Γυναίκες και Διαταραχές Διατροφής: Ολιστική Προσέγγιση

Γυναίκες και Διαταραχές Διατροφής

Παχυσαρκία και Υπέρβαρος Βάρος στις Γυναίκες

Οι γυναίκες φαίνονται να είναι ιδιαίτερα ευάλωτες στην αύξηση βάρους κατά τρεις κρίσιμες περιόδους της ζωής τους: στην αρχή του ημιαρτείου τους, μετά την εγκυμοσύνη και μετά την εμμηνοπαύση. Οι γυναίκες που είναι παχύσαρκες (με BMI μεγαλύτερο από 30) ή υπέρβαρες (BMI 25-29,9) βρίσκονται σε μεγαλύτερο κίνδυνο για νόσους της χολέκυστης, αναπνευστικές παθήσεις, πώδαγρα, απνευστικό σύνδρομο ύπνου, οστεοαρθρίτιδα και διάφορους τύπους καρκίνου. Το υπέρβαρο βάρος και η παχυσαρκία συνδέονται επίσης με υψηλότερο κίνδυνο υπέρτασης, υψηλής χοληστερόλης και διαβήτη τύπου 2, οι οποίοι συνεισφέρουν στην θνησιμότητα στις γυναίκες. Επιπλέον, η παχυσαρκία ή το υπέρβαρο βάρος συνδέεται με κακό исход της εγκυμοσύνης, εκτοπική κύηση, ανυπογονιμότητα και πολυκυστικό σύνδρομο ωαριών.

Στοιχείο: Σύμφωνα με τον Γενικό Ιατρό των ΗΠΑ, το υπέρβαρο βάρος και η παχυσαρκία αυξάνονται τόσο στους άνδρες όσο και στις γυναίκες. Οι πιο πρόσφατες εκτιμήσεις δείχνουν ότι το 34% των ενήλικων ΗΠΑ ηλικίας 20-74 ετών είναι υπέρβαροι, και επιπλέον το 27% είναι παχύσαρκοι. Περίπου το μισό όλων των γυναικών ηλικίας 20-74 ετών είναι υπέρβαρες ή παχύσαρκες. Τα ποσοστά παχύσαρκων γυναικών μεταξύ Αφροαμερικανίδων, Ινδιάνων και Μεξικαναμερικανίδων είναι ακόμα υψηλότερα.

Πέρα από την αύξηση του κινδύνου για διάφορα προβλήματα υγείας, το υπέρβαρο βάρος και η παχυσαρκία βάζουν σημαντικό ψυχολογικό βάρος στις γυναίκες. Οι άνθρωποι που είναι παχύσαρκοι μπορούν να υποφέρουν από προκαταλήψεις στην κοινωνία και να απολαμβάνουν μειωμένη ποιότητα ζωής. Οι διαταραχές διατροφής και οι αντιλήψεις μεταβλημένης εικόνας σώματος μπορούν να ξεκινήσουν νωρίς στη ζωή μιας γυναίκας και να συνεχιστούν κατά τη διάρκεια της μεγαλύτερης μέρους της ζωής της. Πολλές γυναίκες τελειώνουν να είναι ικανοποιημένες με τα σώματά τους, να έχουν χαμηλή αυτοεκτίμηση και να εμπλέκονται σε φάσεις διατροφής καθ' όλη τη ζωή τους. Η ηγεμονία ενός υγιεινού τρόπου ζωής που περιλαμβάνει υγιεινή διατροφή και πολλή φυσική δραστηριότητα είναι απαραίτητη για τις γυναίκες για να φτάσουν και να διατηρήσουν ένα υγιεινό βάρος.

Διαταραχές Διατροφής στις Γυναίκες

Οι διαταραχές διατροφής είναι σύνθετα και χρόνια νοσήματα που τείνουν να διαγνώσκονται λανθασμένα και να κατανοούνται λανθασμένα. Μερικές από τις πιο συχνές διαταραχές διατροφής περιλαμβάνουν την ανορεξία νερβόσα, την βουλιμία νερβόσα και την περιόδική υπέρφαγια. Άλλος τύπος διαταραχής υπό εξέταση είναι η εξτρεμ άσκηση για έλεγχο βάρους. Όλες αυτές οι διαταραχές είναι στην αύξηση στις ΗΠΑ και σε παγκόσμιο επίπεδο.

Πολλοί παράγοντες παίζουν ρόλο στην ανάπτυξη μιας διαταραχής διατροφής, συμπεριλαμβανομένων της προσωπικότητας, της αυτοεκτίμησης, της γενετικής, του περιβάλλοντος και της χημείας του σώματος.

Στοιχείο: Οι γυναίκες φαίνονται να αποτελούν περισσότερο από το 90% των ατόμων που έχουν διαταραχές διατροφής. Υπολογίζεται ότι στις ΗΠΑ, τουλάχιστον 5 έως 10 εκατομμύρια θηλυκά και 1 εκατομμύριο αρσενικά ατομα μεταξύ 14 και 25 ετών έχουν διαταραχή διατροφής.

Οι διαταραχές διατροφής πρέπει να ληφθούν σοβαρά υπόψη. Απαιτούν τη βοήθεια ενός παρόχου υγειονομικής περίθαλψης αμέσως μόλις αρχίσουν να εμφανίζονται τα συμπτώματα.

Ανορεξία Νερβόσα

Η ανορεξία νερβόσα είναι διαταραχή διατροφής που χαρακτηρίζεται από άτομο που κυριολεκτικά λιμώνει τον εαυτό του τρώγοντας λίγο έως καθόλου φαγητό. Οι άνθρωποι που έχουν αυτή την κατάσταση έχουν έντονο φόβο για το σωματικό λίπος και την αύξηση βάρους. Οι ανορεκτικοί αρνούνται να τρουν. Εκτιμώνται έντονη επιθυμία να είναι υπερβολικά λεptoί, επαναλαμβάνουν συνεχώς προσπάθειες διατροφής και βιώνουν υπερβολική απώλεια βάρους. Για να διατηρήσουν την ανώμαλα χαμηλή του σωματικής βάρους, οι ανορεκτικοί μπορεί να διατηρούν διατροφή, να νηστεύουν ή να ασκούνται υπερβολικά. Οι άνθρωποι με ανορεξία θα κάνουν σχεδόν οτιδήποτε για να γίνουν ή να μείνουν λεptoί, όπως αυτοεναύλωτος εμετός και/ή η κακόχρηση αποκαταστητικών, διουρητικών ή εγκλύσεων. Οι άνθρωποι με ανορεξία βλέπουν τον εαυτό τους ως παχύς, παρόλο που είναι εξαιρετικά λεptoί.

Ένα από τα πιο επικίνδυνα ρίσκα της ανορεξίας είναι ο λιμός. Το σώμα αντιδρά στον λιμό με εξτρεμ λεπτότητα, σκληρά νύχια και μαλλιά, ξηρή δέρμα, βραδύ σφυγμό, ανεπάρκεια ψύχους, δυσκοιλιότητα και عرضική διάρροια. Επιπλέον, ένα άτομο μπορεί να βιώσει ήπια αναιμία, απώλεια μάζας μυών, απώλεια του ημιαρτείου και οίδημα των αρθρώσεων. Η υποσιτισμός που προκαλείται από την ανορεξία μπορεί να έχει ως αποτέλεσμα αναियमικούς καρδιακούς ρυθμούς και καρδιακή ανεπάρκεια. Η έλλειψη θρεπτικών συστατικών μπορεί να βάλει τους ανορεκτικούς σε ακόμη μεγαλύτερο κίνδυνο υγείας. Για παράδειγμα, η έλλειψη ασβέστη τους βάζει σε αυξημένο κίνδυνο για οστεοπόρωση τόσο κατά τη διάρκεια της ασθένειας όσο και αργότερα στη ζωή τους. Πολλοί ανορεκτικοί πάσχουν από κλινική κατάθλιψη, διαταραχές άγχους προσωπικότητας και/ή κακοποίηση ουσιών. Δυστυχώς, πολλοί άλλοι βρίσκονται επίσης σε κίνδυνο αυτοκτονίας. Υπολογίζεται ότι ένας στους δέκα ανορεκτικούς πεθαίνει από λιμό, καρδιακή κάταξη ή άλλη σοβαρή ιατρική σύμπλοκη, κάνοντας τον θνησιμότητα αυτής της διαταραχής από τις υψηλότερες για μια ψυχιαtrica νόσο.

Ένα άτομο με ανορεξία μπορεί να κάνει τα εξής:

  • Τρώει μόνο ορισμένα ή «ασφαλή» φαγητά, συνήθως αυτά με πολύ λίγες θερμίδες και/ή λίγο λίπος.
  • Αναθέτει παράξενες τελετουργίες όταν τρώει, όπως το κόψιμο του φαγητού σε πολύ μικρά κομμάτια.
  • Σπαταλάει περισσότερο χρόνο παίζοντας ή ωθώντας το φαγητό στο πιάτο από ό,τι στην πραγματικότητα τρώγοντας το.
  • Μαγειρεύει γεύματα για άλλους χωρίς να τρώει τίποτα.
  • Εμπλέκεται σε υποχρεωτική άσκηση.
  • Φορούει σε στρώσεις για να κρύψει την υπερβολική απώλεια βάρους.
  • Γίνεται πιο απομονωμένος, ξοδεύοντας λιγότερο χρόνο με την οικογένεια και τους φίλους.

Βουλιμία Νερβόσα

Η βουλιμία νερβόσα είναι διαταραχή διατροφής που χαρακτηρίζεται από άτομο που βολιάζει, δηλαδή καταναλώνει πολύ μεγάλη ποσότητα φαγητού ταυτόχρονα, και μετά καθαρίζει. Η κάθαρση σημαίνει να βιάζεστε να εμετείτε, ή να λαμβάνετε αποκαταστητικά ή διουρητικά (φάρμακα νερού). Οι βουλιμικοί μπορεί επίσης να νηστεύουν ή να χρησιμοποιούν υπερβολική άσκηση ως μέσο απελευθέρωσης του σώματος από αυτό που έφαγαν κατά τον βολιασμό. Η βολιαστική φαγή τους είναι συνήθως πολύ μυστική και ανελεγκτη. Όπως στην ανορεξία νερβόσα, αυτοί με βουλιμία είναι υπερβολικά ανησυχημένοι για το φαγητό, το βάρος και τη μορφή του σώματος.

Οι συνεδρίες βολιασμού μπορεί να συμβαίνουν μία ή δύο φορές την εβδομάδα έως πολλές φορές την ημέρα, και μπορούν να εναυληθούν από ευρεία φάσμα συναισθημάτων. Με τη βουλιμία, η διαταραχή μπορεί να είναι σταθερή ή να έχει περιόδους ανακούφισης.

Οι ιατρικές συμπλοκές που αποδίδονται στη βουλιμία νερβόσα συνήθως προκύπτουν από διαταραχή των ηλεκτρολυτών από επαναλαμβανόμενους εμέτους. Συνήθως υπάρχει απώλεια καλίου, η οποία μπορεί να βλάψει τον καρδιακό μυ, και αυξημένο κίνδυνο καρδιακής κάταξης. Οι επαναλαμβανόμενοι εμέτοι μπορούν επίσης να προκαλέσουν φλεγμονή του οισοφάγου και φθόρα του εναμελώδους οδοντούς, καθώς και βλάβη των σιαλικών αδένων.

Βασικό: Η βουλιμία διαφέρει από την ανορεξία στο ότι πολλοί ασθενείς με βουλιμία «βολιάζουν και καθαρίζουν» σε μυστικό και διατηρούν φυσιολογικό ή άνω του φυσιολογικού βάρος σώματος, οπότε μπορούν συχνά να κρύψουν τη διαταραχή από τους άλλους για χρόνια.

Όπως αυτοί με ανορεξία, πολλοί άνθρωποι με βουλιμία πάσχουν από κλινική κατάθλιψη και άγχος καθώς και υποχρεωτική-διεισδυστική διαταραχή και άλλες ψυχικές ασθένειες.

Ένα άτομο με βουλιμία μπορεί να κάνει τα εξής:

  • Γίνεται πολύ μυστικός για το φαγητό, σχεδιάζοντας συνήθως την επόμενη συνεδρία βολιασμού.
  • Κάνει συχνές εκδρομές στην τουαλέτα, ειδικά αμέσως μετά το φαγητό.
  • Κλέβει φαγητό και/ή το κρύβει σε παράξενους τόπους.
  • Εμπλέκεται σε υποχρεωτική άσκηση.

Διαταραχή Περιοδικής Υπέρφαγιας

Η διαταραχή περιοδικής υπέρφαγιας είναι πιθανώς ένας από τους πιο συχνούς τύπους διαταραχών διατροφής και είναι πιο συχνή στις γυναίκες από τους άνδρες. Η πλειοψηφία των ατόμων που εκθλίβονται από αυτή τη διαταραχή είναι υπέρβαρες ή παχύσαρκες, αλλά όχι όλοι. Μια διαταραχή περιοδικής υπέρφαγιας έχει ως αποτέλεσμα την ανικανότητα ενός ατόμου να ελέγξει την επιθυμία να υπερφάγει. Οι περισσότεροι άνθρωποι με αυτή τη διαταραχή τη κρατούν απόλυτα μυστική. Σε αντίθεση με τη βουλιμία, οι άνθρωποι με διαταραχή περιοδικής υπέρφαγιας δεν καθαρίζουν το φαγητό τους. Η υπέρφαγια εμφανίζεται στη βουλιμία.

Οι άνθρωποι με διαταραχή περιοδικής υπέρφαγιας δεν τρώουν ιδιαίτερα θρεπτικές διατροφές και βρίσκονται σε μεγαλύτερο κίνδυνο για ασθένειες επειδή μπορεί να μην λαμβάνουν τα σωστά θρεπτικά συστατικά. Συνήθως τρώνε μεγάλες ποσότητες λιπαρών και ζαχαρωδών, τα οποία δεν έχουν πολλές βιταμίνες ή μετάλλια.

Οι άνθρωποι με διαταραχή περιοδικής υπέρφαγιας μπορεί να κάνουν τα εξής:

  • Νιώθουν ότι η φαγή τους είναι εκτός ελέγχου.
  • Τρώνε ό,τι οι περισσότεροι άνθρωποι θα θεωρούσαν ασυνήθιστα μεγάλη ποσότητα φαγητού.
  • Τρώνε πολύ πιο γρήγορα από το συνήθεις κατά τις περιόδους βολιασμού.
  • Τρώνε μέχρι να είναι τόσο χορτατοί που νιώθουν αναποδ síntomas.
  • Τρώνε μεγάλες ποσότητες φαγητού, ακόμα και όταν δεν πεινάνε πραγματικά.
  • Τρώνε μόνοι τους γιατί ντροπιάζονται για την ποσότητα που τρώνε.
  • Νιώθουν αποστροφή, κατάθλιψη ή ένοχη μετά την υπερφαγία.

Οι άνθρωποι με διαταραχή περιοδικής υπέρφαγιας πρέπει να συμβουλευτεί άμεσα ειδικό ψυχικής υγείας. Για βοήθεια με την απώλεια βάρους, πρέπει επίσης να συμβουλευτεί καταγεγραμμένο διατροφólogo. Ακόμα και αυτοί που δεν είναι υπέρβαροι συνήθως είναι αναστατωμένοι από την υπέρφαγια τους, οπότε η θεραπεία μπορεί να τους βοηθήσει.

Θεραπεία Διαταραχών Διατροφής

Υπάρχουν διάφοροι διαφορετικοί τρόποι θεραπείας διαταραχών διατροφής· προς το παρόν δεν υπάρχει καθολικά αποδεκτός πρότυπος θεραπείας. Είναι ιδανικό να ληφθεί ολοκληρωμένη προσέγγιση στη θεραπεία, συμπεριλαμβανομένων των δεξιοτήτων καταγεγραμμένων διατροφологών, επαγγελματιών ψυχικής υγείας, ενδοκρινολόγων και άλλων ιατρών. Τύποι ψυχοθεραπείας που χρησιμοποιούνται συχνά περιλαμβάνουν τη γνωστικο-συμπεριφοριστική θεραπεία, την διαπροσωπική ψυχοθεραπεία και την οικογενειακή και ομαδική θεραπεία. Η φαρμακευτική αγωγή, όπως τα αντικαταθλιπτικά, μπορεί να είναι χρήσιμη για μερικούς ανθρώπους.

Αν ένα άτομο εμφανίζει οποιοδήποτε από τα χαρακτηριστικά που περιγράφονται εδώ για οποιονδήποτε τύπο διαταραχής διατροφής, πρέπει να οδηγηθεί σε γιατρό, διατροφólogo ή άλλο επαγγελματία με εξειδίκευση στη διάγνωση διαταραχών διατροφής το συντομότερο δυνατόν.

Previous:

Next: