Kdy může mít moje dítě sůl?

Jakmile vaše dítě začne jíst, může být vzrušující sledovat jeho reakce, když mu podáváte různá jídla a příchutě. Ale krmení dítěte něčím jiným než mateřským mlékem nebo umělou výživou může také vyvolat otázky a obavy ohledně toho, co je pro ně bezpečné a co ne. Některá jídla jsou v pořádku, ale ne, dokud dítě nedosáhne určitého věku. Jiné jsou zdravé pouze v malých množstvích.

Sůl je přirozenou součástí lidské stravy, ale většina lidí jí dnes jí až příliš mnoho, což může vést ke zdravotním problémům. Zejména děti by neměly příliš solit.

"Až do 12 měsíců věku dostává vaše dítě dostatek soli z umělé výživy a mateřského mléka, takže není třeba přidávat sůl do žádné další potraviny," říká Preeti Parikh, MD, pediatr a výkonný lékařský ředitel společnosti GoodRx. "Potom je bezpečný pouze ve velmi omezeném množství." Zde je to, co potřebujete vědět o svém dítěti a spotřebě soli.

Je sůl pro mé dítě bezpečná?

Přírodní sůl obsažená v mateřském mléce nebo umělé výživě je pro vaše dítě bezpečná, ale to je vše, co potřebují. Přidávání soli do pevné stravy se nedoporučuje pro děti mladší 1 roku. To znamená, že byste neměli přidávat sůl během vaření a měli byste se vyhýbat krmení dítěte zpracovanými potravinami nebo jídlem z restaurací, které má často vysoký obsah sodíku.

„Sůl neboli chlorid sodný je základní živinou, která se přirozeně vyskytuje ve většině potravin a je přítomna v umělé výživě a mateřském mléce,“ říká Kristian Morey, RD, LDN, klinický dietolog s programem vzdělávání v oblasti výživy a diabetu v Mercy Medical Center v. Baltimore. "Ve většině případů není nutné přidávat sůl do stravy dítěte."

Ve skutečnosti by přidání soli do stravy vašeho dítěte mohlo být škodlivé pro jeho ledviny, protože jejich ledviny nejsou schopny vyrovnat se s vysokým množstvím soli. Zavádění pevných jídel bez jejich solení také pomůže vašemu dítěti vyvinout chuť na nesolená jídla, což může vést ke zdravějšímu stravování po celý život.

Rizika podávání dětské soli příliš brzy

I když je sůl nezbytným minerálem, obecně se nemusíte bát, že by ho vaše dítě mělo dostatek. S výjimkou jakýchkoli specifických zdravotních potíží budou děti konzumovat dostatek sodíku pouze pitím mateřského mléka nebo umělé výživy.

Jde o to, aby vaše dítě nemělo příliš mnoho soli. Přidání soli do stravy vašeho dítěte pravděpodobně překročí doporučené množství a může způsobit problémy.

Poškození ledvin

Ledviny miminek ještě nejsou plně vyvinuté a nemusí zvládat nadměrnou sůl. Je obzvláště důležité vyhýbat se zpracovaným nebo baleným potravinám, protože tyto potraviny mívají nejvyšší obsah sodíku.

Vysoký krevní tlak

Pokud začnete solit v mládí, může se u vašeho dítěte rozvinout chuť na slaná jídla – což je do určité míry v pořádku, ale příliš mnoho soli může způsobit problémy – což je vystavuje riziku zvýšeného krevního tlaku, jak rostou. Vysoký krevní tlak u dětí je spojen se zdravotními riziky, jako jsou srdeční choroby.

Oslabená imunita

Nedávné výzkumy spojují nadměrný příjem soli s oslabeným imunitním systémem. Výzkum zjistil, že konzumace příliš velkého množství soli způsobuje, že ledviny pracují příliš tvrdě a do těla se uvolňují látky, které brání fungování imunitního systému.

Kdy a jak zavést sůl

Poté, co vaše dítě dosáhne 1. roku, můžete zvážit zavedení špetky soli k dochucení jídel. Nejlepší je však minimalizovat zpracované potraviny, protože mají vysoký obsah soli. "Často potraviny z obchodu již obsahují sůl," říká doktor Parikh. "Jezení těchto věcí téměř jistě překročí doporučené množství vašeho dítěte, což může způsobit problémy."

Pokud se rozhodnete podávat zpracované potraviny, nepřidávejte sůl do vaření. "Mějte na paměti, že pokud používáte koření se sodíkem, jako je sójová omáčka nebo kečup, nebo dáváte svému dítěti slanější jídlo, jako je obědové maso, makarony a sýr nebo konzervovaná jídla, možná již splňujete nebo překračujete doporučení pro sodík pro malé děti." “, poznamenává Morey.

Jaké množství soli mám dát svému dítěti?

Vyhněte se podávání soli dětem mladším 1 roku. Po 1. roce věku mohou konzumovat velmi malé množství, asi tolik jako špetka přidaná do doma vařeného jídla.

Množství soli, které dítěti podat, podle věku
 Od narození do 1 roku Méně než 1 gram denně (bez přidané soli)
 1 až 3 roky  Ne více než 2 gramy denně
4 až 6 let  Ne více než 3 gramy denně

Slovo od Verywell

Do jídelníčku miminka není vhodné přidávat žádnou sůl. Děti již dostávají veškerý potřebný sodík z mateřského mléka a umělé výživy. Přidání tohoto množství může být škodlivé. Balená a restaurační jídla mají tendenci obsahovat velké množství soli, takže je nejlepší, aby je vaše dítě nejedlo.

Pokud vaše dítě nejí příliš mnoho nebo se zdá být vybíravým jedlíkem, zdržte se ochucení jídla solí, aby bylo chutnější. Místo toho podávejte různé výživné potraviny a nechte své ratolesti, aby se rozhodlo, která jídla a v jakém množství bude jíst. Pokud máte nějaké obavy ohledně stravovacích návyků svého dítěte, vždy se obraťte na svého pediatra.


Previous:

Next: