Μπορούν τα Παιδιά να Φάνε Ραρ Κρέας;
Τα παιδιά μπορούν να περάσουν stadia που περιλαμβάνουν διατροφικές επιλογές βασισμένες σε τρέχοντα αγαπημένα φαγητά. Αν και η ικανοποίηση των προτιμώμενων γευστικών γεύσεων ενός παιδιού από وقت σε χρόνο μπορεί να βοηθήσει να διατηρηθεί η ειρήνη γύρω από το τραπέζι του δείπνου, το συμβιβασμός στις θερμοκρασίες ψήσιμου για ορισμένες ποικιλίες κρέατος μπορεί να έχει ως αποτέλεσμα φθορά μεταδιδόμενα μέσω τροφίμων νόσους. Ένα θερμόμετρο κρέατος μπορεί να βοηθήσει να ελαχιστοποιηθεί ο κίνδυνος μόλυνσης.
Κίνδυνοι
Το υποψημένο κρέας είναι συχνή αιτία βλάβης τροφίμων. Το κρέας μπορεί να φιλοξενεί διάφορους μολυσματικούς παράγοντες, όπως παράσιτα και βακτήρια. Χοιρινό, αρνί και άγρια θήρα είναι πιθανές πηγές τοξοπλασμοσίσ, ενός παρασίτη που διαδίδεται επίσης μέσω του χειρισμού κόπρανων γατούλας. Τα παιδιά που τρώνε υποψημένο βόειο, χοιρινό και άγρια θήρα μπορεί επίσης να βρίσκονται σε υψηλότερο κίνδυνο ανάπτυξης λοιμώξεων σκουληκιών, όπως η τριχινηλλώση, μια λοίμωξη που προκαλείται από έναν νεματώδη, και η ταινίαση, μια λοίμωξη που προκαλείται από μια ταινία. Το ραρέ βόειο μπορεί να φιλοξενεί το βακτήριο E. coli, μια πιθανή πηγή σοβαρής ασθένειας και ακόμα και θανάτου σε ορισμένες περιπτώσεις.
Σύμπτωμα Βλάβης Τροφίμων
Η βλάβη τροφίμων μπορεί να προκαλέσει διάφορα συμπτώματα, ανάλογα με την υποκείμενη αιτία. Τα συμπτώματα συνήθως περιλαμβάνουν ποικίλες επίπεδες πεπτικές διαταραχές, συμπεριλαμβανομένων εμετού και διαρροίας. Σε ορισμένες περιπτώσεις, μπορεί να προκύψει πυρετός, και η διαρροία μπορεί να είναι αιμορραγική ή υδατώδης, συνοδευόμενη από ήπια έως σοβαρά κοιλιακά σπασμούς.
Προσοχές Σχετικά με την Ηλικία
Η βλάβη τροφίμων από υποψημένο κρέας μπορεί να προκαλέσει σοβαρή ασθένεια σε ατόμους όλων των ηλικιών, αλλά μπορεί να είναι ακόμα πιο σοβαρή για μικρά παιδιά. Τα παιδιά κάτω των πέντε ετών μπορεί να γίνουν πολύ άρρωστα από E. coli, λόγω της καταστροφής ερυθρών αιμοσφαιρίων και βλάβης νεφρών. Η διαρροία και το έμετος που συχνά συνοδεύουν τη βλάβη τροφίμων μπορεί να οδηγήσει σε ταχύ υδατάλιψη, μια κατάσταση που μπορεί να είναι ιδιαίτερα επικίνδυνη για μωρά και μικρά παιδιά.
Ασφαλείς Θερμοκρασίες Ψήσιμου
Η ασφαλής προετοιμασία κρέατος περιλαμβάνει το ψήσιμο του σε ελάχιστη εσωτερική θερμοκρασία, χρησιμοποιώντας θερμόμετρο κρέατος. Η ασφαλής θερμοκρασία για το χοιρινό, βόειο, μωσάρι και αρνί εδαφικοποιημένο είναι 160 F, ενώ τα ροστς και μπριζόλες απαιτούν εσωτερική θερμοκρασία 145 F. Το πουλερικό πρέπει να φτάσει τουλάχιστον 165 F για να μειωθεί ο κίνδυνος μόλυνσης λόγω βακτηρίων και παρασίτων.
-
Όλοι φαίνεται να έχουν γνώμη για το πότε τα μωρά πρέπει να κοιμούνται όλη τη νύχτα - και πώς να τα φέρετε να πετύχουν το milestone. Αν ένα μωρό που είναι αρκετά μεγάλο για να κοιμάται όλη τη νύχτα εξακολουθεί να ξυπνάει συχνώς και να διαταράσσει τον -
Όταν το παιδί σας γεννιέται για πρώτη φορά, θα κοιμάται για το μεγαλύτερο μέρος της ημέρας. Ο ύπνος είναι ζωτικής σημασίας για την πνευματική και φυσική ανάπτυξη κατά αυτή την πρώιμη φάση του νουρίσματος, λέει ο Ντάνιελ Λεβίν, Ph.D., διευθύντρας της -
Γιατί το Παιδί μου είναι Θυμωμένο και Ανευπρεπές; Υπάρχουν δύο μέρη σε αυτό το ερώτημα – «γιατί το παιδί σας είναι θυμωμένο» και «γιατί το παιδί σας είναι ανευπρεπές». Το δεύτερο ερώτημα είναι ευκολότερο να απαντηθεί από το πρώτο. Ο θυμός μπορεί να ε
