Est-il sûr de passer au lait de soja pour les tout-petits ?

Le lait de soja, comme son nom l'indique, est dérivé du soja. Si vous envisagez d'introduire votre petit à ce lait à base de plantes, les bienfaits du lait de soja pour les tout-petits devraient d'abord être considérés.

Le lait de soja est une alternative nutritive et végane au lait de vache. Il est riche en protéines et peut bénéficier à la santé de votre enfant. Cependant, si vous pensez donner du lait de soja à vos enfants au lieu du lait de vache, vous devriez considérer sa valeur nutritionnelle et ses effets secondaires possibles.

Lisez cet article pour apprendre sur la valeur nutritionnelle du lait de soja et s'il est bénéfique pour les tout-petits.

Lait de soja vs lait de vache :

Il y a de nombreuses différences entre le lait de soja et le lait de vache en ce qui concerne le contenu nutritionnel.

Il a été constaté que le lait entier tend à contenir environ 61 calories, tandis que le lait de soja en contient seulement 38 pour 100 g. En ce qui concerne la teneur en graisses, le lait de vache a 3,2 g de graisses contre 2,12 g de graisses dans une portion de lait de soja enrichi.

En termes de contenu en protéines, le lait entier et le lait de soja sont presque les mêmes avec 3,27 g et 3,55 g respectivement.

Lait de soja et teneur en calcium :

Comparé au lait de vache, le lait de soja est un peu faible en calcium. C'est pourquoi, si vous décidez de donner du lait de soja à votre tout-petit, vous devez envisager de choisir une forme enrichie de lait de soja qui est fortifiée avec des nutriments importants comme les folates, le calcium, les vitamines A, D et B.

Il a aussi été constaté que le lait de soja contient certains composés connus sous le nom de phytates, qui tendent à diminuer l'absorption du calcium – vous devrez donc vous assurer que votre tout-petit consomme plus d'aliments riches en calcium s'il boit du lait de soja. Vous pouvez choisir d'introduire votre tout-petit à des aliments comme le yaourt, le fromage, le saumon en conserve et le jus d'orange enrichi en calcium.

Le lait de soja est-il bon pour les tout-petits ?

La consommation de lait de soja non enrichi par opposition au lait de vache pourrait créer une carence en calcium chez le tout-petit. Cependant, les enfants en croissance ont besoin de calcium pour le développement approprié des os, des dents, des hormones, des muscles et même du système nerveux central. Dans de tels cas, vous pouvez choisir de passer au lait de soja qui a été enrichi en calcium et autres vitamines importantes.

En général, le lait de soja peut s'avérer être une option de lait alternative impressionnante pour les enfants qui sont intolérants au lait de vache. Cependant, si votre tout-petit est affecté par une allergie au lait, il peut aussi être allergique aux aliments contenant du soja, y compris le lait de soja.

Dans de tels cas, il est préférable de demander l'avis d'un pédiatre avant de se tourner vers le lait de soja pour les tout-petits.

Les effets secondaires du lait de soja pour les tout-petits :

Il est aussi important de noter les diverses préoccupations de santé qui surviennent suite à la consommation de lait de soja.

  • Le lait de soja est souvent utilisé comme substitut au lait de vache, mais souvent, le lait de soja peut aussi déclencher de graves réactions allergiques. La consommation de lait de soja pourrait causer des démangeaisons, des éruptions cutanées, des douleurs abdominales, etc.
  • Le lait de soja contient des phytates qui entravent l'absorption de certains nutriments comme le fer, le zinc et le phosphore. Cela peut causer quelques carences nutritionnelles si les repas ne sont pas correctement équilibrés.

Le lait de soja est un lait d'origine végétale qui pourrait être une excellente alternative nutritive et végane au lait de vache, surtout pour les tout-petits avec une intolérance au lait de vache. Il y a plusieurs bienfaits du lait de soja pour les tout-petits car il est riche en protéines et autres nutriments. Aussi, il a peu de calories et de calcium, donc une forme de lait de soja enrichie en calcium est préférée pour éviter la carence en calcium. Cependant, soyez prudent face aux réactions allergiques et prenez l'approbation de votre médecin avant d'essayer toute nouvelle option alimentaire pour votre tout-petit.

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