• Babyer
• Familiedannelse
• Børn
• Generelt forældreskab
• Nyfødte
• Teenagere
• Småbørn
• Graviditet

Højkaloriske, energi-fulde frokost-ideer til teenage-drenge

Teenage-drenge har brug for mange kalorier. HealthyChildren.org rapporterer, at teenage-drenge rammer en vækstspurting tidligt i puberteten, og at de har brug for at spise ca. 2.800 kalorier om dagen for at kompensere. Drenge, der er højere eller mere aktive, vil have brug for endnu flere kalorier. Dog er det vigtigt at få disse kalorier fra de rette kilder. Frokost og andre måltider bør få deres kalorier fra næringsrige fødevarer med protein, komplekse kulhydrater og sunde fedtsyrer.

Burritos

Mange teenage-drenge elsker en god burrito. Lav den sund, så din teenager får den ernæring, han har brug for, samtidig med at han får de kalorier, der er nødvendige for hans energiniveau. Vælg en fuldkorn-wrap for en langsom energifrigivelse, og fyld den med et kvalitetsprotein, som magert oksekød, bison eller kylling. HelpGuide.org siger, at teenagerer har brug for 45 til 60 gram protein om dagen for at bygge sunde muskler. Tilføj et sundt fedt til burritoen, som avocado, som vil give masser af kalorier til energi. Spring toppe som sur fløde eller ost over, som kan have mættede eller trans-fedtsyrer. Tilføj masser af grøntsager som peberfrugt, løg, salat og tomater for at gøre det til et komplet måltid.

Sund pizza

Teenagere elsker pizza, men de fleste pizzaer er ikke gode for dem. Pizza har usunde mængder ost og kød, og bunden indeholder raffineret mel og sukker. Du kan give din teenager det, han elsker, i en sundere version. Vælg en fuldkorn-bund eller lav en selv fra bunden. HealthyChildren.org siger, at komplekse kulhydrater som fuldkorn er essentielle for energi for teenagerer. Tilføj en lav-sukker marinara-sovs og top det med lavfedt eller endda vegansk ost. Veganske alternativer er lavet af soja eller nødder, og de er lavere i fedt og har ekstra næringsstoffer. Top pizzaen med masser af grøntsager, som champignon, løg, peberfrugt og endda broccoli. Jo flere grøntsager du kan tilføje, desto mere fiber vil din teenager få, hvilket vil hjælpe ham med at regulere blodsukker og vedligeholde energiniveauer.

Smørrebrød eller wrap

Smørrebrød og wraps er gode on-the-go fødevarer til din aktive teenager, og du kan fylde dem med masser af lækre, næringsfyldte fødevarer. Som altid, start med at vælge et fuldkornsbrød eller wrap. Tilføj magre proteiner som skivet kylling, roastbeef eller skinke, og top med et sundt fedt som avocado-skiver eller en dryp olivenolie. Hummus er et godt valg til en smøring i stedet for fedt mayonnaise. Hummus har meget protein og fiber, og er naturlig lavt i fedt. Det er også rigt på jern, som HelpGuide.org siger, drenge har brug for for at understøtte deres voksende kroppe. Fyld dit smørrebrød eller wrap med masser af grøntsager, som peberfrugt, salat, agurk, tomater og løg for fiber og en variation af vitaminer og mineraler.

Stir-fry

Spring den usunde kinesisk takeout over, og lav en sund version af det selv til frokost. Lag en variation af grøntsager over et lag brun ris, byg eller endda quinoa, et højt-protein korn, der også er højt i fiber. Vælg en regnbue af grøntsager for en variation af vitaminer og mineraler, som røde peberfrugt, gul mais, grøn broccoli og squash, lilla aubergine og hvide løg. Du kan endda eksperimentere med at tilføje frugter som mandariner eller blåbær. Kontrasten giver en interessant smag. Spring fedtige og salty saucer over, og vælg en hjemmelavet mulighed med olivenolie og krydderier som cayenne, ingefær og kommin. Eksperimentér med en variation af krydderier for forskellige smagskombinationer.