Πώς να κάνετε τα παιδιά να φάνε κολοκύθα σπαγγέτι

Η κολοκύθα σπαγγέτι δεν είναι η τυπική κολοκύθα λαχανικό και τα παιδιά σας μπορεί να είναι σκεπτικά την πρώτη φορά που προσπαθείτε να την σερβίρετε. Γενικά, η κολοκύθα σπαγγέτι προετοιμάζεται μαλακώνοντάς την, είτε ψήνοντάς την στο φούρνο είτε μαγειρεύοντάς την στο μικροκύματα. Η μαλακωμένη κολοκύθα κόβεται στη μέση κατακόρυφα, αποκαλύπτοντας τις νήματες σαρκές που θυμίζουν σπαγγέτι μακαρόνια όταν σκραπάρουν. Η αφοσίωση των παιδιών σας στο μαγείρεμα, και η ενσωμάτωση της κολοκύθας σπαγγέτι σε πιάτα που αρέσουν στα παιδιά σας μπορεί να τους πείσει να δώσουν μια ευκαιρία σε αυτό το ασυνήθιστο λαχανικό.

Απαιτούμενα

  • Κολοκύθα σπαγγέτι
  • Μαχαίρι κουζίνας
  • Πιρούνια
  • Μακαρόνια σπαγγέτι
  • Σάλτσα πάστας
  • Χωνδρό κρέας, προαιρετικό
  • Κρασμένο τυρί, προαιρετικό

Οδηγίες

  1. Αφήστε τα παιδιά σας να βοηθήσουν να σκραπάρουν τη σάρκα της κολοκύθας. Τα παιδιά σας μπορεί να είναι πιο κλιμακωτά να δοκιμάσουν την κολοκύθα σπαγγέτι αν δουν πώς η σάρκα γίνεται λεπτές σπαγγέτι-ομοιόμορφες μακαρόνια. Κοπήστε τη κολοκύθα σπαγγέτι στη μέση μόλις ψύξει, μετά αφήστε τα παιδιά σας πρώτα να αφαιρέσουν τους σπόρους, μετά να σκραπάρουν τη σάρκα με μικρά πιρούνια. Αφήστε τα να εξερευνήσουν την υφή και τη γεύση της κολοκύθας.

  2. Σερβίρετε την κολοκύθα σπαγγέτι με κανονικά μακαρόνια σπαγγέτι. Μην σερβίρετε μόνο την κολοκύθα σπαγγέτι με σάλτσα πάστας μέχρι τα παιδιά σας να συνηθίσουν την διαφορετική υφή και γεύση. Συνδυάστε ίσο ποσό κολοκύθας σπαγγέτι και μακαρονιού σπαγγέτι και σερβίρετε με την αγαπημένη τους σάλτσα σπαγγέτι. Με την πάροδο του χρόνου, μπορείτε να αυξήσετε το ποσό της κολοκύθας σπαγγέτι και να μειώσετε τα μακαρόνια σπαγγέτι καθώς συνηθίζουν.

  3. Φτιάξτε μια κασερόλες κολοκύθας σπαγγέτι. Τα παιδιά σας μπορεί να είναι πολύ πιο ανοιχτά να δοκιμάσουν την κολοκύθα σπαγγέτι αν συνδυαστεί με χωνδρό κρέας, μια κρεμώδης σάλτσα και καλυφθεί με τυρί σε μια κασερόλες. Για να το κρατήσετε υγιεινό, χρησιμοποιήστε χαμηλού λιπάρου κρεμώδες σάλτσα, ή χρησιμοποιήστε σάλτσα σπαγγέτι στην κασερόλες και καλύψτε με χαμηλού λιπάρου κρασμένο τυρί.

  4. Δημιουργήστε ένα μπαρ μισκών κολοκύθας σπαγγέτι. Κοπήστε ψημένες κολοκύθες σπαγγέτι στη μέση και φουσκώστε τη σπαγγέτι-ομοιόμορφη σάρκα στο κέντρο, αλλά αφήστε ένα λεπτό τοίχωμα σαρκής γύρω από τις άκρες για να δημιουργήσετε ένα μπολ κολοκύθας σπαγγέτι. Τα παιδιά σας θα χαρούν να φάνε από ένα λαχανικό μπολ. Στήξτε ένα μπαρ επιπλέον υλικών με αντικείμενα όπως κομμάτια κοτόπουλου, χωνδρό κρέας μόςχο, σάλτσα πάστας, ποικιλία κρασμένου τυριού και κομμάτια βότανα, κρεμμύδια και σκόρδο. Τα παιδιά σας μπορούν να επιλέξουν τι toppings θέλουν να προσθέσουν στα μπολ κολοκύθας σπαγγέτι τους με βάση τις γευστικές τους προτιμήσεις.

  5. Προσθέστε κολοκύθα σπαγγέτι στα αγαπημένα τρόφιμα του παιδιού σας. Αν τα παιδιά σας αρνούνται να δοκιμάσουν την κολοκύθα σπαγγέτι ανεξαρτήτως τι, ανακατέψτε ένα μικρό ποσό στα πιάτα που αγαπούν. Για παράδειγμα, μπορείτε να την ανακατέψετε με ρικότα τυρί και βότανα για γεμιστά κελύφη, ή να την ρίξετε στην κουζίνα σας σπίτι χωνδρό κρέας μετά την προσθήκη της σάλτσας πίτσας. Η κολοκύθα σπαγγέτι έχει αρκετά ουδέτερη γεύση οπότε τα παιδιά σας θα τη διαπιστώσουν σπάνια όταν θα το τρουν. Αν τα παιδιά αγάπησαν το γεύμα ως συνήθως, μπορείτε να τους πείτε ότι προσθέσατε κολοκύθα σπαγγέτι και να δείτε ποια θα είναι η αντίδρασή τους.

Previous:

Next: