Estilos alimentarios en adolescentes

El estilo alimentario de tu adolescente es tan importante ahora como cuando era un niño pequeño en crecimiento. A medida que madura, sus necesidades nutricionales aumentan. Desafortunadamente, muchas influencias en su vida le impiden seguir un estilo alimentario saludable. El número de niños y adolescentes obesos en EE. UU. sigue subiendo, según los CDC. La obesidad puede llevar a problemas futuros. Pero puedes tomar medidas en casa para que tu adolescente tenga el estilo alimentario más saludable posible.

Requisitos

El USDA establece pautas para una dieta equilibrada. La mitad de la dieta diaria de tu adolescente debe ser frutas y verduras: ~1,5-2 tazas de fruta y 2-3 tazas de verduras al día. La otra mitad: granos y proteínas, con ~140-230 g de granos y 140-180 g de proteína diarios. La mitad de los granos deben ser integrales: arroz integral, pasta de trigo, avena. Tu adolescente debe añadir 3 tazas de lácteos al día. Finalmente, una pequeña cantidad de aceite diario. Pescado, frutos secos, aceite de cocina y aderezos son fuentes de aceite. Las cantidades recomendadas varían según sexo, edad y nivel de actividad física.

Necesidades extra

Además de las pautas del USDA, las necesidades de hierro y calcio suben en la adolescencia. El hierro pasa de 6-8 mg/día a 10-13 mg. La falta de hierro contribuye a fatiga, piel pálida, anemia y menor capacidad de combatir infecciones, según folleto de la aseguradora privada HBF. Carnes y mariscos son buenas fuentes, pero también hay alimentos fortificados: cereales, leche, pan. El calcio sube de 800 mg/día a 1000-1200 mg. El calcio fortalece huesos y dientes. Leche, queso, yogur son buenas fuentes.

Influencias negativas

El estilo de vida de tu adolescente puede impedirle elegir alimentos sanos. La conveniencia le lleva a coger comida rápida o snacks azucarados. Presión de grupo, actividades extraescolares o baja autoestima pueden llevar a trastornos alimentarios, según la Clínica Mayo. Si sospechas que tu hijo ha desarrollado uno, háblale y agenda revisión médica.

Ayuda en casa

Fomenta un estilo alimentario más sano en casa dando ejemplo y almacenando comidas y snacks saludables. Sigue el tipo de dieta que quieres que siga: muchas frutas, verduras y agua. KidsHealth sugiere fomentar alimentación sana con comidas familiares regulares, evitar batallas por la comida, servir variedad de alimentos sanos, y dejar que tu hijo ayude en la compra y planificación de comidas. Alimentos saludables a mano: fruta, crema de cacahuete, pan integral, queso, yogur.

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