Crunchy Hawaiian Chicken Wrap

Bemærk: Denne opskrift kræver broccolislaw. Hvad er det? Cole slaw er for det meste strimlet kål, så broccolislaw er strimlet broccoli, undertiden blandet med revet gulerod og kål. Du kan finde det i produktsektionen.

Forberedelsestid:25 minutter

Hvad du har brug for:

  • 6 fuldkorns tortillaer
  • 1½ dl broccolislaw
  • 1 kop spinatblade, hakket
  • ¼ kop knust og drænet dåse ananas
  • 1 pund kogt kylling, terninger
  • ¼ kop fedtfattig mayonnaise
  • ¼ kop eddike
  • ¼ kop sukker
  • 1 tsk valmue frø
  • 1½ tsk hvidløgspulver
  • 1½ tsk løgpulver
  • 1½ tsk chilipulver

Udstyr og forsyninger:

  • Måle kopper/skeer
  • Kniv
  • Skål til blanding af dressing
  • Pisk

Hvad skal man gøre:

  1. Forbered dressingen ved at piske mayonnaise, eddike, sukker, birkes, hvidløgs pulver, løgpulver, og chilipulver sammen. Stil til side i køleskab.
  2. Bland broccolislaw, drænet ananas, og spinat.
  3. Kom ½ kop af broccoli/ananas/spinatblandingen på en hvedepapir.
  4. Top med kylling.
  5. Tilsæt 1 spsk dressing til hver tortilla.
  6. Pak tortillaer ind, burritostil. Skær på diagonal. Server straks eller stil på køl.

Ernæringsanalyse (pr. Portion):

  • 290 kalorier
  • 28 g protein
  • 5 g fedt
  • 1 g mættet. fed
  • 39 g kulhydrat
  • 4g fiber
  • 65 mg kolesterol
  • 370 mg natrium
  • 12 g sukker

Serverer:6

Portionsstørrelse:1 pakning

Previous:

Next: