10 ideas de meriendas saludables para niños que no saben a sano
¿A veces sientes que conseguir que tu hijo coma meriendas nutritivas es imposible? Bueno, con los alimentos y recetas adecuados, puedes crear meriendas saludables para niños que están tan ricas, que tus hijos ni se darán cuenta de que están comiendo algo bueno para ellos.
«Hacer que los niños coman alimentos saludables se trata de repensar los ingredientes», dice Laura Fuentes, creadora del sitio de recetas apto para niños MOMables y autora de «The Best Homemade Kids' Snacks on the Planet». ¿El truco? Usa ingredientes saludables, pero prepáralos de una forma apta para niños. «En lugar de brócoli al vapor, por ejemplo, pon brócoli en una pizza», explica Fuentes.
Prueba estas 10 meriendas deliciosamente buenas para ti y haz que la lonchera o las opciones de merienda después de la escuela de tu hijo sean irresistibles.
1. Congela polos saludables
«Los polos parecen un capricho, pero en realidad pueden ser saludables cuando los haces en casa con frutas frescas y yogur», explica Fuentes. Invierte en algunos moldes para el congelador y sé creativo con las frutas. Estos polos de yogur con frutas o los polos de chocolate y aguacate de MOMables son fáciles de hacer y saben genial, y están llenos de ingredientes saludables ricos en antioxidantes. ¡También son fáciles de sacar del congelador para una merienda saludable sin preparación!
2. Haz que la hora de la merienda reviente
«Las palomitas son una deliciosa merienda de grano entero que a los niños les encanta personalizar», dice la entrenadora culinaria Samantha Barnes, fundadora y CEO de Raddish Kids. Evita la variedad de microondas cargada de conservantes y haz tus propias palomitas en solo unos minutos con una máquina de palomitas o en la estufa. Luego deja que los niños añadan sus propios toppings y mezclas, como queso parmesano, arándanos secos o condimentos secos.
3. Construye un bento mejor
«Ofrecer porciones más pequeñas y una variedad de opciones son excelentes formas de animar a los comedores selectivos a probar alimentos más saludables», dice Jenna Rammell, cofundadora del blog Small Fry. Pon pequeños elementos saludables, como verduras picadas, frutas o un puñado de frutos secos en cajas bento compartimentadas. Los niños se emocionarán comiendo todas las diferentes secciones, explica Rammell.
4. Corta chips de boniato
Si tienes un amante de las patatas fritas en tus manos, salta la freidora e intercambia ingredientes nutritivos como boniatos o manzanas, que están llenos de vitaminas. Estos chips de boniato al horno de Small Fry calmarán esos antojos de patatas fritas mientras aportan un golpe nutritivo. Si tienes una freidora de aire, prueba esta receta de boniato en freidora de aire de The Typical Mom.
5. Ofrece fruta fresca
La fruta ofrece a los niños un capricho dulce, pero poco saben lo nutritivas que son realmente esas fresas y arándanos. Fuentes sugiere mezclar un cuenco de bayas frescas con yogur para una merienda simple y saludable (¡pero aún dulce!).
6. Recarga con batidos
Los batidos ofrecen una forma sabrosa de colar frutas y verduras que tu hijo podría no probar de otra manera. Cuando se hacen en casa, los batidos pueden estar llenos de frutas frescas y verduras de hoja verde oscura, dice Barnes. «Una merienda favorita después de la escuela en nuestra casa es nuestro Batido Súper Poder, hecho con plátanos congelados, leche, col rizada, cacao en polvo, mantequilla de cacahuete y un chorrito de agave», explica. Haz tu propio «batido» con frutas y verduras congeladas para que tus hijos sorban vitaminas en un abrir y cerrar de ojos.
7. Prepara helado de plátano
Sí, el «helado» puede ser saludable —cuando no es realmente helado. La textura y el sabor de esta receta de «helado» de plátano congelado de un solo ingrediente de Kitchen Counter Chronicles es tan similar al helado real, que tus hijos apenas notarán que simplemente están comiendo fruta puré.
8. Pon puntos con yogur
Si los paquetes de meriendas son algún indicador, los niños se sienten atraídos por meriendas divertidas y coloridas. Aprovecha eso con estos puntos de yogur congelado de Lady Behind the Curtain. A tus hijos les encantará hacer (y comer) este postre con todos los beneficios nutricionales del yogur totalmente natural.
9. Empieza a mojar
Los dips comprados en tienda como hummus y guacamole hacen una merienda rica en proteínas que mantendrá a los niños satisfechos por más tiempo y menos propensos a picar constantemente. «¡A los niños les encanta mojar!» dice Fuentes. «¡Y los dips sabrosos son una gran forma de colar verduras!» Ofrece verduras como palitos de zanahoria para mojar en el hummus o pepino en rodajas para sumergir en guacamole.
10. Barritas de granola
Algunas meriendas que a tus hijos ya les encantan, como las barritas de granola y proteínas, pueden parecer una opción saludable, pero muchas están cargadas de azúcar y otros ingredientes procesados. Da a los niños los sabores que aman con un giro más saludable haciendo tu propia variedad usando ingredientes integrales. Empieza con estas barritas de granola sin hornear de cinco ingredientes de Minimalist Baker, y personalízalas con los complementos favoritos de tus hijos.
La clave para que los niños coman sano es ofrecer solo opciones saludables, dice Rammell. Ofrece continuamente opciones de merienda inteligentes, y pronto el hábito inteligente se volverá segunda naturaleza.
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