• Miminka
• Založení rodiny
• Děti
• Rodičovství obecně
• Novorozenci
• Dospívající
• Batolata
• Těhotenství

Ananas při kojení: bezpečnost, výživová hodnota a výhody

Kojící ženy mohou být nejisté u svých dietních voleb, protože cokoliv jedí, sdílí se svými kojenci. Jedním z takových pochybností je, jestli jíst ananas při kojení.

Ananas je hydratující ovocná plodina, která obsahuje několik esenciálních živin, dietní vlákniny a bioaktivní komponenty, které podporují dlouhodobé zdraví. Většina těchto živin může projít mateřským mlékem a může pomoci i dítěti. Ale ananas je kyselá a může vyvolat popelníkový výsypek u kojenců.

Tento článek odpovídá na nejčastější otázky ohledně ananasu, včetně jeho výhod pro kojící matky a způsobů, jak ho začlenit do jídelníčku při kojení.

Může kojící matka jíst ananas?

Ano. Ananas je výživná ovocná plodina, kterou můžete konzumovat při kojení.

Neexistují výzkumné studie, které by potvrdily přesvědčení, že kojenci dostávají popelníkový výsypek z důvodu matčiny konzumace kyselých ovocných plodin. Místo toho je to konzumace kyselých ovocných plodin, jako jsou citrusové plody, samotnými kojenci, která může vést k popelníkovému výsepku, zejména u citlivých kojenců.

Nicméně, pokud podezříváte, že jakákoliv potravina, včetně ananasu, ovlivňuje vaše dítě, vylučte ji z jídelníčku na několik dní a sledujte změnu. Pokud vaše dítě projeví zlepšení zdraví, je velmi pravděpodobné, že ta potravina ovlivňovala dítě přes mateřské mléko.

Výživová hodnota ananasu

Ananas má několik odrůd s lišící se výživovými hodnotami. V průměru jedna šálek ananasu (165 g) může kojící matce nabídnout následující živiny, které přispějí k jejím výživovým potřebám během laktace a dále.

Zdroj: USFDA a Dietary Guidelines For Americans 2020-2025

* RDA pro kojící matky ve věku 19 až 30 let.

AI = Adequate intake – úroveň živiny předpokládaná k zajištění výživové dostatečnosti.

Možné zdravotní výhody ananasu

Ananas je známo svými léčivými a terapeutickými vlastnostmi. Většina z těchto vlastností se přisuzuje bromelainu, enzému nalezenému v plodu a stonku ananasu. Zde je stručný přehled některých výhod, které můžete získat jídlem ananasu jako součást vaší vyvážené kojící stravy.

1. Poskytuje hydrataci: 165 g ananasu dává přibližně 142 g vody, což dělá z ananasu hydratující ovocnou plodinu. Protože kojící maminky potřebují dobrou hydrataci, aby udržely produkci mateřského mléka, přidání ananasu do jídelníčku je dobrá volba. Kromě vody ananas také poskytuje několik mikronutrientů pro podporu poporodní regenerace a prospěch dlouhodobému zdraví.
2. Poskytuje několik nutriantů: Ananas obsahuje významné množství vitamínu C a esenciálních živin, jako je draslík a folát, které mohou přispět k výživovým potřebám kojící matky. Některé z živin, jako jsou vitamíny, mohou také projít kojencem v malých množstvích přes mateřské mléko.
3. Dává dietní vlákninu: Kojící matka potřebuje denně cca 34 g vlákniny. Ananas jako vlákninná potravina může pomoci splnit tento požadavek. Dietní vláknina je esenciální pro přidání objemu stravě a udržení pravidelných stolic. Protože několik matek trpí zácpou v poporodním období, ananas může být pro ně dobrá volba.
4. Poskytuje antioxidanty: Ananas je bohatá na vitamín C, životně důležitý vitamín, který funguje jako antioxidant a bojuje s volnými radikály pro zlepšení dlouhodobého zdraví. Kromě toho má bromelain, flavonoidy a fenolové sloučeniny, jako je kumarová, ferulová, chlorogenová a elagová kyselina, které také poskytují antioxidantní účinky esenciální pro robustní fungování imunitního systému.

Přihlásit se k odběru

Kromě těchto výhod se ananas zná svými protizánětlivými, analgetickými a antimikrobiálními vlastnostmi. Možná proto je použití ananasového masa a dávky rozšířené v léčbě nemocí, jako je bolest hrtanu a mořská nemoc, v lidovém a tradičním lékařství.

Tipy na výběr a skladování ananasu

Správný výběr a skladování ananasu je životně důležité, abyste plně využili jeho výhody. Zde jsou některé jednoduché tipy, které můžete dodržovat při nákupu ananasu.

Výběr ananasu

1. Hledejte ananas s tmavě zelenými lístky a zelenožlutým vnějším vzhledem. Tyto znaky naznačují, že ananas je dozrělý a čerstvý.
2. Vezměte ananas do rukou a stiskněte ho. Dozrělý ananas má tuhé slupky a cítí se měkké při stisknutí.
3. Vyberte ananas, který je těžký pro svou velikost. Těžké ananasy jsou často šťavnatější, sladší a dozrálnější.
4. Zapachejte základnu ananasu. Čerstvý a plně dozrělý ananas voní sladce a příjemně.
5. Vyhoďte ananasy s měkkými místy a modřinami, z nichž vyteče šťáva. Ujistěte se, že ananas, který vybíráte, nemá ztmavlé "oči".

Skladování ananasu

1. Jakmile přivedete ananas domů, učištěte ho vlhkým hadrem, abyste odstranili prach, špinu nebo nepříznivé látky.
2. Skládejte ananas na kuchyňském liště, pokud ho chcete spotřebovat do dvou až tří dnů. Jinak ho dejte do propustného plastového sáčku a uložte v lednici na tři až pět dnů.
3. Nakrájený ananas skladujte ve skleněném nebo BPA-free nepropustném plastovém kontejneru v lednici.

Způsoby přidání ananasu do jídelníčku při kojení

Můžete konzumovat čerstvý nebo mražený ananas v salátu nebo udělat z něj džus (s masem) a připravit výživné lakační smoothie. Alternativně můžete použít ananas k zpevnění tvrdých kusů masa nebo zlepšení chuťové profilu sladkého nebo slaného pokrmu. Bez ohledu na vaši volbu pamatujte na následující body.

• Jezte ananas v mírě jako součást vyvážené stravy.
• Používejte čerstvý ananas co nejvíce. Pokud čerstvý ananas není k dispozici, můžete zvolit mražený ananas.
• Používejte konzervovaný ananas opatrně. Většina konzervovaných ovocných plodin je konzervována v cukrovém sirupu, takže jsou vysoké na kalorie. Proto hledejte konzervovaný ananas konzervovaný ve vlastní šťávě nebo vodě.

Ananas je tropická ovocná plodina, kterou kojící maminky mohou přidat do svého jídelníčku při kojení. Plod je bohatý na živiny a bioaktivní sloučeniny, které mohou pomoci s poporodní regenerací a posílením dlouhodobého zdraví. Můžete jíst ananas syrový v salátu nebo použít ho k přípravě sladko-kyselého tropického mocktailu nebo smoothie. Alternativně můžete přidat kousky ananasu do sladkých a slaných pokrmů, abyste zlepšili jejich chuť a výživovou hodnotu.