Eltern-Guide: Das richtige Snack-Food für den Spieltermin

Die eigenen Kinder zu ernähren, ist schon Herausforderung genug. Aber herauszufinden, was man beim Spieltermin serviert, ist eine ganz andere Nuss. Zwischen wählerischen Gaumen, Lebensmittelallergien, Sicherheitsbedenken und dem Wunsch, es halbwegs nahrhaft zu halten, finden sich Eltern oft auf der Suche nach einem Snack, der all das erfüllt und trotzdem Spaß macht.

Wir sprachen mit 4 Expertinnen – Müttern von Kindern im Alter von 2 bis 12 Jahren, die zufällig auch registrierte Diätassistentinnen sind – um ihre Lieblingssnacks für die häufigsten Spieltermin-Bedürfnisse zu erfahren. Hier sind ihre Go-to-Munchies:

Für ein morgendliches Treffen:

Bagels mit Frischkäse sind einfach, aber nicht gerade nährstoffreich. Helfen Sie Ihren Gästen stattdessen, den Tag mit einem Snack zu starten, der Protein, Vollkorn und Obst/Gemüse ausbalanciert. „Blaubeer-Haferflocken-Muffins aus dem Mixer sind so einfach, dass ich sie tatsächlich vor einem Spieltermin gebacken habe – und ich bin keine Bäckerin“, sagt Janel Funk, M.S., R.D., L.D.N., registrierte Diätassistentin mit Spezialisierung auf Familienernährung. Hauptzutaten: Haferflocken, Blaubeeren, griechischer Joghurt; eine schnelle Google-Suche liefert viele leckere Rezeptoptionen.

Für die Kleinsten:

Kinder unter 4 Jahren haben ein höheres Erstickungsrisiko als ältere Kinder; die American Academy of Pediatrics rät, ganze Nüsse, ungeschnittene Trauben, Stücke rohen Gemüses, Löffelweise Erdnussbutter und Popcorn bis zum Grundschulalter zu vermeiden. Glücklicherweise gibt es viele Alternativen. Verwandeln Sie Obst wie Äpfel, Birnen und Melone mit kleinen Ausstechförmchen in lustige Formen, schlägt Jodi Danen, R.D.N., kulinarische Diätassistentin und Familien-Ernährungsbloggerin bei Create Kids Club, vor. Mit Vanillejoghurt zum Dippen servieren – das zusätzliche Protein sorgt dafür, dass alle länger satt sind und nicht 30 Minuten später nach dem nächsten Snack fragen.

Für Kinder, die nicht warten können zu spielen:

Wenn der Garten ruft und die Kleinen nicht stillsitzen können für einen Happen, probieren Sie einen Snack, den sie auf ihre Abenteuer mitnehmen können. „Probieren Sie ein kindgerechtes, selbstgemachtes Trailmix, das sie in einem Beutel mitnehmen können“, sagt Sarah Remmer, R.D., Gründerin des Centre for Family Nutrition in Calgary, Alberta. Enthalten: Mandelscheiben, kleine Trockenfrüchte wie Rosinen oder Cranberries, Vollkorn-Trockenmüsli wie Cheerios.

Ein schnell verzehrter Snack ist eine weitere Option. Smoothies packen viel Nährstoffe in einen kleinen Becher und sind schnell leergetrunken. „Bei uns machen wir es einfach: 2 Tassen Milch, 2 Tassen gefrorenes Obst, 2 große Kugeln Vanillejoghurt, mixen, Milch nach Konsistenz hinzufügen“, sagt Danen.

Für beschäftigte Eltern:

Sie müssen nicht stundenlang in der Küche stehen, um ein kulinarisches Erlebnis zu schaffen. Popcorn ist eine tolle Leinwand für Kreativität bei älteren Kindern (5+). Poppen Sie Vollkornmais (wir mögen Orville Redenbacher’s Movie Theatre Butter Popcorn). Stellen Sie eine Auswahl an Toppings bereit – getrocknete Kräuter wie Oregano und Petersilie, Gewürze wie Zimt und Knoblauchpulver, Käse wie geriebenen Parmesan – geben Sie jedem Kind seine eigene Schüssel und schauen Sie zu, wie sie kreativ werden.

Eine weitere lustige DIY-Option, bei der die Vorbereitung bei den Kindern liegt: Selbstgemachtes Obst-Joghurt-Parfait. „Es ist wie eine gesündere Sundae-Bar“, sagt Lesley Langille, R.D., registrierte Diätassistentin beim Centre for Family Nutrition in Calgary, Alberta. Bieten Sie Joghurt, Beeren oder anderes Obst, Granola, Samen wie Chia und Leinsamen, Ahornsirup und Zimt an.

Für ein Kind mit Nussallergie:

Wenn Sie das Glück haben, eine allergiefreie Familie zu sein, kann es einschüchternd wirken, einen Gast mit Nussallergie einzuladen. Aber es gibt viele leckere Optionen, die alle lieben. Funk empfiehlt Bananen-Splits – halbieren Sie eine Banane der Länge nach und toppen Sie mit Sonnenblumenkernbutter, Chiasamen, Kokosflocken und einem Schuss Honig. Gute Regel: Vor dem Servieren doppelt prüfen, auch wenn Sie glauben, die Zutaten seien okay – bei Lebensmittelallergien kann man nie vorsichtig genug sein.

Nach dem Sporttraining:

Wenn Kinder nach dem Sport ausgepowert sind, brauchen sie richtig Energie – plus Kohlenhydrate und Protein, um Energiespeicher aufzufüllen und Muskeln zu stärken. „Naan-Pizza ist immer ein Hit“, sagt Danen. Kaufen Sie Mini-Versionen des indischen Fladenbrots im Supermarkt. Legen Sie sie auf ein Backblech, belegen Sie mit Tomatensoße, Käse und weiteren Toppings wie Gemüse oder Salami. Im Toaster oder Ofen backen, bis der Käse geschmolzen ist. In unter 10 Minuten haben Sie individuelle Pizzen zum Essen bereit.

Previous:

Next: