• Miminka
• Založení rodiny
• Děti
• Rodičovství obecně
• Novorozenci
• Dospívající
• Batolata
• Těhotenství

Mohu jíst sushi při kojení?

Od narození dítěte uběhly měsíce a vy se konečně chystáte na to dlouho očekávané rande. Při zvažování možností restaurace vám partner navrhne sushi. Došlo vám však, že i když už nejste těhotná, stále kojíte. Vzhledem k tomu, že sushi je během těhotenství na seznamu omezených, přemýšlíte, zda se mu ještě nemusíte vyhýbat po porodu.

Podle odborníků můžete sushi jíst, když kojíte, ale s několika opatřeními.

„Jíst sushi s mírou při kojení je naprosto bezpečné. Stejně jako v těhotenství by se však kojící ženy měly i nadále vyhýbat rybám s vysokým obsahem rtuti,“ říká Claire Virga, RD, MS CDN, registrovaná dietoložka v Rooted Wellness, soukromé výživové praxi věnované plodnosti, prenatálnímu a poporodnímu zdraví. Pokud budete dodržovat určitá pravidla pro bezpečné pojídání sushi, můžete si jídlo vychutnat bez obav.

Jíst sushi během kojení

Ryby jsou skvělým zdrojem libových bílkovin a důležitých vitamínů pro kojící rodiče a jejich dítě.

„Kojící matky se nemusí sushi vyhýbat, pokud je z bezpečného zdroje. Doporučuje se však vyhýbat se rybám s vysokým obsahem rtuti,“ říká Jean Hawney, M.A., CCC-SLP, CBIS, CLC, certifikovaná laktační poradkyně v Texasu. Rtuť je neurotoxin, což je látka, u které se předpokládá nebo je známo, že má negativní účinky na nervovou tkáň.

Každá cesta kojením je jiná. Pokud máte nějaké dotazy ohledně konzumace sushi během kojení, určitě se poraďte se svým poskytovatelem zdravotní péče.

Je to bezpečné pro dítě?

Rodiče se často diví, kolik z toho, co jedí, se přenáší na dítě v mateřském mléce. I když strava kojících rodičů může ovlivnit dítě, nemusíte být tak přísní, jak jste možná byli v těhotenství.

Pro kojící osobu je bezpečné jíst sushi, s několika upozorněními. Vyberte si ryby s nižším obsahem rtuti, abyste snížili riziko vystavení dítěte tomuto toxinu. Protože většina možností sushi obsahuje syrové ryby, ujistěte se, že jíte ryby z renomovaného zdroje. Syrové ryby mohou obsahovat bakterie a parazity, které vám mohou způsobit onemocnění z potravin.

Výhody sushi během kojení

Konzumace sushi může být prospěšná pro lidi, kteří kojí, protože ryby a mořské plody obecně mohou být součástí zdravé stravy.

„Zatímco rybám s vysokým obsahem rtuti bychom se měli vyhýbat, ryby s nižším obsahem rtuti by měly být bezpodmínečně součástí zdravé laktační stravy. Ryby jsou skvělým zdrojem chudých bílkovin, omega-3 mastných kyselin a mikroživin, jako je vitamín D a B12,“ říká Virga.

Omega-3 mastné kyseliny

Omega-3 mastné kyseliny, které se nacházejí v mnoha typech tučnějších ryb, jsou důležité pro vývoj mozku, očí a nervového systému dítěte. American Heart Association doporučuje jíst alespoň 2 porce ryb každý týden (celkem 6-8 uncí) pro optimální zdraví. Odrůdy ryb s vysokým obsahem omega-3 mastných kyselin zahrnují druhy volně žijících ryb ve studené vodě, jako je makrela, tuňák, losos, sardinky a sleď.

Bez dostatku omega-3 mastných kyselin může být rostoucí dítě ohroženo narušeným vývojem a nižším skóre chování. Výzkumy ukazují, že existuje pozitivní vztah mezi konzumací tučných ryb a koncentrací omega-3 mastných kyselin v mateřském mléce; takže když kojící rodič jí potraviny bohaté na omega-3, může to být prospěšné pro kojící dítě.

Mikroživiny

Ryby obsahují mikroživiny, jako je vitamín D, které jsou potřebné k podpoře zdravého vývoje kostí u kojenců tím, že pomáhají tělu absorbovat vápník a fosfor z potravy. Pokud dítě nedostává dostatek vitamínu D, jeho tělo nedokáže udržet vápník a fosfor potřebné pro posílení kostí.

Vitamin D pomáhá předcházet křivici, což je stav, který způsobuje, že kosti jsou slabé a měkké. Dostatek vitamínu D je důležitý i pro dospělé, protože pomáhá budovat kosti a udržovat kosti zdravé.

Konzumací ryb získáte také vitamín B12, který je dobrý pro vývoj mozku dítěte. Tato živina pomáhá udržovat zdravou krev a nervové buňky vašeho těla a zabraňuje anémii, což je krevní stav, který vás může unavovat a oslabovat.

Protože B12 se přenáší mateřským mlékem, je důležité, aby kojící rodiče konzumovali dostatečné množství vitamínu. Kojenci, jejichž rodiče mají nedostatek vitaminu B12, sami začnou mít nedostatek také.

Vyvážená jídla

Sushi jídla obsahují nejen ryby, ale mohou obsahovat také rýži, stejně jako zeleninu, jako je okurka, mrkev, avokádo a houby shiitake. Všechny tyto potraviny přispívají k vyvážené stravě kojení s libovými bílkovinami a zeleninou, která kojící osobě pomáhá získat živiny, které potřebuje.

Sushi také často doprovází nori, druh sušených mořských řas, které jsou dobrým zdrojem jódu. Jód je důležitý pro správnou funkci štítné žlázy, která produkuje hormony, které napomáhají vývoji kostí a mozku dítěte. Proto je dostatečný příjem jódu důležitý pro těhotné a/nebo kojící osoby a kojence. Ve skutečnosti lidé potřebují během kojení více jódu než v jakékoli jiné životní fázi.

Bezpečnostní opatření

Přestože je sushi během kojení bezpečné, je třeba dodržovat důležitá opatření. Za prvé, vyšší hladiny rtuti lze nalézt v určitých typech ryb používaných v sushi, takže si budete chtít dávat pozor na typ sushi, které si objednáváte.

Rtuť se může hromadit v rybách, zejména těch, které jedí jiné ryby nebo žijí déle. Studie ukazují, že expozice rtuti může být zvláště riziková pro vývoj dítěte v děloze a v raném věku. Konzumace příliš velkého množství kontaminovaných mořských plodů může ovlivnit stále se vyvíjející nervový systém dítěte.

"Kojící maminky by se měly vyhýbat sushi obsahujícím ryby s vysokým obsahem rtuti, jako je tuňák, žluťásek, makrela nebo mořský okoun," říká Virga. Další možnosti pro mořské plody s nižším obsahem rtuti lze nalézt v seznamu FDA nejlepších, dobrých možností a možností, kterým se vyhnout.

Otrava jídlem je problémem, který by měli zvážit lidé, kteří kojí a nekojí. Může se objevit, pokud jíte mořské plody, které nebyly tepelně upraveny. Syrové mořské plody mohou obsahovat bakterie, které způsobují alimentární onemocnění.

"Bakterie a paraziti nemohou procházet mateřským mlékem, takže i když maminka onemocní z konzumace syrové ryby, její dítě to neudělá," říká Virga. V takovém případě je vždy dobré jíst sushi z renomovaných podniků, které mají vysoké standardy postupů při manipulaci s potravinami.

„Kojící matky se nemusí sushi vyhýbat, pokud je z bezpečného zdroje. Riziko by bylo, kdyby ryba nebyla čerstvá nebo kvalitní, což by mohlo vést k otravě jídlem. Proto je důležité pečlivě zvážit, kde své syrové ryby koupíte,“ říká Hawney.

Pokud se obáváte úrovně rtuti v sushi, můžete si v nabídce vybrat položky, které obsahují mořské plody s nižším obsahem rtuti. Vyvažte svou objednávku výběrem, jako je losos, krab a krevety. Můžete se také zcela vyhnout konzumaci syrových ryb tím, že se rozhodnete pro vegetariány nebo sushi s vařenými chobotnicemi, krevetami, kraby, mušlemi a úhořem.

Slovo od Verywell

Možná se ptáte, kdy v poporodním období můžete znovu začít jíst potraviny, kterým jste se během těhotenství vyhýbali. Možná jste se zdrželi sushi kvůli dítěti v děloze, ale teď, když kojíte, můžete mít stále obavy z toho, co se přenese na dítě.

Sushi je obecně bezpečné jíst během kojení. Ryby jsou dobrým zdrojem vitamínů a živin důležitých pro zdravou výživu. Když jíte sushi, vybírejte z ryb s nižším obsahem rtuti a vyberte si renomovanou značku nebo restauraci známou pro své vysoce kvalitní a čerstvé potraviny. Pokud se obáváte možných bakterií v syrových rybách, vyberte si vegetariánské varianty nebo výběry, které používají vařené bílkoviny. Promluvte si s poskytovatelem zdravotní péče, pokud máte obavy z konzumace sushi během kojení.