Ein Leitfaden für Eltern zu Playdate Snack Food

Ein Leitfaden für Eltern zu Playdate Snack Food

Die Ernährung der eigenen Kinder ist eine Herausforderung, die groß genug ist. Aber herauszufinden, welches Essen bei einem Spieltermin serviert werden soll, ist eine ganz andere Nuss, die es zu knacken gilt. Zwischen wählerischen Gaumen, Lebensmittelallergien, Sicherheitsbedenken und dem Wunsch, die Dinge relativ nahrhaft zu halten, haben Eltern möglicherweise Schwierigkeiten, einen Snack zu finden, der alle Anforderungen erfüllt und trotzdem Spaß macht.

Wir haben mit 4 Experten auf diesem Gebiet gesprochen – Mütter von Kindern im Alter von 2 bis 12 Jahren, die zufällig auch zugelassene Ernährungsberaterinnen sind – um ihre Lieblingssnacks zu erfahren, die einige der häufigsten Bedürfnisse bei Verabredungen erfüllen. Hier sind einige ihrer beliebtesten Knabbereien:

Für ein morgendliches Treffen:

Bagels und Frischkäse sind einfach genug, aber sie sind nicht gerade nährstoffreich. Helfen Sie Ihren Gästen stattdessen, den Tag mit einem Snack zu stärken, der eine ausgewogene Mischung aus Protein, Vollkornprodukten und Produkten ist. „Blaubeer-Haferflocken-Mixer-Muffins sind so einfach, dass ich sie tatsächlich vor einem Spieltermin gemacht habe – und ich bin kein Bäcker“, sagt Janel Funk, MS, RD, LDN, eine registrierte Ernährungsberaterin, die sich auf Familienernährung spezialisiert hat. Die Hauptzutaten sind Hafer, Heidelbeeren und griechischer Joghurt; Eine schnelle Google-Suche wird viele leckere Rezeptoptionen anzeigen.

Für die Kleinsten:

Kinder im Alter von 4 Jahren und jünger sind erstickungsgefährdeter als ältere Kinder; Die American Academy of Pediatrics sagt, dass Lebensmittel wie ganze Nüsse, ungeschnittene Weintrauben, Stücke rohes Gemüse, Löffel Erdnussbutter und Popcorn am besten vermieden werden, bis Kinder in der Grundschule sind. Zum Glück gibt es viele andere Möglichkeiten. Versuchen Sie, Obst wie Äpfel, Birnen und Melonen mit kleinen Ausstechformen in lustige Formen zu verwandeln, sagt Jodi Danen, RDN, kulinarische Ernährungsberaterin und Bloggerin für Familienernährung im Create Kids Club. Mit Vanillejoghurt zum Dippen servieren – das hinzugefügte Protein trägt dazu bei, dass alle zufrieden sind, sodass sie 30 Minuten später weniger wahrscheinlich nach einem weiteren Snack fragen.

Für Kinder, die es kaum erwarten können, zu spielen:

Wenn der Hinterhof lockt und Ihre kleinen Freunde einfach nicht lange genug stillsitzen können, probieren Sie einen Snack, den sie bei ihren Abenteuern mitnehmen können. „Probieren Sie einen kinderfreundlichen hausgemachten Trail-Mix, den sie in einem Baggy einnehmen können“, sagt Sarah Remmer, RD, Gründerin des Center for Family Nutrition in Calgary, Alberta. Fügen Sie Dinge wie geschnittene Mandeln, kleine getrocknete Früchte wie Rosinen oder Preiselbeeren und Vollkorn-Trockenmüsli wie Cheerios hinzu.

Ein schnell verzehrter Snack ist eine andere Möglichkeit. Smoothies können eine Menge Nährstoffe in eine kleine Tasse packen und brauchen nicht lange, bis sie runter sind. „Bei mir zu Hause machen wir es einfach und fügen 2 Tassen Milch, 2 Tassen gefrorenes Obst und dann 2 große Löffel Vanillejoghurt hinzu und mischen, fügen Milch hinzu, um die richtige Konsistenz zu erhalten“, sagt Danen.

Für vielbeschäftigte Eltern:

Für vielbeschäftigte Eltern:Sie müssen nicht viel Zeit in der Küche verbringen, um ein unterhaltsames Essenserlebnis zu schaffen. Popcorn ist eine großartige Leinwand für Kreativität für ältere Kinder (ab 5 Jahren). Pop ein paar Vollkornkörner (wir mögen Orville Redenbachers Movie Theater Butter Popcorn). Legen Sie eine Auswahl an Toppings bereit – getrocknete Kräuter wie Oregano und Petersilie, Gewürze wie Zimt und Knoblauchpulver, Käse wie geriebener Parmesan – geben Sie jedem Kind seine eigene Schüssel und sehen Sie zu, wie es kreativ wird.

Eine weitere lustige DIY-Option, bei der die Vorbereitungsarbeit eher bei den Kindern als bei Ihnen liegt, ist ein Obst-Joghurt-Parfait zum Selbermachen. „Es ist wie ein gesünderer Eisbecher“, sagt Lesley Langille, RD, eine beim Center for Family Nutrition in Calgary, Alberta, registrierte Ernährungsberaterin. Bieten Sie Joghurt, Beeren oder andere Früchte, Müsli, Samen wie Chia und Leinsamen, Ahornsirup und Zimt an.

Für ein Kind mit Nussallergie:

Wenn Sie das Glück haben, eine allergiefreie Familie zu haben, kann es entmutigend sein, einen Gast mit Nussallergie zu einem Besuch einzuladen. Aber es gibt viele köstliche Optionen, die jeder lieben wird. Funk empfiehlt Bananensplits – eine halbe Banane längs aufschneiden und mit Sonnenblumenkernbutter, Chiasamen, Kokosflocken und etwas Honig beträufeln. Es ist eine gute Politik, vor dem Servieren noch einmal nachzuschauen, auch wenn Sie der Meinung sind, dass die Zutaten in Ordnung sind – Sie können bei Lebensmittelallergien nie zu vorsichtig sein.

Für das Training nach dem Sport:

Wenn Kinder vom Sport zonkiert werden, brauchen sie wirklich Treibstoff – zusammen mit Kohlenhydraten und Proteinen, um ihre Energiespeicher aufzufüllen und ihre Muskeln zu stärken. „Naan-Pizza ist immer ein Hit“, sagt Danen. Kaufen Sie Miniaturversionen des indischen Fladenbrots in Ihrem örtlichen Lebensmittelgeschäft. Wenn Sie nach Hause kommen, legen Sie sie auf ein Backblech und belegen Sie sie mit Tomatensauce, Käse und anderen Zutaten wie Gemüse oder Peperoni. Im Toaster oder Ofen backen, bis der Käse geschmolzen ist. In weniger als 10 Minuten sind einzelne Pizzen fertig zum Verzehr.


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