• Miminka
• Založení rodiny
• Děti
• Rodičovství obecně
• Novorozenci
• Dospívající
• Batolata
• Těhotenství

Výživové informace o hnědé rýži pro kojence

Hnědá rýže je celozrnná obilovina s jemnou, poněkud oříškovou chutí. Je to levný základ a často je součástí prvních potravin, které rodiče a pečovatelé dávají kojencům začínajícím s tučnými potravinami (i když by nikdy neměla být používána jako jediná potravina). Comparativně mluvíte, dostanete pro své peníze mnohem víc, pokud si připravíte vlastní rýžovou kaši, než pokud kupujete vyrobené kojenecké obiloviny. Avšak domácí verze nebudou obsahovat přidané železo, takže budete muset zahrnout do stravy svého kojence i další bohaté na železo potraviny (jako fazole, čočka, vejcové žloutky a maso).

Hnědá rýže vs. bílá rýže

Hnědá rýže je semeno rýžové rostliny, jen s odstraněním vláknité vnější slupky. Bílá rýže je dále zpracována odebráním slupky a klíčku z hnědé rýžové zrnka. Tento krok také odstraní některé vitamíny, minerály, mastné kyseliny a vlákninu, protože velká část výživného obsahu v rýži je zahrnuta v slupce a klíčku.

Výživová hodnota v hnědé rýži

Hnědá rýže je bohatá na živiny a je skvělou obilovinou, kterou můžete nabídnout svému kojenci kromě dalších celozrnných obilovin a potravin. USDA poskytuje následující výživové informace pro 100 gramů (trochu méně než půl hrnku) uvařené, středně zrné hnědé rýže.

Kdy zavést kojeneckou kaši

Současný výzkum jasně ukazuje, že zahájení zdravých kojenců na tučných potravinách, včetně kojeneckých obilovin, před věkem 4 měsíců není doporučeno. Místo hledání na kalendář pro časování, kdy začnete s tučnými potravinami, byste měli pozorovat své dítě pečlivě pro vývojové znamení, že jsou připraveni na tučné potraviny. To bude pravděpodobně kolem 6 měsíců věku. Tyto zahrnují:

• Absence reflexu tlačení jazykem, reflex, kdy když je něco umístěno do jejich úst, tlačí jazyk ven. Pokud mají spolknout jídlo, je zásadní, aby tento reflex zmizel.
• Pevní kontrola hlavy a krku. Musí být schopni otočit hlavu stranou, aby mohli komunikovat s vámi, že jsou sycí. Také musí být dostatečně silní, aby podrželi váhu své vlastní hlavy.
• Dokáže sednout nezávisle poměrně dobře.
• Zdvojnásobil své narozeninové hmotnosti (i když to není „magický“ moment, který by indikoval, že jsou připraveni na tučné potraviny).

Výroba vlastní kojenecké rýžové kaše

Můžete si vyrobit vlastní rýžovou kaši nastrouháním rýže do jemného prachu pomocí výkonného mixéru, kuchyňského kombinu nebo čisté kávového mlýnku. Avšak pamatujte, že tato domácí rýžová kaše nebude zahrnovat dodatečné železo a že rýžová kaše není doporučena jako jediná první potravina. Buďte jistí, že dodržujete obecné tipy pro bezpečné začínání tučných potravin.