• Miminka
• Založení rodiny
• Děti
• Rodičovství obecně
• Novorozenci
• Dospívající
• Batolata
• Těhotenství

11 bezmléčných dezertů, které děti zamilují

Vaše dítě chce dortíky na narozeninový dárek, ale jeho strava je striktně bez mléka. Prohledali jste kuchařské knihy, ale všechny recepty obsahují máslo a mléko. Jaké dětsky přívětivé, bezmléčné dezerty můžete uvařit, které dětě úzko znášejí?

Podle Alisy Fleming, zakladatelky Go Dairy Free a autorky stejnojmenné kuchařské knihy, existuje mnoho bezmléčných dezertů, které chutnají úžasně a lákají děti. „Oblíbené u nás doma,“ říká Fleming, „jsou domáci bezmléčné zmrzlina, čokoladové chipové sušenky a jablkový crumble.“

Nahrazování mléčných produktů za jiné běžné ingredience v kuchařských knihách je snadné, podle Lindsay Livingston, registrované dietologky a tvůrce The Lean Green Bean. „Můžete nahradit máslo v receptu věcmi jako jablčové mošt, jiné mixované ovoce, avokádo nebo olej,“ odhaluje Livingston. „Pokud recept obsahuje mléko, můžete obvykle nahradit mandlové mléko, sojové mléko nebo jiný bezmléčný mléčný produkt.“

Vždy se ujistěte, že informujete školu, babičky nebo jakékoliv jiné pečovatele o alergii vašeho dítěte, aby nikdy neocitli v nepříjemné situaci. Pokud hledáte dětsky přívětivé bezmléčné dezerty, zde jsou některé možnosti k zvážení:

1. Mrazáčkové čokoladovéMáselové čokoládky

Žádné mléčná čokoláda zde! Tyto kouskovité, bezmléčné čokoládové a máselové lahodky od Livingston jsou přesně správnou porcí pro dětskou jídlovou schránku. Ingredience jako kakaový prášek, máselové máslo a med jsou kombinovány a nalévány do muffinových forem. Posypete dýňovými semínky, mandlemi nebo sušeným ovocem a zamražíte na 30 minut.

2. Banánový kokosový zázvorový zmrzlina

Zmrzlina není jen pro léto. Vaše dítě se může těšit na tuto chutnou, bezmléčnou zmrzlinu od The Simple Veganista celý rok. Zpracujte zmrzlé banány, kokosové máslo a kokosové mléko v mixéru až do hladkého a krémového stavu. Zdobte kokosovými strouhankami.

3. Máselové čokoladové chipové avokádové sušenky

Děti zamilují tyto sladké a slané bezmléčné sušenky od Veggie and the Beast. Máselové máslo, skořice a bezmléčné temné čokoladové čipy jsou smíchány s avokádem. Lehce zploštíte prsty a pečete jen devět minut.

4. Sladkokozí brownies

Tyto úctyhodné sladkokozí brownies od Deliciously Ella jsou skvělý způsob, jak donutit dítě k jedení zeleniny! Uvařená sladkokoz, datle a mandle jsou smíchány do těsta z kakavového prášku a javorového sirupu pro sycí, ale chutnou dezert.

5. Třešňové cheesecake tyčinky

Děti zamilují tyto chladné třešňové cheesecake tyčinky od Love and Zest v horký a slunečný den. Čerstvé třešně, kaštany, javorový sirup a kokosové mléko tvoří sladkou náplň a těsto je z datlí a vlašských oříšků. Zamraďte na čtyři hodiny a užijte si výborný koláč na hůlku.

6. Červy v špinavém dortu

Tento strašidelný dezert s červy v špinavém dortu od The Naptime Chef je perfektní pro dětské narozeninové večířky nebo pikniky. Čokoladový pudinkový mix je zamíchaný s kokosovým mlékem a veganským sýrovým krémem pro spodní vrstvu. Posypete rozpuštěným bezmléčným čokoladovým dortem pro vrstvu „špiny“. Rozdělte směs do průhledných hrnků a posypete žvýkačkovými červi nebo dvěma.

7. Jahodové macarons

Tyto ovocné, bezlepkové a bezmléčné macarons od I Sugar Coat It budou hitem na dětském Valentýnovém večířku. Mržené sušené jahody, mandlový prášek a moučkový cukr jsou kombinovány pro skořápky. Ušlehaný kokosový krém a nakrájené čerstvé jahody jsou smíchány pro náplň.

8. Banánový krémový koláč

Vaše dítě zblázní tuto lehkou a krémovou banánovou krémovou koláčovou dezert od Namely Marley. Připravte těsto pomocí Golden Oreos a bezmléčného margarinu. Náplň je z kokosového mléka, tofu a nakrájených banánů. Zchladněte na hodinu nebo přes noc. Před podáváním zdobte ušlehaným kokosovým krémem.

9. Čevavé zázvorové kořeněné sušenky

Fráze „cukr a kořeněné a všechno milé“ určitě platí pro tyto čevavé zázvorové kořeněné sušenky od The Simple Green. Muškátový oříšek, skořice a zázvor přidávají trochu pálivosti k tomuto bezmléčnému dezertu.

10. Mentolové patty

Vaše dítě se bude bavit při výrobě těchto mentolových a osvěžujících lahodek od Fleming bez ohledu na roční období. Kombinujte moučkový cukr, kokosový olej, mentolovou a vanilkovou extrakci a kokosový krém pro náplň. Vytvořte a utvořte do požadovaného tvaru. Po namočení do roztavené čokolády posypete zdrobenými mentolovými bonbony nebo posypem.

11. Dýňové karamelové mandlové máselové čokoládky

Ano, v těchto bonbónách jsou zelenina, ale to neznamená, že nejsou lahodné. Tyto sladké dýňové a mandlové máselové lahodky od Yummy Beet kombinují mandlové máslo, muškátový oříšek, skořice, nesladký kakavový prášek a melasu pro láhku, která je tak krásná, jak chutná.

Chcete více bezmléčných možností? Podívejte se na tyto Bezmléčné sušenky, které zamiluje jakékoliv dítě.