Běžné Gerber potraviny vyvolávající vyrážky u kojenců

Vyrážky a další symptomy potravinových alergií u kojenců jsou běžné – postihují ~1 z 18 dětí do 3 let. 90 % alergií: bikové mléko, sója, vejce, arašídy, pšenice. Protože arašídy často způsobují těžké reakce, Gerber je nedává do dětské stravy. Ale mnoho Gerber produktů obsahuje alergeny.

Gerber s bikovým mlékem

Děti alergické na bikový protein často i na kozí, ovčí, sójové mléko. Symptomy (vyrážky až bolest břicha) obvykle do 3 měsíců, okamžitě až 10 dní po konzumaci. Produkty: řady "Graduates", "2nd Foods", "3rd Foods", "Lil' Entrees" – všechny těstoviny, sušenky, jogurtové cereálie.

Gerber se sójou

Většina dětí projeví alergii na sóju do 3 měsíců, často i na bikové mléko. Pediatři nedoporučují sóju před 6 měsíci. Produkty: většina těstovin, cereálií, sušenek – štítky "2nd Foods", "3rd Foods", "Lil' Entrees".

Gerber s vejcem

Většina alergií na vejce = na bílkovinu vejcového bílíku, někteří i na žloutky. Mnoho "2nd Foods", "3rd Foods", "Lil' Entrée" – všechny těstoviny, většina sušenek obsahuje vejce.

Gerber s pšenicí

Pšenicová alergie = přereakce na proteiny (gluten, gliadin, globulin, albumin). Produkty s pšenicí: většina cereálií, těstovin, sušenek, ovocné/granola mixy, zeleninové/ovočné rýžové mixy, ovocné peřínky, granola tyčinky, cereal bars, sušenky.

Symptomy

U kojenců: červená/bělá vyrážka na obličeji, končetinách, prsou. Dlouhodobý ekzém – červené/hnědé skvrny, svrab. Těžší: hives (svraboucí/palivé růžové/červené výběžky, někdy s bílým středem). Další: volné stolice (krve/sliz), zácpa, zapření, zvracení, odmíta jíst, koliky, úšní záněty, zadýchaní, běh/červené oči. Anafylaktický šok: otok dýchacích cest, jazyka/pusy; modrá kůže u pus; dýchací potíže, pískání, opakované zvracení/zácpa. Zavolejte 155! Nevezte autem – potřebuje sanitku.

Léčba

Jediná cesta: vyhnout se alergenům. U dětí na pevné stravě eliminujte jeden potravu po druhé (čtěte štítky) a sledujte vyrážky. Alergeny musí být na štítku. Při úvodu nových potravin čekejte 3–4 dny. Historie alergií = dětský Benadryl po ruce. Pediatr určí dávku dle váhy.