Může moje dítě jíst rýži?

Pamatujete si, když jste se jako těhotná registrovala na to luxusní opěradlo vysoké židle? Možná sedělo v rohu vaší kuchyně nebo jídelny a čekalo na chvíli, kdy bude vaše miminko konečně připraveno začít ochutnávat tuhou stravu. Ten okamžik konečně nastane, jakmile dosáhnou věku šesti měsíců nebo projeví známky připravenosti na pevnou stravu,

Zelenina a ovoce jsou oblíbené možnosti, jak nastartovat vlak s pevnou stravou, ale rýže je také možností náplně. Ano, můžete krmit děti ve věku šesti měsíců nebo starší rýží. Ale je tu několik upozornění, kterým se brzy budeme věnovat.

Co je rýže?

Na první pohled to může znít jako hloupá otázka. Jako dospělí pravděpodobně konzumujete rýži v té či oné formě často. Samozřejmě víte, co to je! Pojďme si to ale rozebrat trochu víc.

Rýže je ve skutečnosti semenem druhu trávy zvané Oryza sativa a existují doslova tisíce různých druhů. Máte své dlouhozrnné, střednězrnné, krátkozrnné odrůdy plus celozrnnou nebo rafinovanou rýži. Je zdrojem vlákniny, hořčíku, manganu, vitamínů B1 a B6, selenu a fosforu. A vaše dítě může sklízet všechny tyto nutriční výhody, jakmile bude připraveno na vysokou židli.

Je rýže bezpečná pro mé dítě?

Rýže je bezpečná pro kojence ve věku alespoň šesti měsíců, pokud byla rozmělněna do konzistence, kterou dítě snadno polyká. Tanya Roman, MD, vedoucí pediatrie v Community Health of South Florida, Inc., doporučuje začít dítě nejprve na rýžových cereáliích. To může být zkapalněno mateřským mlékem nebo umělou výživou pro snadnou konzumaci.

"Některá miminka mohou začít jíst rýžové cereálie dříve, záleží to na různých faktorech," říká doktor Roman. "To je obvykle něco, co byste probrali se svým pediatrem. Ale většinou je to 6 až 8 měsíců, kdy děti začnou jíst pevné potraviny."

Pokud opravdu toužíte po tom, aby vaše ratolest dostala to pravé, a ne rýžové cereálie, doktor Roman říká, že je v pořádku je rozmixovat na pyré z umělé výživy nebo mateřského mléka.

"Záleží na věku dítěte," vysvětluje. "V 6 měsících mohou pouze polykat, takže potřebují věci v pyré. To je důvod, proč lidé místo toho použijí rýžové cereálie. Obvykle, pokud jste dali rýži tak, jak ji vaříte (tak, jak ji jedí starší děti nebo dospělí) , děti musí být o něco starší, aby to mohly dobře žvýkat, aby se neudusily.“

Výhody podávání dětské rýže

Je pravda, že rýžová cereálie pro kojence má malou nebo žádnou nutriční hodnotu. Jeho výhody jsou obecně omezeny na to, že je snadno stravitelný a často obohacený železem. Je to však dobrá volba, jak začít seznamovat své ratolesti s novými potravinami a texturami, a pokud se rozhodnete podávat rýži smíchanou s mateřským mlékem, můžete získat některé z nutričních výhod, které rýže nabízí.

Rizika podávání dětské rýže příliš brzy

Největší riziko, že svému dítěti dáte rýži příliš brzy, je, že jeho trávicí systém ještě nemusí být připravený.

"Z tohoto důvodu se doporučuje vyhýbat se veškeré pevné stravě před 4. měsícem věku," říká Emily Sylvester, MS, RD, LDN, IBCLC z NurtureTalk. "Prvních několik měsíců krmení je opravdu na učení a experimentování. Pokud jsou dítěti nabízeny textury, jako je vařená rýže, příliš brzy, příliš často nebo příliš násilně a dítě není vývojově připraveno nebo je mu to nepříjemné, může to vést k averzi k jídlu.“

Existují také obavy z arsenu v rýži. Z tohoto důvodu je rozumné sledovat, kolik rýžových obilovin nebo rýžového pyré vaše dítě sní.

"Výzkum naznačuje, že v rýži jsou zvýšené hladiny arsenu a toxických kovů, které pocházejí z půdy," říká Sylvester. "Nicméně rýže, kterou kojenci konzumují s mírou a v koordinaci s řadou nových potravin, je považována za bezpečnou."

Kdy a jak zavést rýži

I když rýže není jednou z osmi nejčastějších potravinových alergií, Sylvester stále doporučuje zavést ji stejně jako jakékoli jiné jídlo:s odstupem několika dní od jakéhokoli jiného nového jídla.

"Rýžové cereálie mohou být nabízeny nejprve samotné a poté smíchány s jinými pyré a měkkými potravinami," říká. „Dětské cereálie z velké části nemají velkou nutriční hodnotu jako celek, ale pokud ještě nejsou nabízeny jiné potraviny s vysokým obsahem železa, rýžové cereálie (a další kojenecké cereálie) do nich přidaly železo, aby zajistily, že děti budou uspokojovat své potřeby železa, když rostou. "

."

V případě rýžových sušenek a oplatek prodávaných pro kojence Sylvester říká, že tyto mohou být nabízeny jako dobrá praxe prstových potravin, protože se jim prakticky rozplývají v ústech. Tyto svačiny však mají malou nebo žádnou nutriční hodnotu, takže by neměly být považovány za náhradu jídla.

Jaké množství rýže mám dát svému dítěti?

Dr. Roman říká, že existují nějaká specifikovaná standardní množství rýže nebo rýžových cereálií, které můžete dát svému dítěti. To je jeden z důvodů, proč důrazně doporučuje dávat vašemu dítěti dobře vyváženou stravu.

"Doporučuje se střídat rýži s jinými druhy obilovin, jako je ječmen, oves a další vícezrnné produkty spolu se zeleninou a ovocem," radí.

Slovo od Verywell

Pokud je vašemu dítěti 6 měsíců nebo více, vzrušte se, protože s ním můžete začít sdílet svou lásku k rýži. Začněte buď rýžovými cereáliemi, nebo rýžovým pyré s umělou výživou nebo mateřským mlékem do hladké konzistence. Ujistěte se, že je součástí dobře vyvážené stravy jiných obilovin, stejně jako ovoce a zeleniny.

Je také důležité zavádět nové potraviny odděleně a rozdělit je na několik dní mezi sebou. To vám pomůže identifikovat případné potravinové alergie. Pokud máte nějaké obavy, kdy, jak nebo čím začít krmit své dítě rýží, promluvte si s jejich pediatrem, který vám poradí. Každé dítě je jiné a o jeho nutričních potřebách může nejlépe mluvit jeho poskytovatel zdravotní péče.