¿Cuándo puede mi bebé comer carne?
Tu bebé no puede dejar de mirar la comida en tu plato y, anoche, tomó tu puré de papas y salsa. No hay duda al respecto:su pequeño está listo para comenzar con sólidos. Ahora es el momento de decidir qué comida darles primero.
Muchos padres introducen cereales fortificados con hierro al principio del proceso de destete. Si bien es cierto que el hierro es muy importante para los bebés, la carne también contiene mucho hierro. "La carne es una buena fuente de proteínas y nutrientes, incluido el hierro, para su bebé", dice Preeti Parikh, MD, pediatra certificada por la junta en la ciudad de Nueva York y directora médica ejecutiva de GoodRx.
Puede alimentar a su bebé con seguridad con la mayoría de los tipos de carne sin procesar tan pronto como esté listo para los sólidos. Aquí veremos cuándo ofrecerles su primer bocado, cuánto darles y otras consideraciones de seguridad a tener en cuenta.
¿La carne es segura para mi bebé?
Las carnes sin procesar y sin aditivos generalmente son seguras para que los bebés las coman a partir de los 6 meses de edad, o cuando muestren signos de estar listos para comer sólidos. Algunos indicadores de que tu pequeño quiere comer esos alimentos para adultos incluyen mostrar un buen control de la cabeza, abrir la boca o señalar que quiere comida cuando la tienes, y haber duplicado, más o menos, su peso al nacer.
Cada bebé es diferente. Asegúrese de consultar con un pediatra si tiene alguna pregunta sobre cómo darle carne a su bebé.
Beneficios de Dar Carne a los Bebés
La carne tiene muchos beneficios para los bebés en crecimiento. Siga leyendo para saber por qué la carne puede ser una buena opción alimenticia para su bebé.
Hierro para el desarrollo del cerebro
El hierro es esencial para el desarrollo del cerebro en los bebés. Al nacer, los bebés tienen una reserva de hierro que obtienen de sus padres biológicos. Esta reserva dura aproximadamente 6 meses, lo que significa que justo cuando los bebés están listos para comenzar a comer sólidos, tienen una necesidad adicional de hierro.
Comer carne puede ayudar a tu bebé a obtener el hierro que necesita para un desarrollo cerebral óptimo.
Buena fuente de proteínas
En algún momento entre probar los alimentos de mesa por primera vez y la edad de 1 año, los bebés deben comenzar a comer una variedad de alimentos nutritivos. La carne puede proporcionar proteínas como parte de una dieta equilibrada.
Buena fuente de zinc
El zinc es especialmente importante para los bebés. Este nutriente apoya el crecimiento y la curación. La carne contiene mucho zinc y se absorbe fácilmente en el cuerpo de los bebés.
Precauciones de seguridad
Hay algunas precauciones de seguridad que se deben tener en cuenta al alimentar a su bebé con carne.
Evite las carnes procesadas
Si está lista para darle a su bebé una probada del pavo que acaba de comprar, es posible que desee reconsiderarlo. "No recomiendo las carnes procesadas. De esta manera, puede evitar los conservantes adicionales que contienen algunas opciones de carne", dice Kristian Morey, RD, LDN, dietista clínica del programa de Educación en Nutrición y Diabetes del Mercy Medical Center en Baltimore.
Los productos químicos utilizados para procesar carnes, como los nitratos, pueden ser peligrosos. Deben evitarse las carnes envasadas, los fiambres o las salchichas. En su lugar, busque carne fresca o congelada para darle a su bebé.
No agregue sal
Los bebés no deben tener sal añadida en sus dietas. Cuando prepare carne para su bebé, cocínela tal como está. Cualquier sal que no sea la que se encuentra naturalmente en la leche materna o que se encuentra en la fórmula no es segura porque los riñones de su bebé no están lo suficientemente desarrollados para soportar grandes cantidades de sodio.
La carne debe estar completamente cocida
Para que se considere segura para los bebés, la carne debe cocinarse por completo. No es aconsejable alimentar a su bebé con carne cruda, ahumada o chamuscada. Los niños menores de 5 años corren un mayor riesgo de contraer enfermedades transmitidas por los alimentos, y cocinar completamente la carne es una de las mejores maneras de reducir el riesgo.
Hacer puré de carne
Los trozos de carne pueden representar un peligro de asfixia para su bebé. Hacer puré de carne es una buena manera de reducir este riesgo. De lo contrario, asegúrese de que la carne esté muy tierna y córtela en trozos pequeños. Los perros calientes no se consideran alimentos seguros para bebés.
Cuándo y cómo introducir la carne
Puede introducir la carne en cualquier momento después de que su bebé esté listo para comenzar con los sólidos. Los bebés pueden comenzar a comer alimentos de la mesa de manera segura una vez que puedan mantener la cabeza erguida y mostrar interés en comer. Esto es generalmente alrededor de los 6 meses de edad después de que el bebé haya duplicado su peso al nacer. "Incluso cuando su bebé pueda comenzar a comer sólidos de manera segura, considere hacer puré de carne hasta que esté listo para manejar texturas más masticables", aconseja Morey.
¿Qué cantidad de carne debo darle a mi bebé?
Una vez que su pequeño haya estado comiendo sólidos durante algunos meses, puede ofrecerle carne en una o dos comidas al día. "Puede comenzar con una cucharada de puré de carne y avanzar hasta obtener trozos pequeños entre los 8 y los 12 meses de edad", dice el Dr. Parikh.
Sirva a su bebé pequeñas cantidades de carne y déjelo decidir si quiere comerla o cuánto quiere comer. "La cantidad exacta depende de varios factores, como la edad de su bebé, su hambre o interés, y las cantidades de otros alimentos que se ofrecen en la comida", señala Morey. "En general, deja que tu bebé te muestre cuando se inclina para pedir más o se aleja de la comida".
| Cantidad de carne para darle a su bebé según la edad | |
|---|---|
| 6 a 8 meses | Solo un poco |
| 8 a 12 meses | 2 a 8 onzas por día |
| 1 a 2 años | 2 a 6 onzas por día |
| 2 a 3 años | 3 onzas por día |
| 3 a 5 años | 1 a 4 onzas por día |
Una palabra de Verywell
Los bebés pueden disfrutar de la carne con seguridad desde el momento en que están listos para comer sólidos, alrededor de los 6 meses de edad. La carne es una buena fuente de hierro y proteínas para su bebé. Es posible que a los bebés no les guste la textura de la carne, por lo que puede intentar hacerla puré antes de servirla.
La carne para bebés debe ser sin procesar y sin aditivos, incluida la sal. No sirva a un bebé salchicha con carne o trozos de carne que puedan representar un peligro de asfixia, y siempre cocine completamente la carne antes de dársela a un bebé. La carne tiene muchos beneficios para los bebés, pero sobre todo lo más importante es una dieta equilibrada.
Si tiene alguna pregunta o inquietud acerca de alimentar a su bebé con carne, siempre comuníquese con su pediatra.
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