TV Doctor wirbt für Vollkorn; Unterstützt er zuckerhaltige Cerealien?
In einem Telefoninterview gab Stork zu, dass er von General Mills bezahlt wurde, um für Vollkornprodukte zu werben, betonte jedoch, dass dies nicht bedeute, dass er „General Mills befürworte“ oder Eltern auffordere, die Lucky Charms, Trix oder Cookie Crisp des Unternehmens zu kaufen -- auch wenn sie Vollkorn als erste Zutat haben.
„Ich bin ein Sprecher für Vollkornprodukte“, sagte der Notarzt, der berühmt wurde, nachdem er in der Reality-Show „The Bachelor“ aufgetreten war. „Aber ich denke auch, dass wir Unternehmen belohnen sollten, die das Nährwertprofil ihrer Produkte verbessern.“
Ein Blick auf das Nährwertetikett von Trix verrät mir jedoch, dass General Mills nicht viel getan hat, um das Müsli zu verbessern. Während Vollkornmais die erste Zutat ist, ist Zucker die zweite, verarbeitetes Maismehl die dritte und Maissirup (ein weiterer Süßstoff) die vierte. Das Produkt enthält 10 Gramm Zucker – gegenüber 13 Gramm im letzten Jahr – und nur ein Gramm Ballaststoffe.
"Was Vollkorn bewirkt, ist, dass es dir mehr Ballaststoffe gibt, wodurch du dich länger satt fühlst und auch die Aufnahme von Zucker verlangsamt", sagte Storch.
Als ich darauf hinwies, dass die zuckerhaltigen Zerealien von General Mills mit der Aufschrift Vollkorn nur ein oder zwei Gramm Ballaststoffe enthielten, antwortete er:"Sie sprechen einen berechtigten Punkt an, weshalb ich den Leuten rate, die Nährwertkennzeichnung zu lesen."
Bild:Zuckerhaltige Cerealien, via Shutterstock
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