Dippers pita verts légers

Note : Tu auras besoin de l'aide d'un adulte car cette recette implique l'utilisation d'un robot culinaire et du découpage. Complète ce déjeuner léger en ajoutant tes légumes coupés préférés ou une salade d'accompagnement.

Temps de préparation : 10 minutes

Ce qu'il te faut :

  • 4 pains pita de blé entier
  • 1 tasse de yaourt grec nature sans gras
  • 1/2 tasse d'épinards frais ou surgelés
  • 1/4 de concombre, tranché
  • pincée de sel
  • 1/2 cuillère à café de poivre noir

Équipement nécessaire :

  • Robot culinaire ou mixeur
  • Couteau
  • Plaque de cuisson

Comment faire :

  1. Préchauffe le four à 200 °C.
  2. Demande à un adulte de t'aider pour cette étape : Place le yaourt, les épinards, le concombre, le sel et le poivre dans le robot ou mixeur. Mixe jusqu'à obtention d'une texture lisse, environ 1 minute.
  3. Verse la trempette dans un bol et réfrigère jusqu'à ce que les chips soient prêtes.
  4. Coupe les pitas en 8 pointes.
  5. Dispose les pointes de pita sur une plaque de cuisson en une seule couche.
  6. Vaporise avec de l'huile en spray et saupoudre légèrement de poudre d'ail.
  7. Fais cuire 5 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées et croustillantes.
  8. Utilise les pointes de pita pour tremper dans la sauce au yaourt !

Analyse nutritionnelle (par portion) :

  • 210 calories
  • 12 g protéines
  • 1,5 g lipides
  • 0 g sat. fat
  • 38 g glucides
  • 5 g fibres
  • 0 mg cholestérol
  • 410 mg sodium
  • 4 g sucres

Portions : 4

Taille de la portion : 8 chips et 1/2 tasse de trempette

Note : L'analyse nutritionnelle peut varier selon les marques d'ingrédients utilisées.

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