Παιδική Παχυσαρκία και Δημοτικό Σχολείο Καφετέρια Τροφίμων

Αν στείλετε το παιδί σας μακριά στο σχολείο με ζεστό χρήμα γεύμα στο χέρι , ίσως να υποτεθεί ότι θα πάρετε ένα θρεπτικό , υψηλής ποιότητας γεύμα . Σε πολλές περιπτώσεις , αυτό ακριβώς δεν είναι η περίπτωση. Ενώ σχολικά γεύματα πρέπει να ακολουθήσουν ορισμένες κυβερνητικές κατευθυντήριες γραμμές από την άποψη των θρεπτικών ουσιών και συστατικών , οι κανόνες αυτοί δεν απαιτούν το παιδί σας να φάει ένα πλήρες μερίδα φρούτων και λαχανικών ή ότι το γεύμα του θα είναι χαμηλή σε κορεσμένα λίπη ή νάτριο . Στην πραγματικότητα , η διατροφή σχολείο , ή την έλλειψη αυτών , συμβάλλει στην κρίση που μαστίζει την παχυσαρκία των παιδιών σε όλη τη χώρα , σύμφωνα με την ιστοσελίδα των Κέντρων Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων .
Στατιστικά Σχολής Lunch

Το υπερβολικό βάρος και η παχυσαρκία είναι τα θέματα πραγματικά προβλήματα για τα παιδιά σχολικής ηλικίας σε ολόκληρη τη χώρα . Από το 1980 , το ποσοστό της παιδικής παχυσαρκίας έχει διπλασιαστεί , αναφέρει η ιστοσελίδα του CDC , και σχολικά γεύματα λαμβάνουν μέρος της ευθύνης . Πολλά σχολικά γεύματα , όπως χάμπουργκερ και πατάτες ή πεπερόνι πίτσα , έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες και χαμηλή περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά , σύμφωνα με ένα άρθρο του 2013 δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Pediatrics . Ενώ πολλά παιδιά που τρώνε γεύμα σχολείο είναι ήδη υπέρβαρα ή παχύσαρκα , εκεί φαίνεται να υπάρχει μια σύνδεση μεταξύ της κατανάλωσης σχολικά γεύματα και τις συνθήκες αυτές.

Η Σχολικά γεύματα είναι θρεπτικά;

Ναι , τα προγράμματα γεύμα ομοσπονδιακά χρηματοδοτούμενες σχολείο πρέπει να πληρούν ορισμένες κατευθυντήριες γραμμές , αλλά αυτά είναι μακριά από τις διατροφικές στατιστικά που θα περιμένατε . Για παράδειγμα , ορισμένα σχολεία επιτρέπουν στους μαθητές να επιλέξουν είτε ένα φρούτο ή ένα λαχανικό , αλλά δεν τους υποχρεώνουν να φάει μία μερίδα του καθενός . Επιπλέον , πολλές καφετέριες σχολείο δεν παρέχει μια πλήρη μερίδα φρούτων ή λαχανικών , είτε . Σύμφωνα με Education.com , τα σχολεία λαμβάνουν περισσότερη χρηματοδότηση , όταν υπάρχουν περισσότερες μαθητές τρώνε . Για την επίτευξη αυτού του στόχου , πολλά σχολεία στρέφονται σε fast food σε "? Καλύψουν "? σχολικά γεύματα για να ενθαρρύνει περισσότερα παιδιά να αγοράσουν ένα ζεστό γεύμα .
Η
Η επιφέροντας βελτιώσεις

Πολλά σχολεία έχουν κάνει ένα μεγάλο βήμα προς την αποδοχή ότι ο ναύλος θα μαγειρέψουν κάθε μέρα υποκλέψει «Τ θρεπτικά και θα μπορούσαν να συμβάλλουν στην κρίση της παιδικής παχυσαρκίας . Στο παρελθόν , καφετέριες σχολείο έκανε τα πάντα από το μηδέν , το οποίο είναι ένας υγιής τρόπος για να μειώσετε την πρόσληψη ενός παιδιού από κορεσμένα λιπαρά , ζάχαρη και νάτριο . Τις τελευταίες δεκαετίες , όμως , η ώθηση για τα μεταποιημένα τρόφιμα έχει συμβεί επειδή είναι φθηνότερα και απαιτεί λιγότερη εργασία , σύμφωνα με τη δημοσίευση Kaiser Ειδήσεις υγείας . Ορισμένα σχολεία συνειδητοποιούν το λάθος των τρόπων τους και έχουν κάνει μια προσπάθεια να μαγειρέψουν σχολικά γεύματα τα οποία είναι χαμηλότερα σε θερμίδες και υψηλότερη σε θρεπτικά συστατικά . Μαγειρική από το μηδέν , τη μείωση του αριθμού των γλυκά που σερβίρονται , nixing fast foods και προσφέρει μπαρ σαλάτα είναι από τους τρόπους που ορισμένα σχολεία προσπαθούν να κάνουν αλλαγές για τη βελτίωση της υγείας των παιδιών στις ΗΠΑ .

Η Ας περάσουμε στην πράξη

τα σχολεία διαδραματίζουν ζωτικό ρόλο στην εκπαίδευση των παιδιών σχετικά με την υγεία και τη διατροφή , τις εκθέσεις ιστοσελίδα του CDC . Τα σχολεία που λαμβάνουν αυτή τη δουλειά στα σοβαρά πέρα από τη βελτίωση των σχολικών γευμάτων . Πολλά σχολεία έχουν απαγορεύσει μηχανές σόδα και τα μηχανήματα αυτόματης πώλησης το απόθεμα καραμέλα , μπισκότα και άλλες ανθυγιεινές λιχουδιές . Στην πραγματικότητα , η απαγόρευση αυτών είναι δίκαιο στα περισσότερα κράτη , σύμφωνα με το NBC News . Οι γονείς μπορούν να ασχοληθούν με την ομιλία με τους εργαζόμενους καφετέρια του σχολείου και διευθυντές σχολείων να καταλήξει σε υγιείς εναλλακτικές λύσεις . Συσκευασία το γεύμα του παιδιού σας είναι ένας άλλος τρόπος για να παρέχει ένα πιο υγιεινό γεύμα .
Η
Η

Previous:

Next: