• Бебета
• Създаване на семейство
• Деца
• Общо родителство
• Новородени
• Тийнейджъри
• Малки деца
• Бременност

Евтини и здравословни идеи за ястия за 1-годишни бебета

Веднъж когато бебето ви отбелязва първи рожден ден, е време да започнете да разширявате диетата му. Въвеждането на нови храни и вкусове на малкото ви дете може да бъде вълнуващо, но може да бъде застраховащо да измислите здравословни идеи за ястия, особено когато сте на ограничен бюджет. На щастие супермаркетът ви е заплатен с недрагоценни и хранителни храни, които можете да използвате за създаване на разнообразни ястия, които 1-годишното ви дете ще обожае.

Зеленчукова фритата

Яйцата са отличен основен продукт, когато се опитвате да сервирате хранителни храни на бюджет. Яйцата са по-евтина алтернатива на месо, предоставяйки 6г протеин на голямо яйце, и съдържат важни хранителни вещества като витамин E и фолинова киселина. Фритатата е универсален начин за сервиране на яйца, тъй като можете да сложите почти всичко, което детето ви харесва. Просто разбъркайте три или четири яйца с 1/4 чаша мляко, добавете наrendено сирене и хвърлете нарязаните зеленчуци по избор. Излейте сместа в малка антиприлипна тиган и гответе на среден огън докато яйцата не се застигнат. Ако средата на фритатата не се готви достатъчно бързо, сложете тигана в фурна, загрята до 230°C за седем до 10 минути, или докато се пръсне напълно. Нарежете фритатата на малки парченца и сервирайте.

Паста

Пълнозърнестата паста предоставя насящаща влакнини и протеин, и вкусът ѝ е толкова основен, че можете да добавите почти всеки съставки, за да удовоletворите изборлив яд. Изберете форми паста, като ротеле, ротини и локти макарони, които са забавни и достатъчно малки за детето ви да ги вдигне с пръстите. След това опитайте различни сосове и съставки, за да видите какво харесва. Месеният сос е толкова прост колкото готвене на мелено говеждо, мелено пулнерица или дребни парченца пилешко в доматен сос. Можете да направите бърз зеленчуков сос като пръснете нарязани зеленчуци в маслиново масло и добавите босилек, оригано и пармезан. Друга опция е да направите сирене сос като разбъркате 1 с.л. разтопено масло с 1 с.л. брашно на среден огън докато се образува паста, след това добавете мляко докато сосът не достиже желаната дебелина и разбъркайте една или две ръце наrendено сирене.

Сандвич

Сандвичите често се пренебрегват като здравословно ястие, но заедно с порция плодове или зеленчуци, един прост сандвич прави недрагоценно и пълно ястие за малко малко дете. Ако педиатърът ви ви е дал разрешение да въведете ядки в диетата на детето ви, сандвич с масло от фъстъци и джелей на пълнозърнест хляб предоставя протеин и влакнини, и има сладко и солено вкус, който повечето деца обичат. Други класически идеи за детски сандвичи включват пулнерица и сирене или гриланд сандвич с сирене, но не се бойте да предложите на детето си нещо малко по-необичайно, като масло от фъстъци и банани или наrendено пилешко и пюре от авокадо. Не забравяйте да нарязате сандвича на парченца, подходящи за укусване, преди да го сервирате на детето си.

Кесадия с бобове

Бобовете са напълнени с протеин и влакнини, и са един от най-евтините здравословни храни в супермаркета. Бобовете могат да са ноторно непопулярни сред децата, но те са изключително адаптивни, и въвеждането на малкото ви дете на бобове на ранна възраст може да помогне да развие вкус за тях. Опитайте да смачете бобовете с вилица и да ги размажете върху половинa пълнозърнеста тортиля; след това посервете наrendено сирене отгоре, микровълновайте докато сиренето се разтопи и сгънете на половина. Можете да скриете и някои зеленчуци в кесадията като добавите наrendено тиквица, моркови, дюдже или чушки.