Les besoins nutritionnels pour la croissance et le développement des tout-petits
De nombreux facteurs contribuent à la croissance et au développement normaux des tout-petits. L'alimentation est l'un des plus importants, ce qui rend essentiel de proposer à votre enfant un plan alimentaire équilibré. Les tout-petits ont besoin d'une large gamme de nutriments pour rester en bonne santé, donc une variété d'aliments de chaque groupe alimentaire est la clé. Si vous êtes inquiet concernant l'alimentation ou la courbe de croissance de votre tout-petit, parlez-en à son pédiatre.
Viandes et légumineuses
Les viandes et les légumineuses sont des sources idéales de protéines, qui favorisent la croissance et le développement. Les aliments protéinés contiennent également des vitamines B, qui aident votre tout-petit à transformer sa nourriture en énergie, lui donnant le carburant nécessaire pour grandir. Les tout-petits ont besoin d'environ 60 g d'aliments protéinés par jour. Un demi-petit blanc de poulet, une tranche de jambon blanc, un œuf, 60 g de haricots cuits et une boîte de thon équivalent à 30 g.
Fruits et légumes
Les fruits et légumes contiennent des vitamines qui protègent le système immunitaire de votre tout-petit, le préservant de nombreuses maladies. Un enfant malade ne grandit et ne se développe pas toujours correctement, surtout s'il ne mange pas assez. Augmenter sa consommation de fruits et légumes aide en augmentant l'apport en vitamines A et C. Les tout-petits ont besoin d'une tasse de fruits et d'une tasse de légumes par jour. Les fruits et légumes surgelés, en conserve, séchés et frais comptent, tout comme les jus 100 % pur jus.
Céréales
Les céréales, particulièrement les céréales complètes, fournissent des glucides, du fer et des vitamines B, qui donnent à votre tout-petit l'énergie d'apprendre de nouvelles choses, de jouer et de grandir. Elles contiennent aussi des fibres, qui rassasient son estomac sans le surcharger en calories menant à la prise de poids. Le surpoids compromet la santé et pourrait affecter sa croissance et son développement. Les tout-petits devraient consommer 45 g d'aliments à base de céréales par jour. Une tranche de pain, cinq crackers, 125 ml de flocons d'avoine, 250 ml de céréales et 125 ml de riz comptent pour 30 g.
Produits laitiers
Les produits laitiers contiennent des protéines pour la croissance et le développement, mais sont aussi d'excellentes sources de calcium, essentiel pour la croissance osseuse. Les tout-petits devraient consommer 500 ml de produits laitiers par jour. Yaourt, fromage cottage, lait, fromage, pouding, crème glacée et alternatives au lait enrichies en calcium comptent tous pour les besoins laitiers de votre tout-petit. Proposez des produits laitiers aux repas et aux collations pour vous assurer qu'il en consomme suffisamment.
Graisses saines
Les graisses saines, comme les oméga-3, alimentent la croissance et le développement du cerveau et constituent une partie importante de l'alimentation de votre tout-petit. Maintenez les portions avec modération, sinon il pourrait consommer plus de calories que ce qui est sain. Le saumon, les huiles d'olive et de colza, les noix, les graines et les avocats sont des sources idéales de graisses saines.
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