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En qué orden introducir alimentos al bebé

Introducir a tu bebé a los alimentos sólidos es un hito emocionante. Suelen estar listos entre 4 y 6 meses. Empieza despacio, con pequeñas cantidades una vez al día cuando no esté cansado ni irritable. Aumenta gradualmente la cantidad según coma más. Observa sus señales para saber cuándo está lleno: al principio puede apartar la cuchara, negarse a abrir la boca o jugar con ella. Muchos alimentos son apropiados para empezar en el orden que elijas. Deja que tu bebé decida qué le gusta e introduce alimentos con los que te sientas cómodo.

Cereal de arroz

Suele recomendarse como primer sólido por ser hipoalergénico. Pero nuevos estudios muestran que se pueden introducir otros alimentos más sabrosos sin riesgo de alergia. Decide qué es mejor para ti y tu bebé hablando con tu pediatra. Considera antecedentes familiares de alergias y qué te sientes cómodo dando.

Aguacate

Rico en nutrientes y grasas saludables. Fácil de digerir y textura cremosa suave, ideal para bebés. Preparación: pela, quita el hueso, saca la pulpa con cuchara y machaca con tenedor. Para textura más cremosa, tritura en procesador o mezcla con un poco de fórmula o leche materna. También puedes añadir cereal para espesar.

Plátano

Su dulzor puede animar al bebé a disfrutar los sólidos. Se dice que recubre el estómago y ayuda a la digestión. Preparación: pela y machaca con tenedor. Añade fórmula o leche materna para aligerar o cereal para espesar.

Pera

Contiene potasio, fósforo, magnesio, calcio, vitaminas A y C, y folato. Si la preparas en casa, pela, trocea, cuece y machaca antes de servir. El puré casero tiende a ser líquido y puede espesarse con cereal.

Calabaza

Calabazas de invierno (butternut, bellota) tienen altos niveles de vitamina C y calcio. Para retener nutrientes y sabor, hornea o asa. Saca la pulpa y machaca con tenedor o tritura a consistencia suave.

Boniato

Boniatos y ñames contienen muchas vitaminas y minerales, incluidas A y C, potasio y calcio. Preparación casera: pela, trocea, hierve hasta blandos. Machaca o tritura a consistencia suave. Añade fórmula o leche materna para textura menos pegajosa y densa.