Directrices para una alimentación más saludable en la escuela
¡Hola, padres! ¿Buscan la tranquilidad de que el dinero del almuerzo y los snacks de sus hijos se gasta en opciones más saludables?
Si es así, sigan leyendo. Las Directrices para la Venta de Alimentos y Bebidas en las Escuelas de BC (las Directrices) están diseñadas para garantizar que los alimentos y bebidas disponibles para la venta en la escuela y en eventos relacionados sean opciones más saludables. ¿Por qué nos importa lo que comen y beben los niños en la escuela? Sabemos que una alimentación saludable ayuda a los estudiantes a rendir al máximo, fomenta hábitos saludables, da a los niños la energía que necesitan para aprender y jugar y reduce el riesgo de enfermedades crónicas a largo plazo.
Las Directrices son política obligatoria para todas las escuelas públicas de BC. Las escuelas comenzarán ahora el trabajo de implementar estas Directrices revisadas, para que estén plenamente vigentes al inicio del año escolar 2014/15.
La edición revisada de 2013 de las Directrices se basa en la edición de 2010, pero se ha mejorado en muchos aspectos.
Cambios clave incluyen:
- Nuevas fichas informativas y un folleto «De un vistazo» para ayudar a las escuelas a usar las Directrices
- Una forma nueva y mejorada de calificar alimentos recién preparados usando «la Lista de verificación»
- Criterios de nutrientes revisados que siguen reduciendo la cantidad de azúcar, sodio y grasa en los alimentos y bebidas vendidos a los estudiantes
- Una renovación completa que hace que las Directrices sean mucho más fáciles de usar y entender
Padres, escuelas y proveedores de alimentos seguirán teniendo apoyo gratuito por teléfono (marque 8-1-1) y correo electrónico de los dietistas registrados de HealthLink BC. Además, cualquiera que distribuya o proporcione alimentos y bebidas envasados para la venta a estudiantes puede usar la Lista de Alimentos de Marca, una base de datos en línea de productos pre-calificados, para ahorrar el esfuerzo de calificar productos ellos mismos.
Incluso con todos estos recursos de apoyo, las escuelas seguirán beneficiándose de la ayuda de los padres para garantizar que las Directrices se implementen plenamente en cada escuela. Los padres involucrados en la venta de alimentos y bebidas en ventas de pasteles y otros eventos de recaudación de fondos tienen las herramientas dentro de las Directrices para asegurarse de que ofrecen opciones más saludables. Si los padres se preguntan qué pasos está dando la escuela de sus hijos para implementar las Directrices, pueden obtener más información hablando con el director de la escuela.
En resumen, las Directrices ayudarán a garantizar que tus hijos tengan acceso a alimentos y bebidas nutritivos mientras estén en la escuela y, siempre que permanezcan en el recinto escolar, cualquier dinero del almuerzo que gasten irá hacia opciones más saludables.
Crédito de la foto: iStockphoto
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Recursos recomendados:
Para enlaces a las Directrices para la venta de alimentos y bebidas en las escuelas de BC y todos los recursos de apoyo, visita HealthLink BC
HealthLink BC: Lista de Alimentos de Marca
Escuelas Saludables BC
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