Okurka pro kojence: Správný věk, výhody a recepty
Můžete představit okurky pro kojence starší osm měsíců. Okurka nebo Cucumis sativus je ovoce s vysokým obsahem vody, fytochemikáliemi a mikronutrienty. Trávicí systém kojence nemusí být dospělý dost na trávení některých obsahů okurky. Syrové okurky mohou způsobit břišní nepříjemnosti i když jedí čerstvé zeleniny a ovoce.
Takže můžete přidat okurky v čisté formě po uvaření, abyste se vyhnuli břišním plynům a dalším nepříjemnostem. Přečtěte si dál, abyste se dozvěděli více o okurkách pro kojence, správném věku pro začátek krmení tímto ovocem a jak je začlenit do jídelníčku vašeho dítěte.
Je to bezpečné pro kojence jíst okurku?
Je bezpečné pro kojence jíst uvařenou okurku v utřeném nebo pyré formě, jakmile jsou asi devět měsíců starí a už konzumují rozmanitost tuhých potravin. V případě syrové okurky je považováno za vhodné počkat do 12 měsíců, aby se předešlo gastrointestinalním problémům způsobeným kukurbitaciny. Kukurbitaciny jsou sloučeniny nalezené v rostlinách z čeledi Cucurbitaceae a několika dalších rostlinných čeledí.
Výživová hodnota uvařené okurky
Jeden hrnek (180 g) uvařené okurky poskytuje následující živiny v porovnání s doporučeným denním příjmem těchto živin.
| Název | Množství | RDA |
|---|---|---|
| Voda | 168 g | – |
| Energie | 32,4 kcal | – |
| Sacharidy, podle rozdílu | 8,03 g | – |
| Celková výživová vláknina | 1,08 g | – |
| Vápník, Ca | 34,2 mg | 270 mg (7–12 měsíců) |
| Hořčík, Mg | 27 mg | 60 mg (7–12 měsíců) |
| Fosfor, P | 48,6 mg | 275 mg (7–12 měsíců) |
| Draslík, K | 292 mg | 700 mg (7–12 měsíců) |
| Sodík, Na | 518 mg | 200 mg (7–12 měsíců) |
| Vitamín C, celková askorbová kyselina | 4,86 mg | 35 mg (7–12 měsíců) |
| Folať, celková | 10,8 µg | 35 µg (7–12 měsíců) |
| Vitamín K (fylloquinon) | 36,2 µg | 10 µg (7–12 měsíců) |
Zdroje: Ministerstvo zemědělství USA, Světová zdravotnická organizace a Národní institut zdraví
Možné zdravotní benefity okurky pro kojence
Jako dyně, dýně a dýně dutinkové, okurka je všestranná potrava, která má některé výživové benefity. Její použití v tradiční indické medicíně je přítomné od pradávna. Většina těchto léčivých vlastností okurky je přisuzována její fytochemické složení.
- Hydratace: Polovina hrnku uvařené okurky (90 g) obsahuje přibližně 85 gramů vody a nezbytných solí, které mohou hydratovat vaše dítě. Takže uvařené okurkové pyré může fungovat jako vhodná potrava pro.
- Esenciální živiny: Okurka obsahuje značné množství minerálů jako sodík, draslík a fosfor. Kromě toho obsahuje esenciální vitamíny, jako vitamín K, nezbytný pro různé tělesné funkce, jako kostní vývoj.
- Antioxidanty: Výzkum ukazuje, že vodný extrakt okurky obsahuje flavonoidy a tanniny, které mají antioxidativní a analgetické účinky. Antioxidanty jsou životně důležité pro boj s volnými radikály a tak posilují imunitu.
- Zdraví kůže: Topikální aplikace čerstvého okurkového džusu je přirozeným prostředkem pro výživu a uklidnění kůže. Je také známo, že snižuje oteklinu a zmírňuje sluneční opar. Vhodnost okurky u kojenců pro kůžní problémy není ale dostatečně studována.
- Růst a vývoj: Okurka obsahuje folát, důležitou živinu, která pomáhá celkovému růstu vašeho dítěte. Kromě toho obsahuje silicium, které pomáhá posilovat tkáně a klouby.
- Celkové zdraví: Okurka, když se konzumuje se slupkou, může pomoci odrazit chronické zdravotní stavy, jako cukrovka a kardiovaskulární problémy v dlouhodobém horizontu. Tyto benefity jsou přisuzovány přítomnosti mikronutrientů a bioaktivních sloučenin, jako kukurbitaciny.
Předpisy při krmení okurkou kojenců
Zde je rychlý pohled na určité preventivní opatření, která můžete podniknout při krmení okurkou vašeho dítěte.
- Důkladně umyjte ovoce. Nakrájejte plátek okurky a ochutnejte ho, protože některé okurky mohou být příliš hořké.
- Slupku můžete nechat při vaření okurky. Pokud podáváte ovoce syrové batolatovi staršímu 12 měsíců, pak také můžete nechat slupku.
- Představte okurku v pyré nebo utřeném tvaru pro snadné trávení.
- Krmte pouze dobře uvařenou okurku kojencům mladším 12 měsíců, aby se předešlo gastrointestinalním problémům.
- Začněte krmit malé množství a postupně zvyšujte podle pohodlí vašeho dítěte.
- Nepřidávejte žádné jiné nové potraviny do jídelníčku vašeho dítěte při představování okurky. Dodržujte „pravidlo tří až pěti denní doby čekání“ pro kontrolu alergických reakcí, pokud existují.
- Pokud vy nebo někdo v rodině má alergii na okurku, poraďte se s pediatrem před krmení okurkou vašeho dítěte.
- Pokud pozorujete znaky břišních nepříjemností, jako plyny, eliminujte okurku z jídelníčku na několik dnů. Znovu představte po poradě s pediatrem.
- Jakmile se dítě zdá být v pohodě s jemnou chutí okurkového pyré, můžete smíchat okurkové pyré s pyré z jiných zelenin a ovoc.
- Pro starší kojence a batolata, které už začaly s prstovým jídlem, lze podávat tlusté plátky okurky jako zdravé prstové jídlo.
- Pokud je vaše dítě diagnostikováno s alergií na okurku, nepodávejte žádné jídlo, které obsahuje okurku, ani v malých množstvích.
Jak vybrat a skladovat okurku?
Zde jsou některé kroky, které můžete následovat pro výběr a skladování okurky bezpečně.
Jak vybrat okurku
- Kupte čerstvé, pevné a nevoskované organické okurky.
- Vyberte ty, které jsou zelené a mají méně škvrn a jám.
- Vyberte chřupavé, pevné okurky před smršlenými nebo uschlými.
- Vyhněte se okurkám, které jsou velké a žluté.
Jak skladovat okurku
- Důkladně umyjte okurky pod tečící vodou.
- Po osušení uložte do lednice na týden.
- Zkuste držet okurky v zip-lock sáčku vpředu spíše než je skládat vzadu.
- Vyhněte se hromadnému skladování, protože okurka rychle ztrácí vlahu.
Rychlé a chutné recepty s okurkou pro kojence
Okurka může být představena v pyré nebo utřeném tvaru. Jakmile se vaše dítě zvykně na její chuť, můžete zkusit některé z těchto receptů.
1. Okurkové a hruškové pyré
Toto je jednoduché na přípravu a snadné k trávení. Přidání dalších ovocných pyré do tohoto receptu je osobní volba.
Budete potřebovat:
- 1 hrnek okurky (oloupené a nakrájené)
- 1 hrnek hrušky (oloupené, vyjmuté jádro a nakrájené na kostky)
- Voda
Postup:
- Utřete okurkové plátky vidličkou.
- Dejte utřenou okurku a hrušku do mixéru a dobře zmixujte. Ujistěte se, že nejsou žádné hrudky.
- Přidejte 1/4 hrnku vody a znovu zmixujte, aby pasta byla hladká.
- Podávejte okamžitě se špetkou cukru z jaggery na vrchu pro přidanou chuť.
2. Okurkový jogurt mix
Jako snadná svačina, tento skvělý recept je výživná pre- a probiotická směs, která je přátelská k střevům. Můžete tento recept dát vašemu dítěti jako přílohu, také.
Budete potřebovat:
- 1 malá okurka (oloupená a nakrájená na kostky)
- 1 hrnek papáje
- 1 hrnek běžného jogurtu (nebo řeckého jogurtu)
- ¼ hrnku metových listů
- ½ lžičky cukru z jaggery (volitelné)
Postup:
- Dejte metové listy, papáji a okurku do mixéru a mixujte, dokud nedostanete hladkou pastu. Ujistěte se, že nejsou žádné hrudky.
- Přidejte ¼ hrnku vody, pokud pasta vypadá příliš hustá. Přidávejte vodu, dokud směs nemá měkkou texturu.
- Smíchejte směs s jogurtem a dejte jí důkladné zamíchání. Ujistěte se, že nejsou žádné hrudky.
- Přidejte cukr z jaggery pro přidanou chuť.
- Podávejte čerstvé vašemu dítěti.
Okurka pro kojence je zdravým doplňkem do jejich jídelníčku po 9 měsících. Pokud ale chcete dát syrovou okurku, možná budete muset počkat do jednoho roku. Přidání okurek by mohlo pomoci udržet hydrataci a přidat dobrou výživovou hodnotu do vyváženého jídelníčku vašeho kojence. Pokud je vaše dítě mladší 12 měsíců, můžete dát ovoce na páře, uvařené nebo upečené. Starší kojenci si ale mohou užívat okurku v různých potravinách, jako sendviče, šejky a saláty.
-
Donutit 5leté dítě uklidit boty je v pořádku. Donutit je, aby boti byly vždy seřazené ve skříni? Možná jste příliš striktní. Chcete být u dítěte fermní, ale nechcete být nerozumní, což jsou příliš striktní rodiče často. Když se to vezme na extrém, př -
Pro ty rodiče, kteří žijí v oblasti, kde jsou nabízeny jazykové ponořovací programy, může být obtížné udělat volbu, zda jejich děti z toho budou mít prospěch. Zde je seznam některých otázek k zvážení, a nějaké výhody a nevýhody založené na zkušenoste -
Připravte si nástroje Nejbezpečnější je vybrat pár klipů nebo nůžky, které jsou navržené pro malé prsty kojence. Některé jsou vybaveny zornou lupou, což může pomoci s navigací. Budete také potřebovat nehtový pilník k uhlazení jakýchkoli hrubých hran.
