Planificador de Desayunos Saludables
Opciones de desayuno saludable:
Quienes desayunan:
- Activan su metabolismo.
- Tienden a comer menos calorías durante el día.
- Suelen elegir alimentos más sanos el resto del día.
- Rinden mejor en los estudios.
- Son más activos.
Claves sobre el desayuno:
- Planifica: ten opciones rápidas a mano.
- A veces hay que comer sobre la marcha.
- Incluye proteína y fibra para saciedad duradera.
- Evita opciones azucaradas.
Si te cuesta decidir, mira este planificador fácil. Elige un elemento de dos o más grupos para aprovechar al máximo tu desayuno.
Fruta:
- 1 manzana
- 1 naranja
- 1 plátano pequeño
- 1 taza de bayas
- 1 taza de melón
- 1/2 taza de compota de manzana sin azúcar
- 1/2 taza de melocotones o peras enlatados, en su jugo o jarabe ligero
- 15 uvas
- 1/4 taza de fruta deshidratada
Lácteos*:
- 1 taza de leche desnatada o 1%
- 1 oz o 1 loncha de queso bajo en grasa
- 170-230 g (6-8 oz) de yogur de frutas bajo en grasa
- Queso en hebra bajo en grasa
- Batido de yogur ligero
- 1/2 taza de requesón bajo en grasa
*Los lácteos son buena fuente de proteína.
Granos*:
- 3/4 taza de cereales integrales con 3 g fibra o más
- 1 rebanada de pan integral
- 1/2 muffin o bagel integral
- 1/2 taza de arroz integral
- 1 tortilla integral (maíz o trigo integral)
- 1 pita integral pequeña (10 cm)
- 1 gofre o tortita integral
- 1/2 taza de avena
*Elige granos integrales siempre que puedas.
Proteína:
- 1/2 taza de sustituto de huevo o 1 huevo
- 30 g (1 oz) de jamón magro o pavo
- 2 cucharadas de mantequilla de cacahuete
- 1/2 taza de legumbres cocidas
- 2 salchichas de soja
- 1/4 taza de tofu
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