• Babyer
• Familiedannelse
• Børn
• Generelt forældreskab
• Nyfødte
• Teenagere
• Småbørn
• Graviditet

Figner til babyer:sikkerhed, rigtige alder, fordele og opskrifter

Forældre spørger ofte deres læger, hvornår de kan starte figner til babyer på grund af de adskillige sundhedsmæssige fordele ved figner. Figen er en lækker, nærende frugt fra det almindelige figentræ (Ficus carica). Den er fra morbærfamilien og har mørkegrøn til lilla hud. Modne figner har magenta pulp, der er fyldt med små spiselige frø. De smager sødt og har en antydning af bærsmag.

Figner er tilgængelige i friske, tørrede eller dåse former. Næringsværdien af ​​en figen afhænger af figens sort. Læs dette indlæg for at vide om næringsværdien og sundhedsmæssige fordele ved figner, den rigtige alder og måde at fodre figner på til babyer og babyvenlige figenopskrifter.

Hvornår kan babyer spise figner?

De fleste babyer kan spise friske, fuldt modne figner som puré eller mos fra seks måneders alderen. Når de har tilpasset sig figens smag og fordøjelighed, kan du tilføje dem til andre fødevarer, såsom grød. Når din baby er ni til ti måneder gammel, skal du fodre små, mundrette stykker figner som fingermad.

Babyer mellem seks og 12 måneder bør ikke spise tørrede figner, da de er en potentiel kvælningsfare. Hvis du ønsker at fodre tørret figen til babyer under 12 måneder, skal du servere den i kogt, moset eller puréform.

Ernæringsværdi af fig.

Figner tilbyder flere vitale næringsstoffer, såsom kostfibre, kalium, calcium, magnesium, jern, fosfor, antioxidanter og vitamin A, B, E, K og C (2). En lille, frisk figen (40 g) tilføjet til din babys almindelige kost kan tilbyde følgende næringsstoffer.

AI =Tilstrækkeligt indtag – næringsstofniveau antaget for at sikre ernæringsmæssig tilstrækkelighed.

Kilder:U.S. Department of Agriculture og Oregon State University

Mulige sundhedsmæssige fordele ved figner

Inkluderingen af ​​figner i en babys kost kan give den lille en følgende fordele.

1. Giver energi og hydrering :En lille, frisk figen (40g) giver 30kcal energi og en betragtelig mængde vand. Disse er nødvendige for unge babyer, der har øget energibehov for at opretholde hurtig vækst og udvikling.

2. Tilbyder vitale mikronæringsstoffer: Figner er en fremragende kilde til kalium, jern, kobber, magnesium, calcium, vitamin A, B og kostfibre. Disse næringsstoffer er nødvendige for forskellige fysiologiske funktioner, der i sidste ende understøtter en babys vækst og udvikling. Figner er antimikrobielle i naturen og styrker immunforsvaret..

3. Indeholder antioxidanter :Flavonoider, anthocyaniner og phenolforbindelser, såsom gallussyre, chlorogensyre og epicatechin, giver figen dens antioxidantegenskaber. Antioxidanter øger immuniteten og forbedrer langsigtet sundhed.

4. Øger fordøjelsessundheden :Figner indeholder betydelige mængder af kostfibre, primært cellulose, der tilfører bulk og holder på tarmvandet. Begge disse funktioner er nødvendige for at opretholde sunde afføringer og holde forstoppelse væk. Nogle forskningsundersøgelser understøtter endda figens potentielle afføringseffekt .

Hvordan vælges og opbevares figner?

Nedenfor er nogle tips, der kan hjælpe dig med omhyggeligt at udvælge og opbevare figner til sikker fodring.

Tips til valg af figner

1. Pluk modne figner med ren, tør og ubrudt hud.

2. Undgå figner med forslået, uren eller knækket hud og dem, der bliver grødet ved presning. En frisk figen er blød at røre ved, men forbliver intakt, når den trykkes ned.

3. Lugt en figen, og hvis den giver en sur lugt, er figen sandsynligvis forældet.

4. Køb tørrede figner solgt i de forseglede pakker fra et velrenommeret mærke.

5. Køb dåsefigner i korrekt forseglede beholdere. En bulet eller knækket beholder indikerer potentiel bakteriel forurening.

Tips til opbevaring af figner

1. Før opbevaring skal du rense de friske figner med en fugtig klud. Kom dem over i en plastikpose og opbevar dem i køleskabet. Spis fignerne inden for to til tre dage.

2. Friske figner kan fryses hele. Alternativt kan du opbevare figenskiver i en frysepose eller beholder. Begge kan fryses og opbevares i op til 12 måneder.

3. Opbevar tørrede figner i deres originale emballage eller i en lufttæt beholder, væk fra varme og fugt, ved stuetemperatur i en måned. Du kan opbevare dem i op til seks måneder til et år i køleskabet.

4. Når pakken er åbnet, opbevares tørrede figner i en lufttæt beholder i køleskabet væk fra varme og fugt. Du kan opbevare dem i seks måneder til et år.

Forholdsregler at tage, mens du fodrer figner til babyer

At overholde nogle enkle forholdsregler sikrer, at din baby spiser figner sikkert.

• Køb økologiske figner fra en velrenommeret sælger for at sikre kvaliteten af ​​frugten. Opbevar dem forsigtigt, da figner er sarte og let bliver blå.

• Begynd at fodre friske figner i mos eller puréform til din baby. Når babyen kan lide smagen og teksturen og kan fordøje fignerne komfortabelt, kan du begynde at tilføje frugten til andre fødevarer.

• Følg "tre dages ventetid"-reglen og i dette tidsrum; fodre kun figner og ingen anden ny mad til din baby. Det hjælper med at udelukke følsomhed, intolerance eller allergi.

• Introducer en til to teskefulde pureret eller moset figen til din baby. Når babyen er tryg ved frugtens smag og fordøjelighed, øges mængden gradvist til en spiseskefuld eller to.

• Hvis baby ser utilpas ud efter at have indtaget figner, skal du stoppe med at spise med det samme og prøve igen senere. Kontakt en børnelæge, hvis problemet fortsætter.

• Figenallergi (oral allergisyndrom) er mulig, og symptomerne opstår umiddelbart efter indtagelse eller berøring af friske eller tørre figner. Vær opmærksom på allergiske tegn, såsom kløende hududslæt (nældefeber), nysen, hvæsende vejrtrækning eller ondt i halsen.

• Babyer, der er allergiske over for figen, kan vise krydsreaktivitet over for grædende figenlatex, naturgummilatex (latex-frugt-syndrom), birkepollen, avocado, kiwi, morbær og papaya. Hvis din baby har en familiehistorie med allergi, skal du konsultere en læge, før du fodrer figner i nogen form.

• Både friske og tørre figner kan interagere med visse lægemidler. Hvis din baby er på medicin, skal du kontakte din læge, før du tilføjer figen til din babys kost.

• Gå ikke overbord med figner. Fodring af for mange figner, især tørrede figner, kan hos nogle babyer forårsage mave-tarmgener, såsom diarré.

Sunde figenopskrifter til babyer

Nu, som du ved om figner, lad os se nogle babyvenlige figenopskrifter, som du kan forberede til din baby.

1. Figenpuré

Du skal bruge :

• 1 frisk figen (skrællet og hakket)
• 1 spsk modermælk eller modermælkserstatning (valgfrit)

Sådan forbereder du dig :

1. Kom fignerne og vandet i en gryde ved middel varme. Kog fignerne, indtil vandet koger.
2. Sænk derefter varmen og kog fignerne i 20 til 25 minutter.
3. Sluk for varmen og stil fignerne til afkøling.
4. Når de er afkølet, blendes fignerne til en klumpfri, glat pasta.
5. Tilsæt modermælk eller modermælkserstatning for at justere konsistensen og gøre puréen nem at synke. Du kan også tilføje puréen til en grød.

2. Abrikos- og figenpuré

Du skal bruge :

• 2 abrikoser (mos)
• 2 figner (mosede)
• ¼ kop modermælk eller modermælkserstatning

Sådan forbereder du dig :

1. Kom alle ingredienserne i en blender og blend godt. Sørg for, at blandingen er klumpfri og har en jævn konsistens.
2. Hæld blandingen i en foderskål og giv barnet mad.

3. Brændt figenmos

Du skal bruge :

• 2 figner
• 1 tsk olivenolie

Sådan forbereder du dig :

1. Forvarm ovnen til 400°F (204°C).
2. Kom olivenolie på figenen og læg dem på en bageplade.
3. Bag dem i cirka 18 til 20 minutter, indtil deres hud bliver rynket og blød.
4. Når du er færdig, skal du tage fignerne ud af ovnen og lade dem køle af.
5. Mas fignerne grundigt med en gaffel og foder. Du kan tilføje modermælk eller modermælkserstatning, hvis du føler, at teksturen er for tyk til barnet.

4. Figenyoghurtsmoothie

Du skal bruge :

• 2 figner (mosede)
• 1 kop usødet, almindelig græsk yoghurt
• ½ tsk nøddepulver (mandel, valnød og pistacie)

Sådan forbereder du dig :

1. Kom alle ingredienserne i en blender og blend til en jævn, klumpfri væske. Tilføj lidt vand for at justere konsistensen, hvis det er nødvendigt.
2. Hæld smoothien i en foderskål og giv din baby mad.
3. Du kan tilføje havre til denne smoothie og give din baby den.

Figner er nærende frugter med mange essentielle vitaminer og mineraler, der hjælper med at vokse og udvikle barnet korrekt. Du kan begynde at fodre din baby med figner efter seks måneders alder. Indledningsvis indfør figner til dem gennem en pureret form. Begynd at fodre bid af figner, når de nærmer sig deres første fødselsår. Fortsæt kun at fodre dem med frugten, hvis de ikke er allergiske over for det. Kontakt din børnelæge, før du fodrer figner, hvis din baby er på medicin eller er genetisk allergisk over for frugten.