Πώς να Σχεδιάσετε Ένα Πιο Υγιεινό Οικογενειακό Μενού
Ο καλύτερος τρόπος να βεβαιωθείτε ότι τα παιδιά σας τρώνε σωστά είναι με το να παρουσιάζετε υγιεινές διατροφικές συνήθειες εσείς οι ίδιοι. Γεμίστε το ψυγίο και τη ντουλάπα με θρεπτικά, αλλά νόστιμα, αντικείμενα σνακ, και σχεδιάστε τα γεύματα της οικογένειάς σας εκ των προτέρων ώστε να μην χρειάζεται να θυσιάσετε την καλή θρέψη για την ευκολία. Κρατήστε μάτι και στα μεγέθη μερίδων - είναι καλύτερο για τα παιδιά να ζητούν second αν είναι ακόμα πεινασμένα παρά να αναγκάζονται να καθαρίσουν τα πιάτα τους αν είναι κορφισμένα.
Απαιτούμενα
- Φρούτα
- Λαχανικά
- Ολόκληρα σιτάρια
- Χαμηλού λίπους ή άλιπα γαλακτοκομικά προϊόντα
- Χαμηλού μεθύλιου ψάρια και θαλασσινά
Οδηγίες
Γεμίστε το καλάθι των αγορών σας με υγιεινά αντικείμενα, όπως φρέσκα φρούτα και λαχανικά, ολόκληρα σιτάρια και χαμηλού λίπους ή άλιπα γαλακτοκομικά. Σύμφωνα με τον οδηγό «My Plate» του Τμήματος Γεωργίας των ΗΠΑ, το μισό του πιάτου σας πρέπει να αποτελείται από φρούτα και λαχανικά, και το μισό από όλα τα σιτάρια που τρώτε, συμπεριλαμβανομένων καλλυτερίζων, ψωμιών, και ζυμαρικών, πρέπει να είναι ολόκληρο σιτάρι. Το USDA επίσης σας προτείνει να μεταβείτε σε γάλα 1 ποσοστό ή αποστραγγισμένο και χαμηλότερο τυρί και γιαούρτι.
Ψάξτε για θρεπτικές επιλογές πρωινού για να ξεκινήσετε τη ημέρα σωστά. Οχι μόνο ένα καλό πρωινό θα δώσει στα παιδιά σας την ενέργεια που χρειάζονται, αλλά θα τα αποτρέψει επίσης από το να υπερβολικά σνακάρουν αργότερα τη ημέρα. Υγιεινές επιλογές πρωινού περιλαμβάνουν χαμηλού λίπους ή άλιπο γιαούρτι με γρανολά και φρέσκα μύρτιλα, ομελέτα λευκών αυγών με σοτάρισμένα λαχανικά και ολόκληρες γόφρες, καλλυτερίζεις ή ψωμί τηγανιτό. Αν τα φρέσκα φρούτα και λαχανικά είναι εκτός εποχής, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε консерβές, ψυγμένα και ξερά, αλλά ψάξτε για το είδος που έρχεται χωρίς κανένα επιπλέον σάκχαρο, αλάτι ή λιπαρές σάλτσες.
Φτιάξτε κασετίνα δευτερεύον γεύμα για κάθε μέλος της οικογένειας. Μια μελέτη του 2010 που δημοσιεύτηκε στο «American Heart Journal» βρήκε ότι τα σχολικά γεύματα συνδεόντουν με αυξημένο ρυθμό παχυσαρκίας στα παιδιά. Φτιάξτε τα δικά σας γεύματα ώστε να μπορείτε να είστε σίγουροι ότι ανταποκρίνονται στα πρότυπα σας για καλή θρέψη. Υγιεινές επιλογές δευτερεύοντος γεύματος περιλαμβάνουν βούτυρο φουλ السودάνης ή σαλάτα τούντας σε ολόκληρο ψωμί, σαλάτα ζυμαρικών με λαχανικά, χούμους με ψωμί πιτά και σπιτικά νάγκατς κοτόπουλου - ψητές αντί για τηγανιτές. Ενώ φτιάχνετε τα δευτερεύοντα γεύματα για τα παιδιά, μην ξεχάσετε να φτιάξετε και λίγα παραπάνω για τους ενήλικες. Το κασετίνα είναι πολύ πιο υγιεινό - και οικονομικό - επιλογή από τις καθημερινές βόλτες στο τοπικό μπουργκερ ή τράκ τάκος.
Εξερευνήστε ποικιλία υγιεινών επιλογών δείπνου ποικίλλοντας τις πηγές πρωτεΐνης σας· ανακατέψτε το σχεδιάζοντας γεύματα βασιζόμενα σε πουλερικά, φασόλια ή σόγια. Νόστιμες δυνατότητες περιλαμβάνουν ψητή σαλάτα κοτόπουλου, κεσαγιάδες μαύρων φασολιών και σοτάρισμένο τοφού. Όταν τρώτε κόκκινο κρέας, επιλέξτε τα πιο αδρανή τεμαχίες, και προσπαθήστε να τρώτε θαλασσινά δύο φορές την εβδομάδα, όπως συστήνει το USDA. Το ψάρι, ειδικά, είναι υψηλό σε ω-3 λιπαρά οξέα, που μπορούν να προστατεύσουν επίσης το νευρικό σας σύστημα και να κρατήσουν τον εγκέφαλό σας σε καλή κατάσταση.
-
Όταν σκέφτεστε πού να πάτε για βράδυ μετά από μια κουραστική εβδομάδα, ή ποιο είδους δραστηριότητες μπορείτε να κάνετε το Σαββατοκύριακο — είναι οι φιλικές προς τα παιδιά επιλογές αυτές που σας έρχονται πρώτα στο μυαλό; Ακόμα η απλή σκέψη να πάτε σε -
Η χρήση μαριχουάνας είναι τόσο παλιά όσο το ίδιο το φυτό. Τώρα που πολιτείας σε όλη τη χώρα την νομιμοποιούν για ιατρική ή αναψυκτική χρήση (ή και τα δύο), οι ερευνητές κάνουν μια φρέσκια ματιά στο πώς η μαριχουάνα επηρεάζει τους ανθρώπους συγκεκριμέ -
Ως δάσκαλοι και παιδιά σε όλη τη χώρα επέστρεψαν στο σχολείο, ο σύζυγός μου, τα παιδιά μου και εγώ ξεκινήσαμε το δεύτερο έτος μας ως οικογένεια οικιακής εκπαίδευσης. Ήμουν έτοιμη να πάω με νέα σχολικά είδη, σχέδια μαθημάτων και προγράμματα που ξεκίνη
