Χοληστερίνη

Τι είναι η χοληστερόλη;

Η χοληστερόλη (kuh-LES-tuh-rawl) είναι μια λιπαρή ουσία που βρίσκεται στο αίμα.

Το συκώτι παράγει χοληστερόλη για το σώμα σας. Λαμβάνουμε επίσης χοληστερόλη από ορισμένα τρόφιμα - ειδικά ζωικά προϊόντα όπως το κρέας, αυγά, βούτυρο, τυρί, και γάλα. Πολλά από τα τρόφιμα που έχουν χοληστερόλη είναι επίσης υψηλά σε κορεσμένα και τρανς λιπαρά. Αυτά τα δύο είδη λίπους μπορούν να αυξήσουν την LDL χοληστερόλη.

Τροφές από φυτά, σαν τα φρούτα, λαχανικά, και οι κόκκοι δεν έχουν καθόλου χοληστερόλη.

Πόση χοληστερόλη χρειαζόμαστε;

Η χοληστερόλη βρίσκεται σε κάθε κύτταρο του σώματός σας. Το σώμα σας χρειάζεται χοληστερόλη για να παράγει ορμόνες και να βοηθήσει τον εγκέφαλό σας, δέρμα, και άλλα όργανα λειτουργούν όπως θα έπρεπε. Αλλά η υπερβολική χοληστερόλη στο αίμα μπορεί να φράξει τις αρτηρίες που μεταφέρουν αίμα στο σώμα σας.

Η χοληστερόλη που συσσωρεύεται στα αιμοφόρα αγγεία ενός ατόμου για πολλά χρόνια θα μπορούσε να οδηγήσει σε:

  • καρδιακή προσβολή που μπορεί να βλάψει την καρδιά
  • εγκεφαλικό που μπορεί να βλάψει τον εγκέφαλο

Η χοληστερόλη μπορεί να αρχίσει να συσσωρεύεται στην παιδική και εφηβική ηλικία. Οι γιατροί μπορούν να μάθουν ποιο είναι το επίπεδο χοληστερόλης σας παραγγέλνοντας μια εξέταση αίματος.

Ποια είναι τα είδη της χοληστερόλης;

Η χοληστερόλη στο αίμα δεν κινείται από το σώμα από μόνη της. Συνδυάζεται με πρωτεΐνες για να ταξιδέψει μέσω της κυκλοφορίας του αίματος. Η χοληστερόλη και η πρωτεΐνη που ταξιδεύουν μαζί ονομάζονται λιποπρωτεΐνες.

Οι δύο κύριοι τύποι χοληστερόλης είναι:

LDL (χαμηλής πυκνότητας λιποπρωτεΐνη) χοληστερόλη , ή "κακή χοληστερόλη". Αυτός ο τύπος χοληστερόλης μπορεί να συνδυαστεί με πρωτεΐνες και άλλες ουσίες στο αίμα για να σχηματίσει πλάκα. Οι πλάκες χοληστερόλης μπορούν να συσσωρευτούν και να προκαλέσουν σφίξιμο των αιμοφόρων αγγείων, στενότερο, ή μπλοκαρισμένο.

HDL (λιποπρωτεΐνη υψηλής πυκνότητας) χοληστερόλης , ή "καλή χοληστερόλη, "δεν φράζει τις αρτηρίες. Η HDL χοληστερόλη αφαιρεί τη χοληστερόλη από τα αιμοφόρα αγγεία και την μεταφέρει πίσω στο ήπαρ, όπου διασπάται και απομακρύνεται από το σώμα.

Ακολουθεί ένας εύκολος τρόπος για να θυμάστε ποιος είναι:Το LDL ξεκινά με "L" για "άθλιο". Η HDL ξεκινά με "H" για "υγιές".

Υψηλά επίπεδα LDL χοληστερόλης και χαμηλά επίπεδα HDL χοληστερόλης αυξάνουν τον κίνδυνο ενός ατόμου να έχει καρδιακές παθήσεις.

Τι γίνεται αν έχω υψηλή χοληστερόλη;

Εάν μια εξέταση αίματος δείξει ότι έχετε υψηλή χοληστερόλη, μιλήστε με το γιατρό σας. Μπορεί να σας δώσει συμβουλές για το τι μπορείτε να κάνετε για να μειώσετε τη χοληστερόλη σας-όπως το να τρώτε λιγότερο τηγανητό φαγητό και να επιλέγετε γάλα χαμηλών λιπαρών ή χωρίς λιπαρά, τυρί, και γιαούρτι, και να ασκείστε περισσότερο.

Εδώ είναι 5 πράγματα που μπορείτε να κάνετε:

  1. Τρώτε πολλές διαφορετικές υγιεινές τροφές, ειδικά τα φρούτα, λαχανικά, και δημητριακά ολικής αλέσεως.
  2. Περιορίστε τα ποτά και τα τρόφιμα που έχουν πολλά λιπαρά ή ζάχαρη, όπως τα ζαχαρούχα ποτά, λιχουδιές, και τηγανητά φαγητά.
  3. Κάντε άφθονη άσκηση. Οι ειδικοί συστήνουν τουλάχιστον 60 λεπτά κάθε μέρα!
  4. Μείνετε σε υγιές βάρος.
  5. Μην καπνίζετε.

Τα άτομα με υψηλή χοληστερόλη μπορεί να χρειαστεί να πάρουν φάρμακα εάν αυτές οι αλλαγές στον τρόπο ζωής δεν μειώσουν τη χοληστερόλη τους.

Previous:

Next: