• Βρέφη
• Δημιουργία οικογένειας
• Παιδιά
• Γονεϊκότητα – γενικά
• Νεογέννητα
• Έφηβοι
• Νήπια
• Εγκυμοσύνη

Πώς να Κάνετε τα Παιδιά να Τρώνε Σαλάτες

Το να πείσετε τα παιδιά να τρώνε σαλάτα μπορεί να είναι αναπόρητη μάχη αν είναι αποστροφικά στα πράσινα, φυλλοειδή λαχανικά. Ωστόσο, τα φύλλα σαλάτας, όπως σπανάκι, μαρούλι, σβίτς τσάρντ και καλάμπα είναι γεμάτα βιταμίνες, μέταλλα και φytoσυστατικά που τα παιδιά σας χρειάζονται για υγιή ανάπτυξη. Μπορεί να χρειαστεί λίγη υπομονή, αλλά μπορείτε να κάνετε τα παιδιά σας να τρώνε περισσότερες σαλάτες κάνοντάς τις πιο ελκυστικές με υγιεινά, γευστικές προσθήκες και κάνοντάς τις μια κανονική γευματική περίσταση.

Οδηγίες

1. Συμπεριλάβετε τα παιδιά σας στην κατασκευή της σαλάτας. Τα παιδιά σας μπορεί να είναι πιο κλιμακωμένα να δοκιμάσουν μια σαλάτα που βοήθησαν να βάλουν μαζί. Παίρνετέ τα στο μαγαζί ή στην αγορά γεωργών μαζί σας για να επιλέξουν τα φύλλα σαλάτας και τα λαχανικά, όπως καρότα, αγγούρια και ντομάτες. Αφήστε τα να σας βοηθήσουν να ρήξουν τα φύλλα και να ανακατέψουν τα λαχανικά στη σαλάτα. Τα παιδιά σας πιθανότατα θα νιώσουν περήφανα να βάλουν το πιάτο σαλάτας τους στο τραπέζι και να είναι ανεξάρτητα να τη δοκιμάσουν.

2. Προσθέστε δημιουργικές επιπλοκές σαλάτας. Μια σαλάτα με τίποτα άλλο από φύλλα και λίγες φέτες καρότα δεν θα ελκύσει πιθανότατα τα παιδιά. Αλλά μια σαλάτα που σπρώχνει από ζεστά χρώματα λαχανικών και ακόμα φρούτων είναι πολύ πιο ενδιαφέρουσα. Αντί να χρησιμοποιείτε μόνο κόκκινες φέτες ντομάτας σε μια σαλάτα, προσθέστε πράσινες και κίτρινες ντομάτες heirloom επίσης, ή προσθέστε φρέσκα σπόρους καλαμποκιού, ιδανικά για ένα παιδί που αγαπάει καλαμπόκι στο καλάμι. Ένα παιδί που αγαπάει φρούτα μπορεί να τραβηχτεί να δοκιμάσει μια σαλάτα με φράουλες, μύρτιλα ή μανδαρίνια.

3. Γεμίστε τη σαλάτα σας με κρέας. Ίσως το παιδί σας τρώει χαρούμενα το μπουκάρι, το κοτόπουλο ή τη γαλοπούλα στο πιάτο του δείπνου αγνοώντας τα λαχανικά. Κόψτε σε φέτες ένα ψητό φιλέτο κοτόπουλου και ανακατέψτε το με μαρούλι ρωμαϊκή, κρουτόνια και τυρί Παρμεζάνα για σαλάτα Caesar, ή κόψτε τα αγαπημένα της κρέατα χαριτοποιείου, όπως φέτες γαλοπούλας ή σαλάμι, για να προσθέσετε σε σαλάτα σπανάκι. Αν η νύχτα των τακό είναι η αγαπημένη του, φτιάξτε σαλάτα τακό με χοντροκομμένο μπουκάρι, μαρούλι iceberg και ραγδαία κέλυφη τακό πάνω. Βεβαιωθείτε ότι συμπεριλαμβάνετε περισσότερη σαλάτα από κρέας, ωστόσο.

4. Κάνετε τη σαλάτα διασκεδαστική να τρώγεται. Χυνήστε διαφορετικούς τύπους σαλτσών σαλάτας, προτιμότερο χωρίς λίπος ή χαμηλού σακχάρι, σε μικρά μπολ και δώστε τα στο παιδί σας ως «σάλτσες βύθισης» σαλάτας. Τα παιδιά λατρεύουν να βυθίζουν πατάτες και δακτύλια κοτόπουλου σε σάλτσες, και μπορούν να κάνουν το ίδιο με τα φύλλα σαλάτας. Αυτό επιτρέπει επίσης στα παιδιά να ελέγχουν την ποσότητα σάλτσας που θέλουν. Άλλη ιδέα είναι να κάνετε μια νύχτα σαλάτα bar, δίνοντας στα παιδιά σας επιλογή του τύπου φύλλων σαλάτας, φρούτων, λαχανικών και ξηρών καρπών που θέλουν για τη σαλάτα τους.

5. Τρώτε τη δική σας σαλάτα. Σερβίρετε σαλάτα όσο πιο συχνά γίνεται και τονίζετε πόσο γευστική και νόστιμη είναι όταν την τρώτε. Τα μικρά παιδιά τείνουν να παίρνουν σημεία φαγητού από τους γονείς τους. Αν φαίνεσαι ότι την απολαύετε, μπορεί να είναι disposti να τη δοκιμάσουν. Μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε να δώσετε στη σαλάτα ένα «ψυχρότερο» όνομα. Μπορείτε να την ονομάσετε «μύες πράσινα», ή «δύναμη σπανάκι», δείχνοντας ότι το τρώσιμο σαλάτας θα κάνει τα παιδιά σας δυνατά.