Planificador de Desayunos Saludables

Opciones de desayuno saludable:

Quienes desayunan:

  • Activan su metabolismo.
  • Tienden a comer menos calorías durante el día.
  • Suelen elegir alimentos más sanos el resto del día.
  • Rinden mejor en los estudios.
  • Son más activos.

Claves sobre el desayuno:

  • Planifica: ten opciones rápidas a mano.
  • A veces hay que comer sobre la marcha.
  • Incluye proteína y fibra para saciedad duradera.
  • Evita opciones azucaradas.

Si te cuesta decidir, mira este planificador fácil. Elige un elemento de dos o más grupos para aprovechar al máximo tu desayuno.

Fruta:

  • 1 manzana
  • 1 naranja
  • 1 plátano pequeño
  • 1 taza de bayas
  • 1 taza de melón
  • 1/2 taza de compota de manzana sin azúcar
  • 1/2 taza de melocotones o peras enlatados, en su jugo o jarabe ligero
  • 15 uvas
  • 1/4 taza de fruta deshidratada

Lácteos*:

  • 1 taza de leche desnatada o 1%
  • 1 oz o 1 loncha de queso bajo en grasa
  • 170-230 g (6-8 oz) de yogur de frutas bajo en grasa
  • Queso en hebra bajo en grasa
  • Batido de yogur ligero
  • 1/2 taza de requesón bajo en grasa

*Los lácteos son buena fuente de proteína.

Granos*:

  • 3/4 taza de cereales integrales con 3 g fibra o más
  • 1 rebanada de pan integral
  • 1/2 muffin o bagel integral
  • 1/2 taza de arroz integral
  • 1 tortilla integral (maíz o trigo integral)
  • 1 pita integral pequeña (10 cm)
  • 1 gofre o tortita integral
  • 1/2 taza de avena

*Elige granos integrales siempre que puedas.

Proteína:

  • 1/2 taza de sustituto de huevo o 1 huevo
  • 30 g (1 oz) de jamón magro o pavo
  • 2 cucharadas de mantequilla de cacahuete
  • 1/2 taza de legumbres cocidas
  • 2 salchichas de soja
  • 1/4 taza de tofu
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