje.
Humus
Humus je blistoistočni dip od slanutaka (grah), izvor ne-životinjskog proteina i vlakana kao i folne kiseline i mangana. Slanutak se može pretvoriti u džuveč, dodati u salatu, ili čak peći za užinu. No, kad je pripremljen kao humus, postaje kremasti dip ili namaz koji može podići druge namirnice.
Uživajte humus kao dip s povrćem, pita kruh ili cjelovitim krekercima; namažite ga na sendviče kako biste majonez; ili koristite kao dodatak na salatu.
Jaja
Još jedna hran s visokim proteinom, jaja su također najbogatiji izvor holina, nutrijenta koji se u većim količinama treba tijekom trudnoće za mozgovnu funkciju i memoriju. Tražite jaja obogaćena omega-3. Ona su viša u DHA, što promoviše vid i mozgovni razvoj u plodova.
Pored toga, jaja su lako pripremiti na raznovrsne načine. Nisu samo za doručak! Kuhana jaja su odlična užina za sebe. Ili dodajte sjeckana jaja u salate ili sendviče.
Sendvič s pilićem
Mnoge vrste hladnjaka su povezane s rizikom od listerioze, bakterije posebno štetne za plodove. Ako zaobilazite hladnjak, razmislite o piliću kao alternativи za sendvič.
To je nisko-mast izvor proteina i lako zamjenjuje puran u vašem omiljenom sendviću. Pečite, kuvajte ili pečite prsa pilića, zatim ih narezajte tanko za sendviče. Ili sijecajte grublje za salatu od pilića.
Koristite cjeloviti kruh i dodajte dozu povrća u svoje sendviče, poput tanko narezanog krastavca, sjeckanog celera, lista špinata, ili tamno zelenog salate, i dobit ćete povečani unos vlakana i povrća.
Špinat
Popaj bi bio ponosan! Mornar koji je dobio veliku snagu jedem špinat bi definitno preporučio ovo snagu zeleno povrće za trudne osobe.
Špinat i ostala tamno zelena povrće su natovarena kalcijem, folnom kiselinom, vitaminom K, i željezom. Također je bogat vitaminom C, vlakenima, karotenoidima, luteinom i bioflavonoidima.
Dok je Popajev izbor – konzervirani – vjerojatno ne najukusniji priprema, postoje brojne načine za konzumiranje špinata. Svježi špinat pravi ukusnu salatu. Dodajte zelene listove u svoj sendvič ili dinstajte ga za wok ili tjesteninu. Zamrznuti špinat se može peći u casserole ili promiješati u juhe. Idite zeleno za vašu djecu!
Kruh s maslacem od kikirika
Maslac od kikirika je djeci omiljen, ali nije loš ni za roditelje. Cjeloviti kruh premažan maslacem od kikirika je odlična užina ili doručak. Maslac od kikirika nudi prehrambene beneficije tijamina, nijacina, kalija, i cinka. Visok je u proteinu koji majke višestruke rođenja trebaju i također nudi neko željezo. Također pruža izvor zdrave masti.
